[問卦] 沙茶羊肉怎麼炒最好吃??
好想吃沙茶羊肉哦,
炒得嫩嫩的羊肉跟芥蘭菜,
問題來了,
本魯妹只找得到高麗菜,
要怎麼炒才會好吃,羊肉又嫩呢?
羊肉泡鹽水泡一晚嗎?
有沒有專業炒肉達人解答一下呐??
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.151.23.229 (澳大利亞)
※ PTT 網址
→
要用沙跟茶一起炒對吧
推
跟5F奈米屌一起炒
→
大火 勾芡 隨便都好吃
推
羊肉抓粉
推
商業機密有人會說嗎
→
主要是肉
推
我也想知道 哈哈
推
藥用美國豬
推
炒山茼蒿
→
放牛肉下去
爆
[閒聊] 羊肉真的好吃嗎?Hololive食材代表 角捲綿芽 哇他妹 總是在各種二創變成被吃的一方 最近還代言羊肉火鍋 是說11
[問卦] 以前吃的沙茶羊肉是真的羊肉嗎?新聞報導說啥有掛羊頭賣豬肉的消息 又說通常羊肉通常賣給羊肉料理的熱炒店 或是小火鍋等 這讓鄉民開始懷疑, 以前吃的沙茶羊肉是真的羊肉10
[食記] 新莊羊肉榮 羊肉飯新莊羊肉榮 電話:0958 830 003 地址:新北市新莊區後港一路160號 ======================================================== 好讀板網址:![[食記] 新莊羊肉榮 羊肉飯 [食記] 新莊羊肉榮 羊肉飯](https://pic.pimg.tw/peko721/1586790764-2447193807.jpg?v=1586790774)
9
[問題] 推薦好吃的沙茶炒羊肉家裡以前一直都吃健康路上的阿福炒羊肉 吃炒沙茶的 後來那對夫妻沒做換人做了 味道就變了 有吃過老曾、老泰、小東路的三津(這間我覺得算不錯吃)8
[請益] 台灣有不用油麵的沙茶羊肉炒麵嗎?1.想找的餐飲類別 羊肉炒麵類(牛肉也可) 像是沙茶炒麵 or 咖哩沙茶炒麵 2.用餐地區 雙北地區佳![[請益] 台灣有不用油麵的沙茶羊肉炒麵嗎? [請益] 台灣有不用油麵的沙茶羊肉炒麵嗎?](https://i.imgur.com/s9tkpZJb.jpg)
2
[食記] 台北中正 阿榮羊肉飯 頗好吃餐廳名稱:阿榮羊肉飯 消費時間:2023年/3月 100台北市中正區三元街262號 0223036035 人均: 150![[食記] 台北中正 阿榮羊肉飯 頗好吃 [食記] 台北中正 阿榮羊肉飯 頗好吃](https://img.youtube.com/vi/5gxaas2RhJk/mqdefault.jpg)
1
[食記] 高雄岡山 源坐羊肉(羊肉爐炒羊肉全羊料理【源坐羊肉】 電話:07 626 6518 地址:高雄市岡山區仁壽路206號 營業時間:10:00–21:30 (週二公休) 用餐時間:2023年02月
[食記] 宜蘭 羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉湯餐廳名稱:阿灶伯當歸羊肉湯 消費時間:2021年/1月 地址:宜蘭縣羅東鎮民權路265號 電話:03 954 7736 營業時間:16:00~01:00 周三公休![[食記] 宜蘭 羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉湯 [食記] 宜蘭 羅東夜市 阿灶伯當歸羊肉湯](https://pic.pimg.tw/trashinfarm/1612788128-3903426588-g_n.jpg)
[食記] 台南 東區 蔡岡山羊肉 當歸羊肉骨肉分離餐廳名稱:蔡岡山羊肉 消費時間:2020年/11月 地址:台南市東區崇德路 580 號 電話:06 335 8820 營業時間:15:00 – 23:00![[食記] 台南 東區 蔡岡山羊肉 當歸羊肉骨肉分離 [食記] 台南 東區 蔡岡山羊肉 當歸羊肉骨肉分離](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2020/12/mottonnn.jpg)
[心得] 沙茶羊肉炒苦瓜苦瓜對糖尿病有幫助 所以 偶爾會吃苦瓜 食材: 苦瓜(降血糖) 羊肉片(補血、補鐵) 調味料: 沙茶 蒜 醬油 (以上材料 我直接炒 沒有醃過)![[心得] 沙茶羊肉炒苦瓜 [心得] 沙茶羊肉炒苦瓜](https://blog.xuite.net/name321/twblog/118830786/cover600.jpg)
爆
[問卦] 現在的HR都愛問一些奇怪問題嗎![[問卦] 現在的HR都愛問一些奇怪問題嗎 [問卦] 現在的HR都愛問一些奇怪問題嗎](https://i.urusai.cc/QtYfe.png)
爆
[問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責?![[問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責? [問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責?](https://img.youtube.com/vi/uGOWqxN_avw/mqdefault.jpg)
爆
Re: [新聞] 不只一人受害!賴瑞隆兒涉「校園霸凌3同爆
Re: [問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責?![Re: [問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責? Re: [問卦] 11/4離職 11/26出包,公司叫離職的負責?](https://i.imgur.com/AN84rLmb.jpeg)
爆
[問卦] 只有我覺得台灣這幾年越來越像對岸?![[問卦] 只有我覺得台灣這幾年越來越像對岸? [問卦] 只有我覺得台灣這幾年越來越像對岸?](https://i.imgur.com/mHqBx4fb.jpeg)
84
[問卦] 脆女:第一胎沒300萬 別生小孩了!![[問卦] 脆女:第一胎沒300萬 別生小孩了! [問卦] 脆女:第一胎沒300萬 別生小孩了!](https://i.mopix.cc/NRU3Hs.jpg)
64
[問卦] 台灣人有想過有天自己也要翻牆嗎?![[問卦] 台灣人有想過有天自己也要翻牆嗎? [問卦] 台灣人有想過有天自己也要翻牆嗎?](https://i.imgur.com/uwN6ddib.jpeg)
爆
[問卦] 禁小紅書用意到底是什麼?![[問卦] 禁小紅書用意到底是什麼? [問卦] 禁小紅書用意到底是什麼?](https://i.mopix.cc/ShazEx.jpg)
77
[問卦] 美財長貝森特:美是中國盟友也是台灣盟友![[問卦] 美財長貝森特:美是中國盟友也是台灣盟友 [問卦] 美財長貝森特:美是中國盟友也是台灣盟友](https://i.imgur.com/W29EoF5b.png)
78
[問卦] 真的有記者去含檢察官的屌換情報?74
[問卦] 吳郭魚片寫台灣鯛魚片484詐騙?![[問卦] 吳郭魚片寫台灣鯛魚片484詐騙? [問卦] 吳郭魚片寫台灣鯛魚片484詐騙?](https://img.youtube.com/vi/dtuSqd-TcxU/mqdefault.jpg)
爆
[問卦] 台禁小紅書上微博熱搜還被中國網友群嘲![[問卦] 台禁小紅書上微博熱搜還被中國網友群嘲 [問卦] 台禁小紅書上微博熱搜還被中國網友群嘲](https://files.catbox.moe/f0njq9.png)
67
[問卦] 現在可以在總統府前罵總統嗎54
[問卦] 什麼時候要禁telegram ?![[問卦] 什麼時候要禁telegram ? [問卦] 什麼時候要禁telegram ?](https://i.meee.com.tw/yB4xUUD.jpg)
48
[問卦] 蝙蝠俠幹嘛不把小丑做掉![[問卦] 蝙蝠俠幹嘛不把小丑做掉 [問卦] 蝙蝠俠幹嘛不把小丑做掉](https://img.youtube.com/vi/cm3Chp2u7HY/mqdefault.jpg)
41
[問卦] 8歲就嗆要打死人,長大能做什麼?![[問卦] 8歲就嗆要打死人,長大能做什麼? [問卦] 8歲就嗆要打死人,長大能做什麼?](https://i.imgur.com/eVKUCT4b.jpeg)
38
[問卦] 燒臘便當這樣多少合理?![[問卦] 燒臘便當這樣多少合理? [問卦] 燒臘便當這樣多少合理?](https://i.imgur.com/FLuRAsfb.jpeg)
23
[問卦] 全聯鯛魚搞到要國賠了![[問卦] 全聯鯛魚搞到要國賠了 [問卦] 全聯鯛魚搞到要國賠了](https://i.imgur.com/flM1A6bb.png)
31
Re: [新聞] 誤驗「全聯毒鯛魚排」出包 29歲離職女助![Re: [新聞] 誤驗「全聯毒鯛魚排」出包 29歲離職女助 Re: [新聞] 誤驗「全聯毒鯛魚排」出包 29歲離職女助](https://attach.setn.com/newsimages/2025/12/02/5367966-PH.jpg)
33
[問卦] 為何08年大家22k時沒人躺平 現在卻一堆?![[問卦] 為何08年大家22k時沒人躺平 現在卻一堆? [問卦] 為何08年大家22k時沒人躺平 現在卻一堆?](https://i.mopix.cc/P0cKXZ.jpg)
33
[問卦] 德川家絕嗣!少子化太嚴重了吧?![[問卦] 德川家絕嗣!少子化太嚴重了吧? [問卦] 德川家絕嗣!少子化太嚴重了吧?](https://img.youtube.com/vi/NXxFbNDWjK4/mqdefault.jpg)
34
[問卦] 台女脆文:瑞幸咖啡穩死的!![[問卦] 台女脆文:瑞幸咖啡穩死的! [問卦] 台女脆文:瑞幸咖啡穩死的!](https://i.mopix.cc/NRU3Hs.jpg)
35
[問卦] 經過鯛魚事件後 你還相信檢驗數據嗎?![[問卦] 經過鯛魚事件後 你還相信檢驗數據嗎? [問卦] 經過鯛魚事件後 你還相信檢驗數據嗎?](https://i.mopix.cc/wyBvTF.jpg)
28
[問卦] 想關小紅書直接講就好了吧?![[問卦] 想關小紅書直接講就好了吧? [問卦] 想關小紅書直接講就好了吧?](https://img.youtube.com/vi/RqzEoSQ-FqI/mqdefault.jpg)
28
[問卦] Telegram才更該禁吧29
Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入![Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入 Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入](https://i.urusai.cc/dAVtc.jpg)
29
Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入![Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入 Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入](https://i.imgur.com/om7BaSeb.jpeg)
30
[問卦] 檢驗結果為什麼是助理扛?![[問卦] 檢驗結果為什麼是助理扛? [問卦] 檢驗結果為什麼是助理扛?](https://img.youtube.com/vi/ftuuVwvhvKM/mqdefault.jpg)
57
[問卦] 小二(8歲)就會霸凌同學是什麼概念?![[問卦] 小二(8歲)就會霸凌同學是什麼概念? [問卦] 小二(8歲)就會霸凌同學是什麼概念?](https://img.youtube.com/vi/asWd8HHVdu0/mqdefault.jpg)
23
[問卦] 為什麼ptt 沒有成為詐騙平台?