[問卦] 〓.〓 拉麵在台灣是個極度暴利的產業吧
也不能說什麼
拉麵的組成就那些東西
〓.〓
在台灣我總覺得
這東西是嚴重溢價
很多時候台灣的拉麵吃起來很多都是
中規中矩差不多
https://i.imgur.com/HesYRq7.jpeg
公式化的微調細麵體
看著大小不一的蔥就知道對食材
細膩度不夠
在日本的拉麵
https://i.imgur.com/qCv1txH.jpeg
我看蔥就很認真對待食材
〓.〓
我總覺得台灣的拉麵店
把臺灣人當成畜牧業在對待
吃的是氣氛跟錢
並不是食物本身
日本的拉麵店就算連鎖的
也是在做餐飲業
〓.〓
可台灣的拉麵店無論在價錢態度上
都把我們當羊
是一個高價管飽的畜牧業
〓.〓
日本跟台灣
也許東西都很好吃
單是態度上用心上天差地遠
有人也在壽司跟拉麵上
體驗的到阿肥的體會ㄇ
有沒有八卦？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.146.245 (臺灣)
※ PTT 網址
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=.,= 阿肥中午好 好吃就好
好吃啦 問題你符號怎麼又發作了 ☑=.= ☒== ☒= =
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冰淇淋才是
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〓我不吃拉麵〓
阿？真的假的
→
一球小小的賣你120
真的
噓
pizza也很暴利，跟鼎泰豐一樣
→
※ 編輯: xzcb2008 (223.137.146.245 臺灣), 06/16/2024 12:32:46
靠北 這兩碗的蔥我怎麼覺得差不多
→
差很多啊 刀工就差多了
推
好險我只回日本吃
→
第一碗像泡麵的乾燥蔬菜包 =.,=
推
哈日就哈日 台灣人吃牛肉麵餛飩麵 吃
→
啥拉麵
→
兔兔蠻厲害的=.=
→
鼎泰豐至少中規中矩啦
→
拉麵花一樣的錢錢不同感覺
推
你可以不吃
→
你可以去開一家
推
拉麵肥宅會說是你不懂= =
推
說的沒錯，尤其是台北中山區的
推
午上好
推
是你不懂= =
推
台日的拉麵價錢差不多
→
在台灣只要掛著「日式」就是..
推
披薩也超暴利
推
很多人都木舌，食材的切工差異80%以上
→
的人吃不出來，在人員成本上。師傅與免
→
洗工讀生差很多的。日本拉麵店最近都倒
→
一堆了成本控制不好。
→
但其實切蔥有專業器具。快又完整工讀生
→
也行就是。
爆
Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母？被轉過去維穩社惹，各位可以看戲囉 被鎖文惹 QQ 睡不著等早餐外送發個肺紋騙騙P幣 我覺得拉麵店愛靠北、規矩多、態度不是太好都OK，![Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母？](https://i.imgur.com/p1F436Jb.jpg "Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母？")
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Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜很多都說，舶來品本來就比較貴。 這只是說明了結果，但沒有說為什麼。 就像漢堡大麥克，是不是舶來品？當然是啊，但台灣大麥克卻比美國便宜。 所以舶來品美食比較貴也不是金科玉律。 應該要探究一下，為什麼有些異國美食都會賣得比原本國家貴。![Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜](https://img.youtube.com/vi/gmIwxqdwgrI/mqdefault.jpg "Re: [我心] 日本拉麵怎麼那麼便宜")
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[問卦] 在台灣的日本人會去吃台灣人的拉麵嗎欸 台灣拉麵界有很多小圈圈 有的拉麵店真的是跩的二五八萬 不爽不要吃 去google評論還會嗆你6
[問卦] 開拉麵店的憑什麼叫職人如題 日本拉麵店為什麼很愛強調職人精神 拉麵道 拉麵最早就是重油重鹹給勞工吃的快餐 麵食也不是大和民族傳統飲食 除了準備食材很費工夫和獨門湯頭以外拉麵有甚麼能特別拿來說嘴的嗎 日本還有賣咖哩飯 豬排飯的 怎麼沒有這種職人 --6
[問卦] 哪家台灣有開的日本連鎖拉麵店最厲害阿肥最近哀居一直跳出拉麵 害我想吃拉麵 但我不知道哪家好吃 是說阿肥只想吃日本來開的連鎖品牌啦 選哪家才專業？3
Re: [問卦] 為何台灣的拉麵店 特別霸氣特別兇一切的原因就出在供需不平衡造成 在台灣吃拉麵你會打卡，吃牛肉麵就不會 台灣拉麵已經產生一種潮流感 所以在台灣拉麵店就像其他生意很好的餐飲業一樣 店員臉臭，態度差，反正我東西好吃客人還不是照來，根本不差你一人，嗆你都可以，錢照5
[問卦] 日本最頂的連鎖拉麵是天下一品嗎?youtube常常看到youtuber去吃天下一品 感覺就很好吃R 裝潢也比較新穎一點 感覺是比較新的連鎖拉麵店 應該可以取代一蘭作為拉麵界三商巧福的位置 那麼問題來了 日本連鎖拉麵最頂的是天下一品沒問題了吧 --
Re: [問卦] 台灣拉麵店風潮是因為不能出國嗎？其實我去日本不太吃拉麵的，老實說 我是覺得跟台灣沒差很多 我一定會吃的是燒肉 燒肉日本是真的跟台灣有差 價格也差很多X
[問卦] 日本的連鎖拉麵店打得贏臺灣職人拉麵店嗎?就是日本知名漫畫拉麵王啦 包含拉麵界各種八卦 常識 現象 被譽為拉麵教科書的拉麵王 有一集提到連鎖拉麵店 是這麼說的![[問卦] 日本的連鎖拉麵店打得贏臺灣職人拉麵店嗎?](https://i.imgur.com/HRmxQ1ab.jpg "[問卦] 日本的連鎖拉麵店打得贏臺灣職人拉麵店嗎?")