[問卦] 高級鐵板燒和一般鐵板燒,師傅有差嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.55.119 (臺灣)
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噓
少一個味
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高級的師傅都是幫主等級以上
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有沒有刺青
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手指壓住瓶口倒酒ㄉ手勢會不一樣
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若頭跟若眾的等級差
噓
跟百元剪髮ㄧ樣,便宜就雷多
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地位高級 手藝不知道
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我吃的一人5000
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高級的師傅會用鏟子接生雞蛋
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差多了,但對只注重價格的消費者,
請問是差在哪
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其實是沒差,
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※ 編輯: kikiki37 (218.166.55.119 臺灣), 05/20/2023 13:21:43
因為也吃不出差異!
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沒刺青的都很難吃
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食材差距這麼大 處理起來當然技術有差
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廚師也是有分技術好跟技術不好阿
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不然高價鐵板燒幹嘛出高薪聘師傅
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懂得當然也比平價鐵板燒師傅多啊
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+9師傅的料理 多了點江湖味
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差多了 價格差多了
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小混混跟角頭的差別
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感覺還是台北的比較強
噓
笑死,你去吃幾萬的懷石,跟便利商店的
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奢華平價料理盲吃對決 照妖鏡
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要手臂上綁一條布的才好吃
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飯糰手捲,用料和師傅的水準會一樣?
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72文
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當價格有差你就會細細品嘗 味覺就會專注感受
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就會感受到食材的各種滋味
噓
天跟地一般鐵板燒多數是8+9在那亂炒,
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真的會炒的炒的過程還會表演炒的技術
噓
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價格有差個屁啊 老高不是被騙吃低端牛肉
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結果老高還不是講得津津有味一樣
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只要你心裡覺得你的肉品很高級 吃就會爽
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同樣一杯水 跟妳說是阿爾卑斯山來的
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口感跟平常一樣 但你就是有辦法品出不同
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味道
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有的會雜耍
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所以差在哪阿?也不講?只嘴砲操
爆
[問卦] 企鵝妹去的鐵板燒價錢這麼高喔?剛剛看到菜單以為是甚麼高級餐廳,結果是鐵板燒 上次我請女同事去吃大埔鐵板燒 雞腿排加蔥蛋,白飯吃到飽,飲料免費喝,一個人不用5百唉 企鵝妹這裡最便宜也要1500以上 哇,鐵板燒有這麼貴的喔?????26
[問卦] 台中鐵板燒那麼高級?企鵝妹現在再吃鐵板燒 不過這間看起來很高級耶 比那個大埔鐵板燒貴很多的感覺 裝潢弄得跟酒店差不多 不知道吃一餐要多少16
[討論] 有人吃得懂高級鐵板燒在貴什麼嗎?如題,有人吃得懂高級鐵板燒在貴什麼嗎? 高級一點的鐵板燒通常都是一個Set計價 比較常見的像是犇鐵板燒一個人差不多3,000以上 Robin’s鐵板燒2,500~5,000以上 紅花鐵板燒也3000~以上9
[問卦] 請問鐵板燒為啥都這麼貴?我指的不是大X鐵板燒那種平價連鎖店 而是那種一個set都幾千近萬的高價鐵板燒 我看日本的高級鐵板燒好像都會在那邊耍一堆雜技? 然後食材就是鐵板煎熟這樣...?3
[問卦] 第一次吃高級鐵板燒要注意什麼大家週末晚安 小魯等一下要去吃從沒去過的高級鐵板燒 心裡有點緊張 很怕被人發現我是增咖俗 請問第一次去吃要注意什麼9
[問卦] 鐵板燒師傅的差別安 小弟正在吃大埔啦 是說鐵板燒這種料理啊 有一百多也有到一兩千的價位 有人知道這些鐵板燒師傅有什麼差別嗎5
[問卦] 鐵板燒在吃什麼意思?昨天去吃一人2000的鐵板燒 叫同事去吃他不去 他說不就熱炒在鐵板上? 那幹麻不吃好一點的熱炒店就好? 鐵板燒算噱頭吧 我還真的被他這句堵住 為什麼要吃鐵板燒呢? 雖然我覺得好吃 但鐵板燒的精隨是什麼?4
[閒聊] 高級鐵板燒有高麗菜豆芽一直以來以為鐵板燒高麗菜和豆芽是標配, 最近吃了幾家中高價位鐵板燒(1000+)都沒有這兩樣配菜, 感覺只是有師傅在前面表演的料理, 缺少了鐵板燒的靈魂(? 請問版友有吃過台北的高級鐵板燒有高麗菜和豆芽的嗎?3
[問卦] 有沒有大埔鐵板燒師傅的掛?早安大家好 想問一下大家記不記得上次去吃大埔鐵板燒是什麼時候? 最近常看到一堆人說「不是刺青包手師傅的鐵板燒, 我可是不吃的唷!」、「一定要包手,才會好吃。」 肥宅我印象中也是有一些沒刺青的啦,比較有印象的是有個師傅2
[問卦] 全台最強的鐵板燒餐廳是哪間如果去鐵板燒, 可以享受肉質鮮美Q彈的肉品, 表面外酥,裡面內嫩多汁, 鳳尾明蝦是鐵板燒餐廳會賣的海鮮, 其口感遠超過其他漁產餐廳,
爆
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