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[問卦] 台灣餐飲業人力何時會崩潰!?

看板Gossiping標題[問卦] 台灣餐飲業人力何時會崩潰!?作者
Qoo2222
(Qoo2222)
時間推噓 7 推:10 噓:3 →:22

有在外面用餐的應該會發現 外場人員人數少很多

不論是結帳 代位 甚至是候位 都得等個5~10分鐘

極端一點內外場就只剩下一個人
光是點餐就要等20分鐘

基於人口結構 消費人口沒有減少
但是人力供給卻大量減少

台灣餐飲業人力何時會崩潰??

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.34.225 (臺灣)
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YLTYY 01/05 13:39崩潰啥 客人自己來

cchh179 01/05 13:39永遠不會 外勞要開放餐飲業了

dayend 01/05 13:40隨時^^

cchh179 01/05 13:40到時候就不要抱怨外勞搶工作

dayend 01/05 13:40並且 還開始打高薪戰 這是很有趣的競爭

andyher 01/05 13:40以後就自動點餐機 送餐機器人

vwpassat 01/05 13:41頂多回歸到史前一萬年去獵恐龍!

chocoball 01/05 13:41叫70歲老人當店員來點餐就好啦

LoveMakeLove 01/05 13:41以後進去餐廳自己煮

LoveMakeLove 01/05 13:42韓國的自助泡麵就是這樣來的

king123 01/05 13:42啃老族還說工作難找呢

King5566 01/05 13:42好好笑

edison384 01/05 13:44將來就會很多外國人服務你各位了

cklovework 01/05 13:46想太多,東南亞學生都進來了

cklovework 01/05 13:46漂亮又會英文,有錢可以追看看

PtT0615s 01/05 13:47沒差好嗎 現在很多賣吃的都自己端自己收

PtT0615s 01/05 13:48還要幫忙分類 不爽不要吃不差你一個

PtT0615s 01/05 13:48只差沒掛條抹布在那要你擦桌子

PtT0615s 01/05 13:49重點這種店估狗地圖還一堆給服務五顆星

jujubobo 01/05 13:49吃7-11全家泡麵阿怕屁

PtT0615s 01/05 13:50從這可以看出消費者是可被教育的

g9xuggf 01/05 13:55反正一堆垃圾冠老闆 只想壓榨

conqueror507 01/05 13:59其實不是內場只有一個

conqueror507 01/05 13:59是其他人都被拉出去跑外送了

uco330 01/05 14:01現在越來越多改成掃碼點餐 掃碼結帳

tonyian 01/05 14:05台灣真的很奇怪,都這麼多年了電子化無

tonyian 01/05 14:05人設施還是沒有推展開來,看看日本從摸

tonyian 01/05 14:05索到大量使用都已經多久了

tonyian 01/05 14:06日本的無人點餐機都能作客製化選擇,沒

tonyian 01/05 14:06道理台灣不行

pttenjk 01/05 14:06哪需啥外場 單子畫一畫給櫃檯自己坐就好

b2202761 01/05 14:16自動點餐機

Destery 01/05 14:22不會換一間?

ladygaga168 01/05 14:29印度移工?

chihweicheng 01/05 14:45老闆說電腦太貴