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[問卦] 為何日料師傅沒戴手套接受度這麼高

看板Gossiping標題[問卦] 為何日料師傅沒戴手套接受度這麼高作者
TSLA5566
(青埔撸鐵男孩)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:21

如題

完全知道高級日料都是徒手抓捏

日料有他們自己的文化背景及底蘊

但令人意外的是亞洲對”徒手”的接受度

比歐美還高耶

https://i.imgur.com/YhJaS0Y.jpeg


這位日料小胖哥在捏飯糰 當然也沒戴手套

整隻手在那桶飯挖呀挖 揉呀揉

然後送給食客

我看底下歐美人士留言都覺得滿噁的

跟印度飲食差不多

大家對於沒戴手套這件事

似乎不像亞洲有這麼高接受度

當然握壽司 生魚片 整隻手幾乎黏著食材

最終給客人吃

坦白講不看到過程我沒差

但看著阿伯在我面前徒手捏壽司

我真的吃不太下

還是去吃壽司郎機器捏的好了

有沒有徒手捏壽司亞洲人接受度很高的八卦





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※ PTT 留言評論
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Coffier 05/12 11:57手汗才是日料的精華

t81511270 05/12 11:57日本料理 不是就是要吃 汗水與皮屑嗎

Nevhir 05/12 11:58我不吃生食

a0986188522 05/12 11:58日本大哥哥這麼做就是加分

kgb1019 05/12 11:58鐵板燒沒有姆指按料理瓶的我也是不吃

roger871004 05/12 11:59有手汗 壽司才會鹹

XZXie 05/12 12:00太陽之手揉的 洋鬼子懂甚麼

rex333214 05/12 12:00握壽司也是 你不也吃很開心?

a00049g 05/12 12:00職人精神敢嘴?

ameko34 05/12 12:01我才不敢吃

james0081 05/12 12:02好吃的秘訣

amare1015 05/12 12:02人家小日本就是乾淨

airua 05/12 12:05印度人做的壽司更讚

horseface 05/12 12:06美國日料也戴手套

wcpsgb 05/12 12:08你以為速食店漢堡怎麼做?

wcpsgb 05/12 12:08前提是有做好消毒洗手 可接受

loserloser 05/12 12:08我看以前的地獄廚房沒戴手套

TSLA5566 05/12 12:12我去歐洲看到的日料店也都有戴手套 但

TSLA5566 05/12 12:12亞洲人普遍對日料徒手接受度很高

w3160828 05/12 12:17日本人 ok ,其他猴子 不ok

machiusheng 05/12 12:35皇民:祖國都用免治馬桶 大便不用洗

machiusheng 05/12 12:36

fox875566 05/12 12:44地獄廚房也沒戴啊,還是在後廚看不到

fox875566 05/12 12:44沒差

yoyodio 05/12 12:58印度阿三表示習慣

lain2002 05/12 13:20老闆的手掌 v.s. 老闆娘的拇指

cup432959 05/12 14:53吃完有拉肚子嗎? 沒有嘛

tseng680723 05/12 20:13你以為職人打槍還戴手套嗎?