[問卦] 沙茶羊肉怎麼炒最好吃？？
好想吃沙茶羊肉哦，
炒得嫩嫩的羊肉跟芥蘭菜，
問題來了，
本魯妹只找得到高麗菜，
要怎麼炒才會好吃，羊肉又嫩呢？
羊肉泡鹽水泡一晚嗎？
有沒有專業炒肉達人解答一下呐？？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.151.23.229 (澳大利亞)
※ PTT 網址
→
要用沙跟茶一起炒對吧
推
跟5F奈米屌一起炒
→
大火 勾芡 隨便都好吃
推
羊肉抓粉
推
商業機密有人會說嗎
→
主要是肉
推
我也想知道 哈哈
推
藥用美國豬
推
炒山茼蒿
→
放牛肉下去
爆
[閒聊] 羊肉真的好吃嗎？Hololive食材代表 角捲綿芽 哇他妹 總是在各種二創變成被吃的一方 最近還代言羊肉火鍋 是說11
[問卦] 以前吃的沙茶羊肉是真的羊肉嗎？新聞報導說啥有掛羊頭賣豬肉的消息 又說通常羊肉通常賣給羊肉料理的熱炒店 或是小火鍋等 這讓鄉民開始懷疑， 以前吃的沙茶羊肉是真的羊肉10
[食記] 新莊羊肉榮 羊肉飯新莊羊肉榮 電話：0958 830 003 地址：新北市新莊區後港一路160號 ======================================================== 好讀板網址：![[食記] 新莊羊肉榮 羊肉飯](https://pic.pimg.tw/peko721/1586790764-2447193807.jpg?v=1586790774 "[食記] 新莊羊肉榮 羊肉飯")
9
[問題] 推薦好吃的沙茶炒羊肉家裡以前一直都吃健康路上的阿福炒羊肉 吃炒沙茶的 後來那對夫妻沒做換人做了 味道就變了 有吃過老曾、老泰、小東路的三津(這間我覺得算不錯吃)8
[請益] 台灣有不用油麵的沙茶羊肉炒麵嗎?1.想找的餐飲類別 羊肉炒麵類(牛肉也可) 像是沙茶炒麵 or 咖哩沙茶炒麵 2.用餐地區 雙北地區佳![[請益] 台灣有不用油麵的沙茶羊肉炒麵嗎?](https://i.imgur.com/s9tkpZJb.jpg "[請益] 台灣有不用油麵的沙茶羊肉炒麵嗎?")
2
[食記] 台北中正 阿榮羊肉飯 頗好吃餐廳名稱：阿榮羊肉飯 消費時間：2023年/3月 100台北市中正區三元街262號 0223036035 人均: 150![[食記] 台北中正 阿榮羊肉飯 頗好吃](https://img.youtube.com/vi/5gxaas2RhJk/mqdefault.jpg "[食記] 台北中正 阿榮羊肉飯 頗好吃")
1
[食記] 高雄岡山 源坐羊肉(羊肉爐炒羊肉全羊料理【源坐羊肉】 電話：07 626 6518 地址：高雄市岡山區仁壽路206號 營業時間：10:00–21:30 (週二公休) 用餐時間：2023年02月
[食記] 宜蘭 羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉湯餐廳名稱：阿灶伯當歸羊肉湯 消費時間：2021年/1月 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路265號 電話：03 954 7736 營業時間：16:00~01:00 周三公休![[食記] 宜蘭 羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉湯](https://pic.pimg.tw/trashinfarm/1612788128-3903426588-g_n.jpg "[食記] 宜蘭 羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉湯")
[食記] 台南 東區 蔡岡山羊肉 當歸羊肉骨肉分離餐廳名稱：蔡岡山羊肉 消費時間：2020年/11月 地址：台南市東區崇德路 580 號 電話：06 335 8820 營業時間：15:00 – 23:00![[食記] 台南 東區 蔡岡山羊肉 當歸羊肉骨肉分離](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2020/12/mottonnn.jpg "[食記] 台南 東區 蔡岡山羊肉 當歸羊肉骨肉分離")
[心得] 沙茶羊肉炒苦瓜苦瓜對糖尿病有幫助 所以 偶爾會吃苦瓜 食材: 苦瓜(降血糖) 羊肉片(補血、補鐵) 調味料: 沙茶 蒜 醬油 (以上材料 我直接炒 沒有醃過)![[心得] 沙茶羊肉炒苦瓜](https://blog.xuite.net/name321/twblog/118830786/cover600.jpg "[心得] 沙茶羊肉炒苦瓜")
77
[問卦] 正妹網紅：憂鬱症害我偷蓋伊姊姊錢包![[問卦] 正妹網紅：憂鬱症害我偷蓋伊姊姊錢包](https://i.imgur.com/ryt1QK9b.jpeg "[問卦] 正妹網紅：憂鬱症害我偷蓋伊姊姊錢包")
69
[問卦] 女同事說比起陳傑憲 她更喜歡辜仲諒這![[問卦] 女同事說比起陳傑憲 她更喜歡辜仲諒這](https://i.imgur.com/gc1IN7fb.jpg "[問卦] 女同事說比起陳傑憲 她更喜歡辜仲諒這")
39
[問卦] 林昱珉就是89界的天花板了吧?55
[問卦] 如何問一句話就知道是一日球迷？爆
[問卦] 便宜又有效的鼾聲治療的卦？![[問卦] 便宜又有效的鼾聲治療的卦？](https://i.imgur.com/8Ud7qATb.jpeg "[問卦] 便宜又有效的鼾聲治療的卦？")
40
[問卦] 大家能接受新聞封面打上五星旗嗎？![[問卦] 大家能接受新聞封面打上五星旗嗎？](https://i.imgur.com/JXnbEpcb.jpg "[問卦] 大家能接受新聞封面打上五星旗嗎？")
28
[問卦] 認真問 什麼時候八卦挺中天了![[問卦] 認真問 什麼時候八卦挺中天了](https://i.imgur.com/OiXBwHAb.jpeg "[問卦] 認真問 什麼時候八卦挺中天了")
37
[問卦] 日本人看到香檳都沒喝在想什麼？![[問卦] 日本人看到香檳都沒喝在想什麼？](https://i.imgur.com/GaOw3veb.jpeg "[問卦] 日本人看到香檳都沒喝在想什麼？")
23
[問卦] 鄭捷判死刑 怎麼還會有模仿犯？37
[問卦] 那個...超思、光電、霸凌進度到哪了？![[問卦] 那個...超思、光電、霸凌進度到哪了？](https://i.imgur.com/UaclioVb.jpg "[問卦] 那個...超思、光電、霸凌進度到哪了？")
29
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底![Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底](https://img.youtube.com/vi/PORWj6DvyJ0/mqdefault.jpg "Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底")
38
[問卦] 為什麼運兵車不能用遊覽車替代？![[問卦] 為什麼運兵車不能用遊覽車替代？](https://i.imgur.com/iNopfVHb.jpeg "[問卦] 為什麼運兵車不能用遊覽車替代？")
81
[問卦] 肥肥提離職被主管講玻璃心怎辦？![[問卦] 肥肥提離職被主管講玻璃心怎辦？](https://i.imgur.com/AwgeFaEb.jpg "[問卦] 肥肥提離職被主管講玻璃心怎辦？")
28
Re: [新聞] 傳賴清德想把「500元鈔票」改印台灣英雄33
[問卦] 棒球隊長陳傑憲是不是要發財了![[問卦] 棒球隊長陳傑憲是不是要發財了](https://i.imgur.com/REB1sj3b.jpeg "[問卦] 棒球隊長陳傑憲是不是要發財了")
26
[問卦] 現在很多人在拿陳傑憲來酸台男？![[問卦] 現在很多人在拿陳傑憲來酸台男？](https://i.imgur.com/A6OtIwFb.jpeg "[問卦] 現在很多人在拿陳傑憲來酸台男？")
31
[問卦] 奇犽怎麼沒在家裡學念能力28
[問卦] 當年八仙塵爆有多可怕![[問卦] 當年八仙塵爆有多可怕](https://i.imgur.com/Sgrojq2b.gif "[問卦] 當年八仙塵爆有多可怕")
22
[問卦] 許悅關留言 采盟關臉書 時間過了就沒事?33
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底![Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底](https://i.imgur.com/OyWancKb.png "Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底")
47
[問卦] 台灣沒有除了棒球以外的新聞了嗎![[問卦] 台灣沒有除了棒球以外的新聞了嗎](https://i.imgur.com/yHYUzj4b.jpeg "[問卦] 台灣沒有除了棒球以外的新聞了嗎")
23
[問卦] 采盟臉書FB在哪？ 想上去留個言![[問卦] 采盟臉書FB在哪？ 想上去留個言](https://i.imgur.com/AbRvzlAb.jpeg "[問卦] 采盟臉書FB在哪？ 想上去留個言")
20
[問卦] 牧紳一 在高中怎麼挺過8+9霸凌的？![[問卦] 牧紳一 在高中怎麼挺過8+9霸凌的？](https://i.imgur.com/tTLCNf1b.jpeg "[問卦] 牧紳一 在高中怎麼挺過8+9霸凌的？")
18
[問卦] 所以吃檳榔到底好還是不好![[問卦] 所以吃檳榔到底好還是不好](https://i.imgur.com/awHVFRAb.jpeg "[問卦] 所以吃檳榔到底好還是不好")
22
[問卦] 烏東局勢怎麼跟軍武板說的不一樣？![[問卦] 烏東局勢怎麼跟軍武板說的不一樣？](https://i.imgur.com/b7tPDxxb.jpeg "[問卦] 烏東局勢怎麼跟軍武板說的不一樣？")
11
[問卦] 高中生說因為林昱珉，他要去包手了19
[問卦] 魔爪的成份是怎樣 每次喝每次拉17
Re: [新聞] 不婚不生、快樂一生 台灣生育率全球墊底18
[問卦] 阿信怎麼唱的跟坨屎一樣啊？![[問卦] 阿信怎麼唱的跟坨屎一樣啊？](https://p16-sign-va.tiktokcdn.com/tos-maliva-p-0068/osbrzgIwXBBwoGAOIz4CAin95kiwInViUbX6fI~tplv-photomode-share-video-common:1200:630:20:tos-maliva-i-photomode-us/smartui/button/play-icon-large.png:::::.jpeg?lk3s=55bbe6a9&nonce=68110&refresh_token=00d7114c1b370bb037a252f670652b42&x-expires=1733187600&x-signature=bg671jUuzEtY3ywC50tr6Nls6zc%3D&shp=55bbe6a9&shcp=- "[問卦] 阿信怎麼唱的跟坨屎一樣啊？")
19
[問卦] 被祝福全家死光怎麼辦