[問卦] 豬血糕要怎麼烤 才不會外面很硬 裡面沒熟

highyes 03/12 16:12先蒸後烤

CREA 03/12 16:12先蒸熟再烤

sheagia 03/12 16:12用蒸的

fp737 03/12 16:12先蒸熟

x36023x36023 03/12 16:13烤到燒焦

chanollili 03/12 16:13先用熟再烤

booth 03/12 16:13先炸也可以 先煮也可以

gino0717 03/12 16:13先拿去微波

kilo7 03/12 16:13蒸烤

gn01914120 03/12 16:13放邊邊烤

gigongwen 03/12 16:13樓下打算怎麼料理自己的老二？

UD305 03/12 16:13這東西本來就是熟的好嗎

laugh8562 03/12 16:13先蒸

devidevi 03/12 16:14水煮阿

holsety 03/12 16:14跟碳烤雞排一樣，一直塗醬上去就好

devidevi 03/12 16:14炭烤雞排也是先炸過再烤的

UD305 03/12 16:14蒸軟 不是 蒸熟

fp737 03/12 16:14以前真正的烤雞排不少 但太費時間了

fp737 03/12 16:15後來一堆都先炸再烤

rb731024 03/12 16:15直接去三峽老街吃比較快

starlitfish 03/12 16:15要水煮過 再醬烤

pyrolith 03/12 16:15蒸過再烤

convey1227 03/12 16:16蒸啥蒸 路邊攤直接烤也不會硬啊

icome 03/12 16:16水煮過再油炸最好吃

jasin0425 03/12 16:23用文火慢慢加熱到熟在用武火反覆燒烤

jasin0425 03/12 16:23讓外皮微微的恰恰 好吃~

WowProctor 03/12 16:25水煮後油炸

pshuang 03/12 16:25本來就熟的

raku 03/12 16:37用煮的

xuein 03/12 16:41先滷後烤

billy5983298 03/12 16:42我的烤米血都不烤 改用蒸

touchbird 03/12 16:45放在柴魚湯頭裡面煮

x7834210 03/12 16:51蒸完再烤

shintz 03/12 16:53小火慢烤 烤上七七四十九小時，9塊烤成1塊

shintz 03/12 16:53大即可

nostar 03/12 16:54戳幾個洞 小火慢烤勤翻面

bar1005 03/12 16:54水煮後再烤

s9234032 03/12 16:59先蒸熟阿

longdick 03/12 17:20烤一烤用噴頭灑水再烤

Lowpapa 03/12 17:26先微波

new71050 03/12 17:29考久就軟了

OrcDaGG 03/12 17:32要怎麼烤 才能烤到外面很硬 裡面冰的？

a27588679 03/12 17:49本來就熟的

linqqq007 03/12 17:49先微波

hihjk 03/12 17:51拿給賭聖搓一搓 變熟就可以烤惹

keith780902 03/12 17:56先去買烤好的 要吃再微波

louis13 03/12 18:05先蒸過再炸或烤 就可以外酥內軟了

kikujiro 03/12 18:15不會舒肥喔

forhorde5566 03/12 18:19豬血糕本來就是全熟的

toshizo 03/12 18:49給店家烤

shadowdio 03/12 19:07大火高溫

Ccsteeker 03/12 19:29用內力