[問卦] 認真問 阿給到底有什麼好吃的?
嗨大家午安 本魯失業11年自耕農 今年61
本魯民國70年代後段唸淡江管院 當時淡水最有名的三家美食店
第一海風 第二黑店排骨 第三 淡水阿給
本魯大學四年期間都去光顧過一次 分數全部只有2.5星
尤其淡水阿給就油豆腐塞冬粉加沾醬 也能稱美食?
但最近看YT 幾乎外國人去淡水都會去吃阿給
認真問 阿給到底好吃在哪？
有人知道嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.178.158 (臺灣)
※ PTT 網址
推
難吃
→
醬汁
推
女店員
推
吃了讓你回憶到現在
→
阿給真的好吃
→
大溪豆乾也一樣，沒有沾醬就是八角味
→
然後每個假日都排到轉角去
推
五樓911
推
你沒用心去感受阿給的好
→
岳父 我覺得文化阿給不錯欸 主要那個醬汁
→
當然 衛不衛生這個 偶爾吃應該還好
→
我也不知
→
好吃
推
難吃 便宜而已
96
[問卦] 淡水阿給....令人失望的名產之前到淡水 期待的跑去吃大名鼎鼎的淡水阿給 以為有多特別，結果..... 就是油豆腐裡面包冬粉（還是米粉？） 我建議可以在豆腐裡面塞各種東西45
[討論] 阿給是台語...本阿肥，從小跟南部一堆老人混 關於油豆腐 是先會台語 過了20年 才第一次聽到淡水阿給這種東西![[討論] 阿給是台語...](https://scontent.ftir6-1.fna.fbcdn.net/v/t15.5256-10/277913218_690882921964874_8917837662842533986_n.jpg?stp=dst-jpg_p300x300&_nc_cat=101&ccb=1-7&_nc_sid=c12c07&_nc_ohc=4dAxWCa8UdoAX8Beo3X&_nc_ht=scontent.ftir6-1.fna&oh=00_AfAt5P0HT2yQg6TmCAvBYb9zRxnMgH25ieFgA5Wa5NnpqA&oe=6477C504 "[討論] 阿給是台語...")
11
[問卦] 淡水的阿給難吃，卻被推薦？有次參加學校的活動 帶日本的大學生去逛淡水老街 但隨行的有一位同學，堅持要帶日本學生去吃阿給 但阿給真的很難吃， 豆包，裡面就冬粉，然後配著醬吃9
[問卦] 阿給就是豆腐+米粉啊 誰發明的啦好久沒去淡水今天想說去走走 看到十家店有五家都在賣阿給 找一間進去吃吃看所謂的淡水美食 結果吃一口就驚呆了 靠杯根本就是豆腐+米粉啊![[問卦] 阿給就是豆腐+米粉啊 誰發明的啦](https://i.imgur.com/F17PmtCb.jpg "[問卦] 阿給就是豆腐+米粉啊 誰發明的啦")
17
[問卦] 阿給好吃的點在哪裡？不就油豆腐+冬粉+甜不辣醬汁 阿給好吃的點在哪???? 還分本家跟觀光客去吃的 一定要指名本家 贛 吃起來不就差不哆 然後跟台南人一樣 每個淡水人都有一個藏私阿給 還不想跟外地人說 這東西有啥好吃的13
[問卦] 淡水阿給 怎麼唸？淡水阿給，在地美食 給要唸成ㄍㄟ（三聲） 還是ㄐㄧ（三聲） 如果唸成「淡水阿幾」是不是表示對淡水很不熟？ 有卦嗎？12
[食記] 淡水｜淡水老街到底有哪些經典淡水小吃？餐廳名稱：淡水老街小吃 消費時間：2021/04 地址：251新北市淡水區中正路1號 交通：捷運淡水捷運站3號出口就看到老街 圖文好讀版：![[食記] 淡水｜淡水老街到底有哪些經典淡水小吃？](https://i0.wp.com/aileenonline.com/wp-content/uploads/2021/04/Tansufood2.jpg "[食記] 淡水｜淡水老街到底有哪些經典淡水小吃？")
6
Re: [問卦] 淡水阿給 怎麼唸？沒吃過這個 但是看維基百科 淡水阿給，是台灣新北市淡水區的知名小吃。阿給的做法是將油豆腐的中間挖空，然後填充炒過的冬粉（有些店家使用的是沒有炒過的冬粉）、浸泡過滷汁，以魚漿封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁 感覺不好吃耶 東西也太雜了吧3
Re: [問卦] 淡水的阿給難吃，卻被推薦？我覺得阿給真的被台北人搞爛了 台北人太多，舌頭太拉基 油豆腐好吃，冬粉也不差， 這兩個東西在全台都暢銷 也只有淡水商家能煮那麼難吃
[食記] 新北.淡水 - 曾記淡水阿給餐廳名稱：曾記淡水阿給 消費時間：2022年╱8月╱22日 地址：新北市淡水區公明街70號 電話：02 2628 3456 營業時間：12:00 ~ 21:00![[食記] 新北.淡水 - 曾記淡水阿給](https://i.imgur.com/v4jdWs2b.jpg "[食記] 新北.淡水 - 曾記淡水阿給")