Re: [問卦] 沒人發現高雄市都舉不出代表性的名產嗎！

cloud72426 發表於 2025/2/4 下午5:34:36

看板Gossiping標題Re: [問卦] 沒人發現高雄市都舉不出代表性的名產嗎！作者

(數字只是輔助不是真理)時間Feb 4 17:34:36 2025推噓 X 推:3 噓:4 →:15

※ 引述《nobody0303 ()》之銘言：
: 看看台灣各縣市
: 幾乎都講得出自己的代表性名產
: 台北牛肉麵、台中太陽餅、
: 彰化肉圓、台南牛肉湯、
: 宜蘭牛舌餅、花蓮麻糬等
: 連新竹這種美食沙漠都有貢丸
: 唯獨高雄市區
: 想舉一個代表性名產的例子
: 竟然完全舉不出來！
: 全部都在賣其他縣市也有的東西
: 完全沒自己的特色名產
: 根本就整個廢到笑啊！
: 沒人發現高雄市都沒有代表性名產嗎！
: 這樣鄉民去觀光要買什麼當紀念啊
: 真是豈有此理！

牛肉麵是台北沒有錯

台灣牛肉麵最早開始商業化就是在台北

1951年就有了叫做老牌牛肉麵

高雄的是紅燒牛肉麵也就是岡山牛肉麵

但是那是岡山黃牛多又有很多四川人住在哪當地人自己弄來吃的

跟"台灣牛肉麵"沒關係只是後來影響到台灣牛肉麵的發展

所以有清燉紅燒番茄等不同風格

岡山牛肉麵只是紅燒

但最早有牛肉麵且開始商業化的是在台北無誤

牛肉麵節就代表台北牛肉麵在台灣牛肉麵文化中的底蘊

台北還有一間很屌的代表啦

那就是鼎泰豐啦

整個台灣沒有一家餐廳

有像鼎泰豐那麼多海外分店的吧

至於高雄

確實是甚麼都沒有....

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※ 編輯: cloud72426 (36.226.168.8 臺灣), 02/04/2025 17:34:54 ※ 編輯: cloud72426 (36.226.168.8 臺灣), 02/04/2025 17:35:11

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Qaaaa 02/04 17:35有ㄅ牛乳大王

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kent 02/04 17:35龍華市場小籠包

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su4vu6 02/04 17:35高雄都是農產品

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su4vu6 02/04 17:35農地跟工廠的發源地

推

bioeric 02/04 17:36台北的要正名馬肉麵

噓

tgtg 02/04 17:41台北的牛肉麵是本省人用的嗎

推

signm 02/04 17:41台灣都吃紅燒的，先做的又不有名

推

winiS 02/04 18:04牛肉麵是退伍老兵拿國軍罐頭加廚藝搞來吃

→

winiS 02/04 18:04的，跟岡山沒關係

→

winiS 02/04 18:04台北要變化是台北的事，紅燒就國軍罐頭的

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winiS 02/04 18:04味道

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xm4z73 02/04 18:19高雄黑輪

噓

eternalmi16 02/04 18:30鼎泰豐那個叫名店不叫名產

噓

ptk9811107 02/04 18:31高雄沒有鼎泰豐？

噓

tgtg 02/04 18:39照你的邏輯牛肉麵也不能代表台北鼎泰豐更

→

tgtg 02/04 18:39不能

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raku 02/04 20:08笑死從牛肉麵節開始才洗是台北特產後來還

→

raku 02/04 20:08想洗鳳梨酥但失敗了

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raku 02/04 20:09牛肉麵節是2005年才開始有的全台灣牛肉麵

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raku 02/04 20:09早就不知道傳幾代去了

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raku 02/04 20:11簡單說台北牛肉麵並沒有比其他縣市有特色

→

raku 02/04 20:11除了價格貴一截XD

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