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[問卦] 炒飯要用隔夜飯炒是不是不衛生?

看板Gossiping標題[問卦] 炒飯要用隔夜飯炒是不是不衛生?作者
sea130281
(胃哥)
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「炒飯要用隔夜飯炒阿,炒王」

食神中經典的台詞

理由是如果不用隔夜飯,水分太多會影響口感

冰到冰箱也不行,飯會硬掉

所以就是常溫放到隔夜

可是看了新聞寶林事件才知道,原來米放太久問題超大的....

所以以後炒飯為了衛生健康,根本不該用隔夜的?

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takechance 03/29 17:52沒影響 你炒飯會加木耳嗎?

brianuser 03/29 17:52有冰吧,怎麼可能常溫放著

King5566 03/29 17:52我媽會欸

syntax123 03/29 17:53王剛蛋炒飯

cvnn 03/29 17:54我加過耶 木耳也是隔夜的 一起炒飯很好吃啊

HodorDragon 03/29 17:55只是沒水份的飯而已

lolen 03/29 17:55你可以google"炒飯症候群"和"仙人掌桿菌"

s10130804 03/29 17:56你有看過別人吃出事嗎沒有吧

kevabc1 03/29 17:56為什麼會常溫放到隔夜….你放冰箱要放到

kevabc1 03/29 17:56保鮮盒裡啊

akira01 03/29 17:57冷藏木耳吃起來有酸味

eagle49 03/29 17:57誰跟你說放冰箱不行 胡扯

kilo7 03/29 17:57炒飯有加什麼菌?益生菌嗎?

akira01 03/29 17:58酸酸的開味

qmars 03/29 17:59餐廳都用熱飯,根本不會用隔夜飯

hihimen 03/29 17:59煮飯時調整一下水的比例就好啦

OrcDaGG 03/29 18:21炒飯店裡都用現煮的飯

peter98 03/29 18:30誰跟你說不是放冰箱的??????