Re: [問卦] 推行班班吃菜尾 可行嗎?
※ 引述《LYS5566 (明燈❺❺❻❻)》之銘言：
: 菜尾營養又豐富 豬不能吃
: 給學童吃 保證每一個吃完頭好又壯壯
: 能感受先民 刻苦的環境 培養勤儉的精神
: 也能提早適應未來戰時環境
: 可以說百害而無一利
: 所以說正餐吃不完 就推行班班吃菜尾
: 大家覺得可行嗎?
菜尾好像是剩菜，不吃的話是給狗吃的
學童正餐好像都有固定的配量
有些人主菜吃不完基本都有其他人會吃的
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※ PTT 留言評論
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[閒聊] 吃過菜尾湯嗎？菜尾湯 又稱雜菜湯 原為農業社會辦桌 後將剩餘菜餚混雜加熱而成的食物 有特殊發酵味 但現今已被酸菜替代 現在在中南部還很盛行 有專賣店 大家吃過菜尾湯嗎？![[閒聊] 吃過菜尾湯嗎？](https://i.imgur.com/XDRAxQHb.jpg "[閒聊] 吃過菜尾湯嗎？")
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[問卦] 大家都在吃昨晚的菜尾嗎？大家都開始吃昨晚的菜尾嗎？ 大家吃剩的火鍋 吃剩的雞湯？ 吃剩的雞鴨魚？ 吃剩的年糕？![[問卦] 大家都在吃昨晚的菜尾嗎？](https://i.imgur.com/R64nJsHb.jpg "[問卦] 大家都在吃昨晚的菜尾嗎？")
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[食記] 彰化最難吃到的菜尾 黑豬師彰化縣府店好讀圖文版： 黑豬師彰化縣府店的餐點不多，除了有白飯、肉臊飯以及爌肉飯之外，他們的招牌就是彰 化最難吃到的「菜尾」湯 他們家的菜尾加入了七道台灣傳統桌菜料理，像是有滷筍絲封肉、扁魚白菜滷、魷魚螺肉 蒜、五柳枝、魚翅羹、酸菜豬肚湯以及菜頭魚丸湯![[食記] 彰化最難吃到的菜尾 黑豬師彰化縣府店](https://pic.pimg.tw/dong1104/1670323467-2701521843-g_l.jpg?v=1670323568 "[食記] 彰化最難吃到的菜尾 黑豬師彰化縣府店")
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[問卦] 〓.〓ˉ今天還在吃菜尾的多嗎？阿肥現在再吃菜尾 〓.〓 家裡人少 東西都要吃好久![[問卦] 〓.〓ˉ今天還在吃菜尾的多嗎？](https://i.imgur.com/flOj2yAb.jpg "[問卦] 〓.〓ˉ今天還在吃菜尾的多嗎？")
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Re: [新聞] 「周氏蝦捲」爆員工廚餘倒回滷鍋！監視器全都錄 小老闆宜蘭名菜西魯肉就是這樣啊 西魯肉，與眾人熟悉的滷肉、例如「紅燒肉」或「東坡肉」，是截然不同的料理。它不像 滷肉得用大量醬油泡煮多時，濃縮到醬汁將乾未乾，滋味重鹹濃郁，非得配以白飯才好入 口。相反地，西魯肉滋味清麗甘甜，可以做成暖胃的羹湯，也可以做成兼具高纖與高蛋白 質的養生佳餚。![Re: [新聞] 「周氏蝦捲」爆員工廚餘倒回滷鍋！監視器全都錄 小老闆](https://resize-image.vocus.cc/resize?norotation=true&quality=80&url=https%3A%2F%2Fimages.vocus.cc%2F6cb14eb2-c1d0-473d-8ead-f4d26ecff431.jpg&width=1200&sign=-4L7pwPyt8aou1ATmgJ9iWi_jN0wnkjHgHLoyi-s4WE "Re: [新聞] 「周氏蝦捲」爆員工廚餘倒回滷鍋！監視器全都錄 小老闆")
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[問卦] 菜尾湯好吃嗎？每次看電影總鋪師 都對最後的菜尾湯的味道感到好奇 把一堆剩菜的精華弄成一鍋湯 這道菜基本上在台北是買不到的 平常也沒什麼機會吃辦桌菜，現在住國外更是不可能 有沒有鄉民們吃過菜尾湯的分享一4
[問卦] 大家過年胖了幾公斤？你各位啊 不量不知道，量了嚇一跳 這次過年居然胖了三公斤啊 真的過年一直吃一直胖欸 每天都是從早飽到晚![[問卦] 大家過年胖了幾公斤？](https://i.imgur.com/nwqW9K0b.jpeg "[問卦] 大家過年胖了幾公斤？")
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[問卦] 過年是不是清冰箱的時機就是說啊 下週不管是自己煮，叫外賣大菜 前三天一定會重複熱菜繼續吃 或者大鍋煮成菜尾湯火鍋 小弟吃過乾煎魚、烤雞、烏魚子、大蝦、蚵仔酥
[食記] 彰化爌肉飯 最難吃到的菜尾 黑豬師縣府店餐廳名稱：黑豬師彰化縣府店 消費時間：2022.11 地址：彰化縣彰化市中山路二段406號 電話：04-728-8220 營業時間：11:00~20:00(星期一公休)
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