[問卦] 日本料理廚師用手拿 在台灣可以接受嗎
中午去領便當時
回來女同事很恐慌的說
那間便當店包菜時沒戴手套
直接用手拿
以後不敢去吃了
但是事實上日料節目
日本在地的廚師做菜
也是沒有戴手套直接拿
不只是壽司
像是拉麵、烏龍麵、甜不辣之類的
老師傅都是直接雙手沒戴手套直接配餐
舉例
大家可以接受便當徒手配餐嗎？或是日料徒手配餐
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.217.107 (臺灣)
※ PTT 網址
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法國菜也是大家還不是吃很爽
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美味的秘訣
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日男可以 台男台阿婆不行
日女呢？
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戴手套找錢給你
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你先告訴我不是用手拿的料理
推
我看過YT真的有戴手套做壽司的師傅
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不過遵照江戶前壽司做法的肯定不戴手套
配便當店阿婆配菜不用夾子用手拿不戴手套 你可以接受嗎
推
人家有洗手且廚師只碰食材不碰其他東西
但是包便當阿婆師傅 也有洗手 這樣可以嗎
※ 編輯: xapp (58.114.217.107 臺灣), 08/01/2023 19:38:42推
自從我看過用手捏壽司跟切生魚片以後就
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不吃了，希望他們看到這篇以後能戴手套。
推
本田:學長 你剛剛上完廁所好像沒洗手耶
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兩津: 壽司搓個幾顆就乾淨了啦
推
日本人會注重手的衛生阿 又不是鬼島
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鬼島就算戴手套 有些吃起來會手套味
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舔日仔都可以 我覺得超噁
爆
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