[問卦] 蝦子有沒有去腸泥,真的吃得出差異嗎?
雖然就是劃一刀+拉出的動作 每一隻蝦都這樣一道工序,累積起來就花很多時間
之前好像有新聞,日本人來台吃蝦子,一吃就知道(+抱怨)怎麼沒有去除腸泥?
本身吃過的蝦子也沒很多 也不知有沒有嘗出,有無剔除腸泥的味道差異
蝦子有沒有去腸泥,真的吃得出差異的八卦?
--
───────────────────────────────────────
→ aooooooooo: 給果凍->更奴化 超棒04/2X 2N:G2
→ aOOOOOOOOO: 七八年級糞鳥士著9成不是輪斑94低薪蚊組04/2X 2N:G3
plus~又 竹圍G叔云: 一輩子倫班買不起房巴 笑死
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.122.243 (臺灣)
※ PTT 網址
→
有差
噓
5f都吃洨
推
白蝦草蝦吃不太出來 天使紅蝦真的有差
→
會咬到沙子
→
一定啊。不過要看那蝦子大小和屎多不多
推
口感不好
→
有的蝦子肚子空的有的肚子像便秘咬下幹
→
家樂福的冷凍蝦 因為沒去腸我吃到過敏
→
我都撥殼直接吃
推
蝦子有拉過的就吃不太出來
→
遇到便祕的蝦子更慘
→
有些真的滿肚子賽啊
→
蒙住眼睛吃我就信
→
要挑啦 那就消化道 就牠吃的東西
推
吃腐肉的有差
40
[討論] 大家會用嘴剝蝦嗎?吃鍋燒意麵常常有蝦子, 好像有人可以把蝦子放到嘴巴裡, 嚕嚕嚕嚕嚕就吐出殼實在好厲害! 這不知道怎麼用的? 有人會用嘴撥蝦嗎???10
[問卦] 大家料理蝦子的時候會去掉腸泥嗎?如題啦 就是蝦子背後的那條黑色腸泥 不知道何時開始 很多料理節目 食譜 都提倡要去掉腸泥 大多是說會影響口感什麼的6
[問卦] 蝦子的蝦膏到底算哪個內臟器官?最近開始接觸了料理,嘗試了簡單的胡椒蝦。 但胡椒蝦蝦殼部分需保留不像其他的蝦料理剝殼去腸泥即可,所以在去腸泥跟去蝦頭的胃 就花了許多時間。 但看了很多影片,在看看蝦子內部的構造。 有的單純只清蝦槍下面的胃,而把肝胰腺的部位留著當他是蝦膏煮好後一起吸5
[問卦] 台灣美食有什麼其實是在吃屎?剛看到一篇國外VT說台灣蝦仁炒飯不清腸泥 想想好像大多數台灣人對於吃蝦子腸泥好像都無感 相當於在吃屎 以前也看過吃九孔鮑魚不清旁邊的內臟直接一口吃的 大腸也不確定店家有沒有費工洗乾淨5
[問題] 蝦子去除腸泥疑問如圖 每次在去蝦子的腸泥時都會有的疑問 蝦子下面的那個是什麼?3
[食譜] 夏日杏桃櫛瓜香料蝦 x 自製食用油le ghee各位晚安~ 想跟大家分享自煮搭自製食用油 ghee 的吃法。 天氣炎熱通常不想吃太厚重的菜餚 我會準備好溫沙拉/常備菜。 煮了一道,姑且叫它2
[食譜] 台南蝦仁飯.速成作法食譜【食譜】台南蝦仁飯.速成作法食譜! 網誌: 台南蝦仁飯也可以自己在家做!不知道有沒有人跟我一樣,特別熱愛台南的蝦仁飯, 尤其那甜滋滋又香噴噴的蝦高湯拌入白飯中,再加上幾隻火燒蝦,簡單又讓人回味無窮! 雖然北部買不太到火燒蝦,但也可以用白蝦或其他蝦子替代,自行在家煉製蝦高湯,1
[問卦] 看到蝦腸是要吃下去還是挑出來?就是蝦子背部那一條腸泥 如果沒挑掉就下去料理 就會看到 那麼 看到蝦腸是要吃下去還是挑出來? 有沒有八卦?- 有圖無音樂好讀版: * 簡單美味的檸檬蝦, 是一道具有泰式風味的料理~
- 最近開始接觸了料理,嘗試了簡單的胡椒蝦。 但胡椒蝦蝦殼部分需保留不像其他的蝦料理剝殼去腸泥即可,所以在去腸泥跟去蝦頭的胃 就花了許多時間。 但看了很多影片,在看看蝦子內部的構造。 有的單純只清蝦槍下面的胃,而把肝胰腺的部位留著當他是蝦膏煮好後一起吸
爆
[問卦] 什麼東西漲了後就真的沒吃過了?爆
[問卦] 雲端發票抽獎事件有很難查嗎71
[問卦] 伍佰最頂的是哪一首?71
[問卦] 老闆很認真但沒客人的店,會去用餐嗎?62
[問卦] 支撐宏匯廣場營運的主力是新莊當地土豪嗎52
Re: [新聞] 快訊/落跑神隱第4日!南檢認陳啟昱逃亡31
[地震] 地震37
[問卦]美國民主先驅,為什麼投票這麼蠢33
[問卦] 深田恭子和宋慧喬都愛上你,選哪一個??40
[問卦] 驚!大阪男性車廂試營運33
[問卦] 沒人覺得40%是公設很過分嗎?40
[問卦] 37歲的長澤雅美你可以嗎?15
[問卦] 烏克蘭派台灣志願兵去死地?80
[問卦]八方雲集是怎麼獨佔天下的?29
[問卦] 電腦為什麼沒有音效卡?30
[問卦] 為什麼台灣要保護強暴犯 虐童者26
[問卦] 非洲資源豐富 人口又多 為啥經濟不好?25
[問卦] 一堆廉價印度勞工來搶工作 大家可以?33
[問卦] 川普跟賀錦麗都269張選舉人票怎麼辦24
Re: [新聞] 印度移工真要來台灣了!首波1000人擬挹注72
[問卦] 有工作又住家裡是啃老嗎?22
[問卦] 你人生裡缺什麼16
[問卦] 找一部生氣頭髮就往上衝的片62
Re: [新聞] 在便條紙留下密令被破解!柯文哲認了「18
[問卦] 你們支持中國電動車入台嗎?27
[問卦] 台媒風向為什麼都是挺賀?18
[問卦] 備一星期的食材後,這樣冷藏沒問題?19
[問卦] 華裔美籍黑人是什麼東西?17
[問卦] 郝劭文長大以後反而無法在電影混18
[問卦] 華神到底有沒有負面的新聞