[問卦] 燒臘店的砧板每天都是怎麼清洗的？

a27588679 08/25 19:35蟑螂爬滿.jpg

johnwu 08/25 19:35不用洗 那是美味的關鍵

a27588679 08/25 19:35放一晚蟑螂就吃乾淨了

kent 08/25 19:35用熱水燙

s95087162 08/25 19:35水沖完抹布抹一下乾淨又衛生

Alberta99170 08/25 19:36半夜會有蟑螂幫忙吃乾淨

jeans1020 08/25 19:36生物清潔法 環保不傷害環境

dean1990 08/25 19:36蟑螂舔乾淨

fp737 08/25 19:36晚上有生物會幫忙清吧

HodorDragon 08/25 19:37蟑螂老鼠口水洗的

kevin1221 08/25 19:37小強舔乾淨

dododog1983 08/25 19:37看你是不懂 越髒越香~

kingearth 08/25 19:39你各位知道早餐店的鐵板怎麼清洗嗎？

alex00089 08/25 19:39不就擦

Forcast 08/25 19:39鐵板神算

kent 08/25 19:40白醋+沙拉脫

tooeasy 08/25 19:42不能洗 那是店內招牌

riceberg 08/25 19:43晚上來的是廚房小精靈 很古錐的

koudar 08/25 19:43http://i.imgur.com/194wSA9.jpg

Alberta99170 08/25 19:45幹幹幹 樓上噁圖

oddo 08/25 19:46蔡菜刀刮一刮 吃木削

pdz 08/25 19:47蟑螂會幫忙清 老鼠也會幫忙舔

valley 08/25 19:52幹 噁圖

poco0960 08/25 19:53那是精華

bxnxmx 08/25 19:53洗了就破功了

baobeising 08/25 19:57用刀刮 然後抹布擦一擦

baobeising 08/25 19:58然後不是燒臘才這樣

baobeising 08/25 19:59餐廳廚房到了凌晨沒人就是被蟑螂攻佔

baobeising 08/25 19:59 所以早上廚師要用之前都會清潔一遍

neil0611 08/25 19:59蟑螂用嘴巴洗的

protoss666 08/25 19:59蟑螂 老鼠小精靈幫忙清潔

woei8904 08/25 20:0226樓 我打工過的居酒屋每天打烊都洗刷地

Tenging 08/25 20:02照理來說用3%雙氧水放10分鐘

woei8904 08/25 20:02板 沒有廚房被攻佔這種事

baobeising 08/25 20:0432樓 你如果因為出事被逼睡廚房就知

baobeising 08/25 20:04道多精彩了 城市的下水道是互通的 蟑

baobeising 08/25 20:04螂畏光夜行動物 凌晨蟑螂會從排水孔

baobeising 08/25 20:04爬進來開趴

duxxlux 08/25 20:13用刀刮再用抹布擦

duxxlux 08/25 20:14咦，樓上也是明白人

Merkle 08/25 20:20哪間排水孔沒加紗網的....

sa87a16 08/25 20:38又大又肥的蟑螂

wjonz0102 08/25 20:40蟑螂吃乾淨

s6525480 08/25 20:43用三寶洗

qilar 08/25 20:53我看都是一陣子刮掉一層

Lucas0806 08/25 20:58嚴謹做法：

Lucas0806 08/25 20:59step1.整塊泡入沸水至少十分鐘

Lucas0806 08/25 20:59step 2.整塊泡中性清潔劑或沙拉脫泡沫

Lucas0806 08/25 20:59並菜瓜布刷洗

Lucas0806 08/25 20:59step3.清水沖洗後重複step1

Lucas0806 08/25 20:59step4.泡冰水收縮

Lucas0806 08/25 20:59step5.吊掛於陰涼處以利乾燥

Lucas0806 08/25 20:59結論：至少要準備三塊以上的砧板，所

Lucas0806 08/25 20:59以我大膽猜全台灣會這麼做的不到五家

qqcold 08/25 21:00小強晚上會幫忙洗

alex00089 08/25 21:19晚上有小精靈

kamisanma 08/25 22:16工讀小強

studentkeich 08/25 23:57幹你娘一定有某張噁圖

meowmeowmi 08/26 00:35拿來煮隔天的湯

vking223 08/26 07:28好吃的秘密，不要問

a25785885 08/26 11:40蟑螂清潔法

thx9527 08/26 12:16秘訣就是 隔天翻背面用