Re: [問卦] 淡水的阿給難吃,卻被推薦?
: 但阿給真的很難吃,
: 豆包,裡面就冬粉,然後配著醬吃
: 冬粉跟豆包完全沒味道,
: 是說,阿給這種東西,這麼難吃
: 怎麼還有人推薦去淡水就要吃這拉機
: 淡水隨便一樣東西也比阿給好吃
: 豆包跟東粉,我就不相信怎麼弄能讓它變好吃
: 這2樣就是沒調味的素食,阿是能有多好吃?
: 還有那個花枝丸湯,也沒味道,
我覺得阿給真的被台北人搞爛了
台北人太多,舌頭太拉基
油豆腐好吃,冬粉也不差,
這兩個東西在全台都暢銷
也只有淡水商家能煮那麼難吃
因為錢太好賺,台北人太隨便
要是由台中以南,從新調味
油豆腐加冬粉,應該是很好吃的組合
首先在封口,改成老油條內的蝦漿
加入鮮味
豆腐也改嫩一點,不要那麼老
冬粉從新吸收肉汁在放進去,
最後加上東泉辣椒醬
隨便也好吃啊!
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推
中出阿給
→
東西不好吃才需要配東泉
→
北部可以搭配基隆丸進辣椒醬
→
所以好吃的部分在於醬
推
重新啦幹
推
重點是辣椒醬嗎
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[問卦] 淡水阿給....令人失望的名產之前到淡水 期待的跑去吃大名鼎鼎的淡水阿給 以為有多特別,結果..... 就是油豆腐裡面包冬粉(還是米粉?) 我建議可以在豆腐裡面塞各種東西17
[問卦] 阿給好吃的點在哪裡?不就油豆腐+冬粉+甜不辣醬汁 阿給好吃的點在哪???? 還分本家跟觀光客去吃的 一定要指名本家 贛 吃起來不就差不哆 然後跟台南人一樣 每個淡水人都有一個藏私阿給 還不想跟外地人說 這東西有啥好吃的4
[心得] 五分鐘上桌鹽滷油豆腐肉末粉絲煲這道做了好幾次,家人上至公婆下至小朋友都很愛 備料時間其實也就五分鐘 忘了拍豆瓣醬 1. 油、蒜頭爆香,下絞肉![[心得] 五分鐘上桌鹽滷油豆腐肉末粉絲煲 [心得] 五分鐘上桌鹽滷油豆腐肉末粉絲煲](https://i.imgur.com/87hCiwXb.jpg)
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[食記] 基隆市仁愛區 魚丸伯仔餐廳名稱:魚丸伯仔 消費時間:2020年/7月 地址:基隆市仁愛區愛二路56號 電話:02 2424 8831 營業時間:10:00~18:00![[食記] 基隆市仁愛區 魚丸伯仔 [食記] 基隆市仁愛區 魚丸伯仔](https://i.imgur.com/m8B5Ucwb.jpg)
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Re: [問卦] 淡水阿給....令人失望的名產吃過有一家很好吃 但我忘記地址了 這家的冬粉是用蝦殼和蝦頭膏拌炒過 填充在油豆腐的時候很密實 但用魚漿封口時魚漿有滲入 或是洞裡面有先用魚漿淋過一圈 所以那個一軟一緊的口感層 次有出來
[食記] 新北九份 魚丸伯仔 九份老街的良心店家圖文網誌版 餐廳名稱:魚丸伯仔 消費時間:2020年/9月 地址:新北市瑞芳區基山街17號![[食記] 新北九份 魚丸伯仔 九份老街的良心店家 [食記] 新北九份 魚丸伯仔 九份老街的良心店家](https://wind.suzukihiro.tw/wp-content/uploads/20201017222614_1.jpg)
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