Re: [問卦] 其實吳郭魚很有經濟潛力吧
我在花蓮的立川漁場的餐廳
吃過他們自己養的吳郭魚
鹽烤的
就把吳郭魚抹上厚厚的鹽去烤
沒有土味
魚很大條肉很厚
很好吃
才知道吳郭魚也可以很好吃沒土味
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推
活水最好，其次是底土要翻曬太陽
推
台灣鯛你清蒸還是一堆土味
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你覺得好吃就多吃一點
推
魚新鮮，洗魚去血水和黏液都很重要
推
吳郭魚用海水養殖就沒土味了
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蛤仔庫就可以了
→
我比較訝異 這通路全台都有 還要跑那麼
→
遠
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去菜式場找就有 別說寧願砲區餐廳也不去
→
菜市場 更別說 餐廳你交代也有
![Re: [問卦] 其實吳郭魚很有經濟潛力吧](https://i.imgur.com/wo7pW65b.jpeg "Re: [問卦] 其實吳郭魚很有經濟潛力吧")
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[問卦] 欸！什麼魚用煮的好吃又很少刺？是這樣的啦 魚啦 通常魚都有很多刺 像是內臟很苦的秋刀魚 或是土味很重的吳郭魚![[問卦] 欸！什麼魚用煮的好吃又很少刺？](https://img.youtube.com/vi/LSby3uHul9c/mqdefault.jpg "[問卦] 欸！什麼魚用煮的好吃又很少刺？")
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[問卦] 什麼魚不用挑魚刺又好吃？像烤秋刀魚雖然很好吃 可是就要邊吃邊挑刺 而我家最常煎的鱸魚和吳郭魚 雖然不用挑刺 可是吃起來就普普爆
[問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎說到便宜好吃的魚 只想到吳郭魚、秋刀魚 只是也有點看運氣 吳郭魚如果是池子用飼料養的就很容易有土味 秋刀魚的話要選對季節65
[閒聊] 烤吳郭魚是不是人間美味雖然是最平凡的吳郭魚還是讓人嫌棄的淡水魚 但是只要肚中塞進香料抹上鹽巴送進烤箱 沒多久就會變成人間美味 重點是還超便宜 如果給我龍膽石斑和烤吳郭魚我會毫不猶豫選擇後者![[閒聊] 烤吳郭魚是不是人間美味](https://i.imgur.com/6A9Rh6cb.jpg "[閒聊] 烤吳郭魚是不是人間美味")
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[討論] 淡水吳郭魚…我高中入學前的美味食物又看到舔中藝人在那邊貶低台灣，說真的，我真的建議他們乾脆入籍中國，省得自己難過又 讓台灣人不爽。海島國家的台灣在當時（1970-1990）實際上很多近海海鮮類都會比豬肉， 甚至比雞肉便宜。 看到板上很多人提到淡水吳郭魚有土味及腥味不好吃，想起來我高中以前的黑歷史… 小時候，因為我很不會對付骨頭跟魚刺，所以很討厭以下食物：![[討論] 淡水吳郭魚…我高中入學前的美味食物](https://i.imgur.com/STVbgXEb.jpg "[討論] 淡水吳郭魚…我高中入學前的美味食物")
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[問卦] 全聯吳郭魚是哪家廠商養殖的？全聯吳郭魚， 沒土味又殺的乾淨， 而且很新鮮， 但是標籤上沒有寫水產來源， 不知道是哪家廠商養殖的？![[問卦] 全聯吳郭魚是哪家廠商養殖的？](https://img.youtube.com/vi/xp5jPVSLzf4/mqdefault.jpg "[問卦] 全聯吳郭魚是哪家廠商養殖的？")
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[問卦] 有沒有台灣鯛的八卦大家好 這裡要來詢問一下台灣鯛的八卦 我問的台灣鯛不是大家用來形容的那個台灣鯛 是要問真的台灣鯛 也就是早期吳郭魚經由改良的品種5
Re: [問卦] 大家喜歡吃蒲燒鯛魚嗎？其實吳郭魚用乾淨的泉水養 就不會有土臭味 但還是不適合清蒸 目前大宗的泉養吳郭魚主要產在花東 那邊有很多湧泉形成的清澈水池
[問卦] 為什麼那麼多人在吃吳郭魚？吳郭魚就是垃圾吃垃圾大 在髒水內也能存活 肉又有很重的土味 明明吃起來就不怎麼樣 卻深受很多人的喜愛
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