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[問卦] 茶碗蒸是加料的蒸蛋嗎

看板Gossiping標題[問卦] 茶碗蒸是加料的蒸蛋嗎作者
lrocwin1997
(Tomai)
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那個阿 我有個多年來的困擾

蒸蛋跟茶碗蒸差在哪

真的就只是加點魚板、香菇之類的就進化成茶碗蒸了嗎

還是有日本料理達人可以幫我解答一下
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※ PTT 留言評論
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nekoares 10/27 16:19不是嗎

kairi5217 10/27 16:19熱布丁

vancepeng 10/27 16:19是熱的布丁

wwvvkai 10/27 16:20是啊

takechance 10/27 16:21鹹布丁

wwvvkai 10/27 16:21就是用茶碗蒸蛋的意思而已

newper 10/27 16:21鹹布丁

ai2311 10/27 16:21蒸蛋是鹹布丁

sekokawana 10/27 16:23給摸就有茶碗蒸吃

eddisontw 10/27 16:24壽司郎的茶碗蒸很好吃欸

kevin0733 10/27 16:24布丁就是甜的蒸蛋

vdml 10/27 16:26裝在茶杯裡的蒸蛋

KYALUCARD 10/27 16:26還要套柴魚湯之類的

cat5672 10/27 16:28外面應該都是濃縮蛋液做出來的

e1q3z9c7 10/27 16:31就是用杯子裝蒸蛋

shomingchang 10/27 16:32

wuyihsien 10/27 16:33就是薪資跟兼職費的差異

KYALUCARD 10/27 17:05水用柴魚湯 鹽的部分可能要自己試鹹度

KYALUCARD 10/27 17:06放香菇 蛤蜊(重要) 就很像了 重點就是

KYALUCARD 10/27 17:07海鮮味要壓過取代醬油/鹽的鹹