[問卦] 日料印料都徒手 差異到底在哪?
日料 如生魚片從切片到手握壽司都是空手
海苔捲 生食處理也是徒手
日料感覺就是專業乾淨
畫面轉到印度
為何包印度囊餅 印度咖哩徒手
就隱含一種味道 感覺吃完會烙賽的感覺
說真的手沒洗乾淨你都不會知道吧?
日料跟印料關鍵差異在哪邊
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水 手
推
印度雖然用手 但會加熱煮 日本不會
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你有沒有試過包手台料
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一個我自己吃 一個朋友吃
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印度料理比較好吃
推
馬莎拉 恆河水跟飛行小顧客
噓
一個糊糊像粑粑
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印度人看起來就黑黑髒髒的
推
馬上拉地料理
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你去YT看不就知道了
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印度料理有夠難吃,都在看哪家老闆手
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指味道合胃口
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印度料理的最終歸宿是糊糊 不論是吃下前還是
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吃下後
推
顏色
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插在湯碗裡
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印度不只是徒手,容器還會用油漆桶
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、肥料袋等,奇蹟的國度
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什麼東西加了瑪薩拉都會變成一坨X
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不是說印度擦屁股也是徒手?
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Re: [問卦] 平平用手,日本就高級,印度就噁心?其實只是亞洲對日料不戴手套這件事 寬容很多 紐約無論哪間高級日料 師傅都是戴手套捏壽司的![Re: [問卦] 平平用手,日本就高級,印度就噁心? Re: [問卦] 平平用手,日本就高級,印度就噁心?](https://i.imgur.com/XWukP1Xb.jpeg)