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Re: [問卦] 日本友人:台牛很不好吃捏

看板Gossiping標題Re: [問卦] 日本友人:台牛很不好吃捏作者
s910211
(我愛PTT)
時間推噓 1 推:2 噓:1 →:19

※ 引述《s820912gmail (愛黨替代役覺青)》之銘言:
: 如題
: 我朋友阿玄跟我說
: 就是他之前招待
: 他在日本留學時
: 認識的朋友
: 來台灣旅遊
: 打算請他吃台南牛肉湯
: 跟一些溫體牛料理
: 但他吃了一口牛肉湯
: 覺得台灣牛肉很普通
: 也沒什麼香味
: 口感也不好
: 怎麼會這樣
: 台牛跟美日澳牛肉比起來有這麼差嗎
: 有沒有卦
事實就是如此啊!

台南牛肉湯能贏日本的點
也就是早上剛宰殺的溫體牛肉

帶血生肉泡在滾湯裡
喝起來帶著血味其實有點噁心!

但是很多飯店的Buffet 也有牛肉湯
一樣也是滾湯沖生肉
只是這是進口牛肉
大家也是吃的嚇嚇叫

表示溫體牛肉只是台南自嗨的賣點
對於很多外國人來說不見得會買單!

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※ PTT 留言評論
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j5924524 08/13 21:07不好吃,不知道紅什麼,台南現宰牛是黃

j5924524 08/13 21:07牛,肉質好的到哪裡?又沒熟成,香味也

j5924524 08/13 21:07

PtT0615s 08/13 21:07一碗150的牛肉湯你該不會拿神戶牛來

PtT0615s 08/13 21:08比較八,油花就差很多了好嗎

PtT0615s 08/13 21:08150台幣在日本能吃到甚麼等級的牛肉

PtT0615s 08/13 21:08叫你日本朋友說來我膜拜一下

data1728 08/13 21:11日本的食物大多都垃圾

new1974 08/13 21:24日本只會加鹽

chenweichih 08/13 22:38說日本食物是垃圾有點誇張 但台南牛

chenweichih 08/13 22:39肉湯你去燙和牛看看 整碗湯都是牛肉

chenweichih 08/13 22:39味 根本就不是喝台南牛肉湯了 別說

chenweichih 08/13 22:39用和牛 光是用個prime美牛 我都覺得

chenweichih 08/13 22:39根本不對味了

chenweichih 08/13 22:43就像和牛你用美式燒烤牛排方式去做

chenweichih 08/13 22:43也是超搶戲 鐵板燒跟燒肉還比較搭

chenweichih 08/13 22:43昆布高湯去涮和牛也不夠美味過油 壽

chenweichih 08/13 22:43喜燒就很搭 我之前還有吃用a5和牛做

chenweichih 08/13 22:43的牛肉丸 整個都是油 難吃死了還很

chenweichih 08/13 22:43貴 食物本來就要跟料理手法要搭 跟

chenweichih 08/13 22:43價格哪有關連 會貴要嘛不是炒作要嘛

chenweichih 08/13 22:43就稀少不易得而已