[問卦] 為什麼去日式料理店一定要點茶碗蒸?
雖然現在蛋價很高
但我不太懂
為什麼家人去日式料理店的起手
式
一定要點個茶碗蒸?
茶碗蒸就蒸蛋而已
在家就能做
為什麼一定要點?
話說除了生魚片外,還有什麼是必吃的?
--
※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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茶碗蒸
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我沒點過,沒有很愛蒸蛋
推
不是都女體盛起手嗎?
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問你家人啊
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符合時事~
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生魚片就魚切片而已,為啥你要去吃
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去吃到飽的日式料理也沒點過
噓
沒有一定
推
因為茶碗蒸的技術代表他可以控制溫度
→
然後高湯好壞大部分吃了就知道了
推
窮
→
便宜
噓
問你家人比發文還困難嗎
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生魚片不是只有魚切片的...
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....那不是小朋友才在點的?
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更重要的是...茶碗蒸很適合暖胃
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土瓶蒸
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小時候超愛土瓶蒸
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土瓶才讚
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高雄有一間 茶碗蒸一次要點兩份
推
玉子燒啦,誰點茶碗蒸
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必點的不是手汗壽司嗎 嘻嘻
推
碗底的料不同
→
因為沒吃飽
推
酒吧
噓
所以你連點個蒸蛋都要猶豫嗎 摳連
噓
有一定?
25
[問題] 『茶碗蒸』跟『蒸蛋』差在哪阿?嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問說阿 『茶碗蒸』跟『蒸蛋』這兩道料理阿16
[問卦] 女店員係嗯係尬意哇?就是今天去日本料理買燒肉飯的時候 女店員問我要不要點份茶碗蒸 我說不要 那燙青菜有甚麼? 菠菜19
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[問卦] 茶碗蒸是加料的蒸蛋嗎那個阿 我有個多年來的困擾 蒸蛋跟茶碗蒸差在哪 真的就只是加點魚板、香菇之類的就進化成茶碗蒸了嗎 還是有日本料理達人可以幫我解答一下 ----5
Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?直接講結論 布丁是蒸蛋的一種 基本上就是蒸蛋演化成一種甜點 至於布丁為什麼會弄成蒸蛋 第一個是牛奶加太少 成品不會變滑 同樣狀況的還有日式的茶碗蒸加的高湯4
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