Re: [問卦] 肉骨茶為何台灣消失到幾乎沒有
年初去馬來柔佛出差兩個月
也吃了不少肉骨茶
個人是比較喜歡馬來藥膳派的
雖然你說你是胡椒派的
不過如果只是要找肉骨茶的話
可以去吃板橋新埔捷運站附近的肉骨茶
那個味道至少95%還原
而且還有賣100plus
還有一些當地的豆類飲品
是沒有到非常美味
不過就是吃個情懷
如果要吃好吃的肉骨茶
推薦你下面這間
真的有夠讚
https://i.imgur.com/gfKNMOl.jpeg
拍的很醜不過真的超好吃==
https://i.imgur.com/R4HVxSD.jpeg
不然就去板橋那家加減回味一下吧
※ 引述《masi (專業酸民)》之銘言：
: 我自己在新加坡待過一陣子
: 我滿喜歡肉骨茶的
: 特別喜歡胡椒那一派的
: 不是中藥那一派的
: 但我發現好像台灣沒有很流行耶
: 這東西，湯頭味道很讚
: 還有很棒的豬肋排
: 這東西不好吃嗎，我覺得超好吃的
: 阿你說很貴
: 阿日本拉麵不貴?
: 肉骨茶在新加坡也沒有到多便宜捏
: 阿你可以接受日本拉麵，不能接受肉骨茶?
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※ PTT 留言評論
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他跟藥燉排骨差在哪？
推
1樓 台灣滷肉飯口味差異跟肉骨茶一樣多
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有去過華僑開的結果是藥頭排骨0.0
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也有口味偏淡胡椒派的
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馬來西亞藥膳的好吃 但重覺得這口味在台灣
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也吃得到
推
胡椒派的其實另一個就是要掩蓋未閹割
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豬肉的腥味所以要這樣調味，偏藥膳的
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肉骨茶至少口味沒新加坡胡椒派這麼重
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新加坡式傳統的那種就是跟日本一般傳
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統拉麵店一樣超重口味，畢竟以前就是
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工人階級吃的，要重口味跟加鹽補充鈉
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，肉骨茶不會湯全喝完（對一般台灣人
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太辣了），這種都是點肉骨茶+拉茶去
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中和辣度
推
我家貓吐出來的樣子跟右一87成像
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[問卦] 為什麼肉骨茶店都倒光了？今天要去吃黃亞細肉骨茶才發現都收了 發起人肉骨茶也是 只剩下松發肉骨茶 乾 肉骨茶雖貴但真的好吃![[問卦] 為什麼肉骨茶店都倒光了？](https://i.imgur.com/GHuuCcjb.jpg "[問卦] 為什麼肉骨茶店都倒光了？")
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[問卦] 肉骨茶要喝中藥派還是胡椒派?4這樣的~ 看到油土伯開箱肉骨茶 想問大家平日喝肉骨茶時是中藥派還是胡椒派的? 另外想問台北有推薦哪間肉骨茶嗎? 感謝分享34
[商品] 全家黃亞細肉骨茶聯名商品五款【商品名稱/價格】：黃亞細肉骨茶-打拋涼麵/79元 【便利商店/廠商名稱】：全家 【評分】：70分 【心得】：![[商品] 全家黃亞細肉骨茶聯名商品五款](https://i.imgur.com/7u91UiLb.jpeg "[商品] 全家黃亞細肉骨茶聯名商品五款")
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Fw: [食記] 新北 板橋 萬得富爸爸肉骨茶王中王作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 新北 板橋 萬得富爸爸肉骨茶王中王 時間: Fri Aug 6 09:43:54 2021 餐廳名稱：萬得富爸爸肉骨茶王中王 消費時間：2021年/4月![Fw: [食記] 新北 板橋 萬得富爸爸肉骨茶王中王](https://pic.pimg.tw/likebestfood/1620615300-3347596923-g_n.jpg "Fw: [食記] 新北 板橋 萬得富爸爸肉骨茶王中王")
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[問卦] 肉骨茶吃藥膳味還是胡椒味?如題啦 在台灣吃肉骨茶 有喝過胡椒味重的 也有藥膳味濃的 那問題來了X
[問題] 哪裡還有好吃的肉骨茶麵想請問哪裡還有好吃的肉骨茶麵 記憶中的味道是有點甜甜的 茶味比較重那種 剛剛去全家買了黃亞細肉骨茶泡麵 發現是蒜味跟胡椒味很重 跟記憶中不一樣 感謝 --1
[食記] 板橋 萬得富爸爸肉骨茶 超正宗大馬風味餐廳名稱：萬得富爸爸肉骨茶 消費時間：2023年/10月 地址：220新北市板橋區莒光路18-1號 電話：02-2258-6052 營業時間：平日11:30～14:00；17:00～20:45/ 週末11:30～20:45![[食記] 板橋 萬得富爸爸肉骨茶 超正宗大馬風味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMaQwx4uyINd2CwRJgsm_Ph0-xrMj8F1-sDX7VZGZTZmSo3l6ATnQb0ea3bGMt5Hzsfwar7Ke8ubeSmDWo9-SwZG8ymRnye6Xd6EzkQ8SMox0_kf_vgkhKOExDryFxlyam9zzs2btKSC_PpkmgVtVWRwhZsylRXwaRoR1ULNAmMPxb6obMQHtnd89Rchp1/w1200-h630-p-k-no-nu/%E8%90%AC%E5%BE%B7%E7%A6%8F.png "[食記] 板橋 萬得富爸爸肉骨茶 超正宗大馬風味")
[食記] 新北 板橋 萬得富爸爸肉骨茶王中王餐廳名稱：萬得富爸爸肉骨茶王中王 消費時間：2021年/4月 地址：新北市板橋區莒光路18-1號 電話：02-22586052 營業時間：平日11:30–14:00, 17:00–21:00 假日11:30~21:00 一休
[食記] 馬來西亞 巴生福建會館 楊氏肉骨茶餐廳名稱：楊氏肉骨茶 消費時間：112年3月 地址：Yeoh's Bah Kut Teh Hokkien Association Klang, Jalan Batu Tiga Lama, Kawasan 16, 41300 Klang, Selangor 電話：+60162850975![[食記] 馬來西亞 巴生福建會館 楊氏肉骨茶](https://ajgogo.com/wp-content/uploads/2023/03/20230325151629_36.jpg "[食記] 馬來西亞 巴生福建會館 楊氏肉骨茶")
![[問卦] 肉骨茶要喝中藥派還是胡椒派?](https://i.imgur.com/ZeR4cDDb.jpg223.139.234.139 "[問卦] 肉骨茶要喝中藥派還是胡椒派?")