PTT評價

[問卦] 自己煮的牛肉麵 給幾分

看板Gossiping標題[問卦] 自己煮的牛肉麵 給幾分作者
chevy123orz
(TNUA WCY)
時間推噓推:191 噓:11 →:65

肥肥偶下午在家突然想吃牛肉麵 想說自己來做

用了牛腱跟牛肋一起燉

口味4偶喜歡的紅燒 但偶加了很多番茄

吃起來跟北投名店粟家蠻像的

酸菜自己炒的 想吃多少加多少 超爽的

請問這樣的賣相可以給幾分?

https://i.imgur.com/FtDDCbD.jpg


https://i.imgur.com/VrrFD4P.jpg
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.82.248 (臺灣)
PTT 網址

Qinsect 05/19 19:03酸菜嘔嘔嘔嘔嘔

k385476916 05/19 19:03酸菜太多 不行

tools 05/19 19:03可以請我試吃我再給分唷

s505015 05/19 19:03100 你家在哪 我跟你買

你來林口偶請你吃R

ha0118 05/19 19:04蕃茄咧?

燉到化開惹

dan5120 05/19 19:040

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:04:34

starport 05/19 19:04這麼多酸菜是在啥小

kaet 05/19 19:04真的自己做的? 太厲害了吧

真的la 偶本來就喜歡自己試做東西 西餐中餐日式都殼以

cjo76223 05/19 19:04肉太老

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:04:50

pupuputtt 05/19 19:04酸菜太多+1 湯頭辣辣的看起來不錯喝

klgfan 05/19 19:04有加麵加湯無限嗎

qsxwdc 05/19 19:05酸菜多給推!

shane24156 05/19 19:05南部人表示95分

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:05:25

Iakane 05/19 19:05麵條是用什麼哇

菜市場買的手工麵 就一般麵店那種粗白麵

EulerFormula 05/19 19:05100分 酸菜超讚

偶也覺得 沒有酸菜的牛肉麵不是牛肉麵

shane24156 05/19 19:05酸菜就是這樣加好加滿

kuma525566 05/19 19:05看了這篇 我決定要出去吃牛肉麵

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:05:54 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:06:14

nbam 05/19 19:06想知道滷包用哪一種的 感覺很讚

自己抓的 但也就那些東西 基本的 你懂

shino95995 05/19 19:07酸菜有加爆 100分

purplebfly 05/19 19:07你要去買國軍的牛肉罐頭來做牛肉麵啦

pttbechia 05/19 19:07認真說,可以做生意了

如果說抓食材利潤3成 這碗可能要賣300= =

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:08:10

sanshin 05/19 19:08看到酸菜直接0分 有夠噁

kone33221 05/19 19:08想吃

aad784900 05/19 19:08求教學

我殼以教你R

dorimi 05/19 19:0890 扣10分 因為我沒得吃

fujimoto 05/19 19:08辣椒加滿

kevinpc 05/19 19:08100分! 可以嫁人了

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:08:45 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:09:10

beast1969 05/19 19:09視覺上超過80分

k44754 05/19 19:09https://i.imgur.com/XAoGIYc.gif

k44754 05/19 19:10http://i.imgur.com/Yafa8Z7.jpg

seasinger 05/19 19:10這賣相可以開店了吧 可惜聞不到味道

alex00089 05/19 19:10本來就可以自己做啊大家都沒煮過?

fake 05/19 19:10這在臺北可能要賣500

Skyraker1320 05/19 19:10酸菜 嘔嘔嘔 雨八

tony15899 05/19 19:11超過100分

efed 05/19 19:11我要吃過才知道給幾分

muya318 05/19 19:11是酸菜麵嗎

palindromes 05/19 19:11酸菜拿到 我推回來

coffee112 05/19 19:11這厚度...好像不錯欸

loverxa 05/19 19:12高級版三商巧福

lou3612 05/19 19:12好猛

kid1a2b3c4d 05/19 19:12100

t52101t 05/19 19:12這酸菜量100分

rainy0312 05/19 19:12沒青江菜?

s6525480 05/19 19:12好ㄘ

ccliona 05/19 19:13餓惹ㄦ

louischaaoo 05/19 19:13酸菜真的不行,之前看過腳踩製作

darksky999 05/19 19:13不能吃牛,但賣相不錯,看起來很好吃~

darksky999 05/19 19:14給個80分吧!

ffaatt 05/19 19:14可以開店了

GrimmNotes 05/19 19:14100分

koexe 05/19 19:14賣向不錯 看起來是牛腱 有煮很老嗎?

kideram 05/19 19:14用牛腱心會比較好

snowbox 05/19 19:15厲害

jeff785chen 05/19 19:15100 看起來很好吃

Mydickisbig 05/19 19:15成本270喔 難怪外面賣這麼貴

肉這麼多大概150/碗。也可能我用屏大醬油

ZhouGongJin 05/19 19:16餓了,想吃

LYS5566 05/19 19:17牛肉麵擺盤就長那樣 沒吃過先給70分

t7556281 05/19 19:17100分

Nigger5566 05/19 19:17看起來很柴

不會哦 算是Q的 我不喜歡牛腱太爛

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:18:11 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:18:35

SPOT2525 05/19 19:1985分

b93510015 05/19 19:19好厲害,看起來好吃耶!!!

i7851 05/19 19:20看起來很強耶,嫁給我?

kig88 05/19 19:20酸菜太多

kis28519 05/19 19:21麵條勒!?

yoyoyo916 05/19 19:22100分了吧

azukinana 05/19 19:22我這牛肉麵魔人覺得還不錯

yonggan 05/19 19:2390分 沒+白醋扣10分

orange1204 05/19 19:23擠霸昏

abcpiii 05/19 19:23這好吃

ericthree 05/19 19:24可以開店了

iiiiyouyou 05/19 19:25太讚

looks143895 05/19 19:25有酸菜0分

dragon159 05/19 19:25不要加酸菜就滿分了

gunfighter 05/19 19:25這肉太瘦了 我要帶筋的

key123987 05/19 19:25本來100 加酸菜-1000000嘔嘔嘔嘔嘔

kiopl 05/19 19:27沒有小菜嗎 我愛ㄘ花干

your0207 05/19 19:27放酸菜直接出局

eric23658 05/19 19:28100分

mrfreud 05/19 19:29酸菜一堆好噁

Marcin 05/19 19:31這碗牛肉麵我願意付錢吃

vvw5555 05/19 19:32你家是酸菜太多是嗎

ssnopra 05/19 19:32100分,巧手

keepwild 05/19 19:32如果真的是自己做的,賣相頗佳

l90289312 05/19 19:32這酸菜可以給100

nancy0906 05/19 19:32可以開店賣了啊

Aequanimitas 05/19 19:33湯如果是加水不是牛骨高湯就0分

牛肉高湯 牛骨不好買

t4lin 05/19 19:34大塊肉不是薄牛腱給推

StarCat76 05/19 19:35林口?三分鐘到

到了跟我說我下去帶你

ada741116 05/19 19:35看起來很好吃耶

alimama 05/19 19:36酸菜那麼多,常吃三商巧福齁

HIRUMA 05/19 19:36 你的番茄有夠綠 你一定是民進黨的

keirto 05/19 19:36你是加很多酸菜吧

yao03911 05/19 19:36算錯看起來不好吃

yao03911 05/19 19:37酸菜

HuangYa 05/19 19:37林口?我A7仔過去很快

Arctica 05/19 19:3899

ghghfftjack 05/19 19:38你酸菜超人嗎 這麼多

hikaru77613 05/19 19:38油膩感,50分

越油越好吃 懂?要健康就去吃蕎麥麵

weavappy 05/19 19:40賣相很可以

finalmoon 05/19 19:41

qscNERO 05/19 19:42想ㄘ

brad84622 05/19 19:43這碗大概79吧

NCKUyju 05/19 19:43讚 看到餓了

MrCool5566 05/19 19:43酸菜超噁

pchunters 05/19 19:43牛肉麵沒酸菜,根本不能吃

KuoJuiHsiao 05/19 19:44酸菜過多壓過了牛肉、湯汁味道。

ZZZ75 05/19 19:44看到酸菜就是0分

boykid 05/19 19:44雨八

KMT978 05/19 19:44賣相看起來不錯

ssabjm 05/19 19:46賣相真的不錯

scolar 05/19 19:46滿厲害的欸,我要吃

來啊 多下點麵而已

kcclasaki 05/19 19:46酸菜太多 看了不舒服

rockman73 05/19 19:48看起來不錯

sharonlu0303 05/19 19:48酸菜太多了 先給你80

O10lOl01O 05/19 19:48酸菜人4ni?

eett811025 05/19 19:49看起來很不錯欸 照片看起碼90了吧

indoman 05/19 19:49好想吃 讚

O10lOl01O 05/19 19:49牛肉麵(X) 牛肉酸菜麵(O)

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:51:30

linda17a3 05/19 19:52煮兩碗 有老婆一起吃怒噓

還不是老婆ㄟ

psychic 05/19 19:52不錯啊

mihono 05/19 19:52可以開店了

witcherysky 05/19 19:54厲害欸

GaoYY 05/19 19:54酸菜減量2/3 我會買

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:55:50 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:56:16 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:56:49 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:57:27

ilovemiao 05/19 19:57養我

Asino 05/19 19:58那麼多酸菜你在三商巧福喔

拿偶的酸菜跟噴比 想siu乳偶4嗎

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 19:59:21

THEHELY 05/19 19:59我不放牛肉 改放餛飩 湯不用紅燒改清燉

cccone 05/19 19:59可以開店了,告訴我地址,我要去吃

找到金主爸爸可以R 我可以出51% 一起玩R不要嘴砲

CozyLife 05/19 20:01偶ㄘㄘ看

殼以但沒人站內偶R 偶真的可以請你ㄘ

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:01:13

viwa77068194 05/19 20:0180分

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:01:54

oceangenie 05/19 20:02牛肉沒入味

偶覺得有ㄟ 畢竟明火燉很久惹

ilovemiao 05/19 20:02林口欸! 收A8仔ㄇ ☹ ☹ ☹

龜山林口大家庭^_^

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:03:03

exile4sih 05/19 20:03我可是專業的牛肉麵愛好者

exile4sih 05/19 20:03先來吃一口才知道

你先告訴偶大台北你覺得前三是誰我才知道你484專業

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:03:48

herculus6502 05/19 20:03肉如果好吃不錯

好市多的肉品質就那樣 普普通通 但偶只能說筋有爛肉沒有爛掉 算是吃得到膠質

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:04:29

anthony0901 05/19 20:05栗家商業化後就不好吃了

你說裝潢比較新的那間還是老店?但無論如何都屌打另外兩家無庸置疑

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:05:33 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:06:17

shenchermi 05/19 20:07100分呦

alexroc 05/19 20:08超過100分

odddriver 05/19 20:08好厲害 250

gs8613789 05/19 20:08香菜這麼多很搶牛肉湯的味道吧

為什麼偶沒看到香菜

odddriver 05/19 20:09元 願意買

給你匯款帳號我幫你真空^_^

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:10:02

darkdark008 05/19 20:1190

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:11:47

starwillow 05/19 20:11酸菜加爆我給滿分

您真內行

shizao 05/19 20:12酸菜太多 BAD

RLH 05/19 20:13可以賣了90分

偶怕像某二世祖一樣翻車

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:13:42 ※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:14:08

whitefox 05/19 20:14沒有麵的牛肉麵

肉包會讓你看到肉嗎?

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:15:24

yihlin945 05/19 20:16100分

herbi 05/19 20:16酸菜太多

酌量加

fishsolo 05/19 20:16

※ 編輯: chevy123orz (125.228.178.82 臺灣), 05/19/2023 20:17:43

sk6 05/19 20:18100分

chiuweiyu 05/19 20:18看起來很可以了

Tenging 05/19 20:18你拿牛肋條牛腱肉舒肥?

miya168 05/19 20:19超強

Tenging 05/19 20:20真的喜歡這樣煮 建議放烤爐煙燻 泡滷汁

Tenging 05/19 20:20煙燻的肉類比舒肥好吃一萬倍

newking761 05/19 20:21100 開店嗎

mmr1104k 05/19 20:23看起來很好吃耶,但酸菜量好多。

sustto 05/19 20:23100

Haseoxy 05/19 20:26我喜歡半筋半肉,這都沒看到筋,給70分…

Haseoxy 05/19 20:26.

reexamor 05/19 20:26酸菜很碎很美

Baumgartner 05/19 20:29番茄是邪門歪道

jack123573 05/19 20:29酸菜麵零分

lllll12b56 05/19 20:32120

lllll12b56 05/19 20:32看起來好好吃

sakura3 05/19 20:33你好厲害喔!可以給我你的獨門配方嗎?

abc22753939 05/19 20:35雨八

tpegioe 05/19 20:35100分,這外面賣價應該有200元以上

coeXist 05/19 20:38加塊紅蘿蔔跟青江菜會更完美

ThreekRoger 05/19 20:39如果真的賣不要上八卦宣傳

coeXist 05/19 20:39然後我也反對加酸菜啦 湯頭都浪費掉了

ThreekRoger 05/19 20:39八卦不准算成本 算成本被噓爆

s8900117 05/19 20:41讚讚

Azure234 05/19 20:41看起來好讚 但酸菜太多+1

Apple0230 05/19 20:42酸菜讚

len53 05/19 20:43看起來好爽 加爆酸菜跟牛油

zoeforce 05/19 20:43看起來非常強

i689tw 05/19 20:480分吧

Emeow 05/19 20:51番茄0分

ok020402 05/19 20:53餓了

metagenomic 05/19 20:54100

Addidas 05/19 20:57拉麵風味的牛肉麵吧

hcc570910 05/19 20:58有加糖 台南人給100分

YunHung46 05/19 20:5890以上

rosydark 05/19 20:59有酸菜,0分

kanzakiken 05/19 20:59酸菜太滿太噁心 給50分

ganlinlowsu 05/19 21:02幹酸菜太多 少1/2完美

pida5566 05/19 21:03美感有了 不知道聞和吃起來如何

ttgo886 05/19 21:08看完推文我安心了,我以為不加酸菜是少

ttgo886 05/19 21:08數派

Alwayswithu 05/19 21:10很讚啊,給你100分

bettybuy 05/19 21:10可以請我吃ㄇ

bettybuy 05/19 21:10酸菜很好吃好ㄇ

Mood10207 05/19 21:12我不吃牛肉,有賣牛肉湯麵嗎,想吃

Mood10207 05/19 21:13酸菜只有加在牛肉麵可以接受,其他不

Mood10207 05/19 21:13

convey1227 05/19 21:15看起來可以啊

blue013568 05/19 21:1730分

md183 05/19 21:20餓了

zz105 05/19 21:28很厲害欸 給推

swd1591596 05/19 21:30加了酸菜 跟噴依樣

sevenway777 05/19 21:31有賣嗎?

Danny727 05/19 21:31好漂亮 95分

EGG23460 05/19 21:33不錯捏

woodsaxo 05/19 21:35啥時開賣 我要去吃

hikkibbs 05/19 21:46看起來很棒 但酸菜真的太多了

wommow 05/19 21:49100 其實大病前討厭酸菜 痊癒後變超愛(?)

forbake1 05/19 21:51餓了

access4096 05/19 21:52厲害 想吃

ShockHo222 05/19 21:52可以出來開店了

saiboos 05/19 21:55可以開店了

v19791119 05/19 22:05酸菜自由

XXXXPOXXXX 05/19 22:06超過一百分 看起來很好吃

LaplaceDemon 05/19 22:11酸菜太多破壞畫面平衡

dppdick 05/19 22:13看起來滿好吃的..有點餓

godzillalala 05/19 22:14有清燉口味的嗎?

anniekinki 05/19 22:19很讚欸

xxp680 05/19 22:19牛肉好厚 看起來很讚

Valevale 05/19 22:27哇,看起來好讚!

Godright 05/19 22:34至少90,看了很有食慾,酸菜讚讚

yo1234 05/19 22:42肥肥可以煮給小妹吃嗎>///<

a2156700 05/19 22:46挺好

CFfisher 05/19 22:49窩在林口欸,我要去囉

Jiajun0724 05/19 22:57酸菜太多 0

fix78 05/19 22:58酸菜把味都蓋掉了

Agamemnonk 05/19 23:04老實說看起來真的很不錯

esp0122 05/19 23:04問就是0分

sing20020903 05/19 23:06真的厲害

herro180 05/19 23:07看起來不錯

Gary21 05/19 23:08看起來應該滿猛的

Bonkon 05/19 23:18酸菜份量爆幹多 讚啦

Wx7621 05/19 23:21酸菜爆多阿 扣到-200了

Mileshaung 05/19 23:21餓了啦

Shadouie 05/19 23:348.7

vickyshan 05/19 23:42不錯,就是酸菜好海

eknbz 05/19 23:52賣相很好

catfixdog 05/19 23:59吃不到發錢啦

bananaduck 05/20 00:02酸菜太多了

Lydia66 05/20 00:10好多酸菜笑死 酸菜愛好者?

xsexyx 05/20 00:17擠霸昏

imhideji 05/20 00:30看起來不錯耶

oxlittle 05/20 00:45可以

Qkirito 05/20 00:58自己煮的 100分

yien1809 05/20 01:28100分 看起來很好吃啊

woc34 05/20 01:34住國外煮牛肉麵是基本技能r,不過洨妹討厭

woc34 05/20 01:34紅燒加番茄的

Penguinsucks 05/20 01:450

a55665203031 05/20 01:57老公你煮的都是100分^^

peter105096 05/20 04:1490 可以開店了

togs 05/20 05:41酸菜太多外,肉也很多,脈象超強可自營

jay0215 05/20 07:25我喜歡酸菜!超過一百分~

jay0215 05/20 07:26不過若只弄這兩碗,很花時間也很費工~

jay0215 05/20 07:28學生時期有買過全台百大牛肉麵的推薦書籍

jay0215 05/20 07:30不過因為懶又沒錢,介紹的只吃過師大那間

pHyrz 05/20 07:42酸菜很讚 你很棒

hohohoha 05/20 08:34酸菜太多 然後麵條最好夾起來擺拍以下

hohohoha 05/20 08:35有牛筋嗎?

bubuu 05/20 08:39看起來很讚100分

yonex123 05/20 09:07沒有香菜,零分

narcimeow 05/20 09:19說酸菜不行的是不是在雲?

a8973925 05/20 09:48酸菜再多一點

z3728 05/20 10:29看起來很好吃

jason930502 05/20 11:47牛肉麵酸菜才是本體好嗎

sicao 05/20 18:38讚 可以試吃嗎

zzxxzz 05/20 20:39肉柴先扣30分

greyrose7 05/20 23:02這是酸菜麵 牛肉只是配角

tostcamp 05/21 07:19酸菜放太多,扣分