[問卦] 鱔魚意麵憑甚麼拿不到米其林?
我心目中的台南米其林美食 絕對是鱔魚意麵
濕濕滑滑的口感 甜酸度適中爽口好吃 鱔魚又脆又香
米其林評審是沒吃過鱔魚意麵嗎? 吃過我相信一定會給星
媽的一堆假外行在那邊裝美食家 D能
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※ PTT 留言評論
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太甜。下一位
推
加醋會酸,不喜歡。
推
不知道那個有啥好吃的。鱔魚細菌很多
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那個在台南眾小吃中都不算推了吧
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鱔魚意麵憑甚麼拿到米其林?
推
那不是高雄比較多嗎
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台南鱔魚意麵的確是全台第一
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油煙厚到呼吸油膩,桌椅也是 ,鱔魚還不冰
噓
台南意麵就不要拿出來丟臉了,油又難吃
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、軟爛又沒有嚼勁,好意思說是麵?
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看圖好像是二重那
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阿霞飯店的鱔魚意麵是我吃過最頂的
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不過價錢是普通的三四倍
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這根本是甜湯,好不好
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意麵世界難吃,會說好吃的都是愛吹的
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南部人
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上海的炒鱔魚才好吃,台南太甜
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算蠻有特色的 醬汁跟意麵真的搭
噓
難吃的垃圾東西
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太甜
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有哪一個街邊小吃上米其林的?
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甜死人了根本在吃糖漿
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其實不好吃
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難吃
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我強烈懷疑台南美食之都也是洗出來的名
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聲
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焦糖口味的
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我懷疑評審沒吃過 那個環境連進去都不敢
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就沒競爭力的地方小吃 跟東南亞炸昆蟲
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同一個等級
推
台南根本沒人用台灣鱔魚 丟臉
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爆
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