[問卦] 台灣餐飲業人力何時會崩潰!?
有在外面用餐的應該會發現 外場人員人數少很多
不論是結帳 代位 甚至是候位 都得等個5~10分鐘
極端一點內外場就只剩下一個人
光是點餐就要等20分鐘
基於人口結構 消費人口沒有減少
但是人力供給卻大量減少
台灣餐飲業人力何時會崩潰??
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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崩潰啥 客人自己來
推
永遠不會 外勞要開放餐飲業了
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隨時^^
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到時候就不要抱怨外勞搶工作
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並且 還開始打高薪戰 這是很有趣的競爭
噓
以後就自動點餐機 送餐機器人
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頂多回歸到史前一萬年去獵恐龍!
推
叫70歲老人當店員來點餐就好啦
推
以後進去餐廳自己煮
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韓國的自助泡麵就是這樣來的
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啃老族還說工作難找呢
推
好好笑
推
將來就會很多外國人服務你各位了
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想太多,東南亞學生都進來了
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漂亮又會英文,有錢可以追看看
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沒差好嗎 現在很多賣吃的都自己端自己收
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還要幫忙分類 不爽不要吃不差你一個
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只差沒掛條抹布在那要你擦桌子
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重點這種店估狗地圖還一堆給服務五顆星
推
吃7-11全家泡麵阿怕屁
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從這可以看出消費者是可被教育的
噓
反正一堆垃圾冠老闆 只想壓榨
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其實不是內場只有一個
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是其他人都被拉出去跑外送了
推
現在越來越多改成掃碼點餐 掃碼結帳
推
台灣真的很奇怪,都這麼多年了電子化無
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人設施還是沒有推展開來,看看日本從摸
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索到大量使用都已經多久了
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日本的無人點餐機都能作客製化選擇,沒
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道理台灣不行
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哪需啥外場 單子畫一畫給櫃檯自己坐就好
噓
自動點餐機
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不會換一間?
推
印度移工?
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老闆說電腦太貴
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[討論] 在台灣餐飲業的薪資是不是都高不起來啊本肥魯逛了104人力銀行 發現餐飲業 不管是內場還是外場 薪資都很低 普遍起薪是28k到32k8
Re: [新聞] 餐飲業面試10人錄取2人 他嘆「薪水壓垮一最近吃甜點發現老闆為了節省成本開始引進點子系統。 一進店自己找座位 一樣有收銀台的服務員可以諮詢,但幾乎不帶位。 桌上自己掃碼點餐,線上支付。無法線上的就點餐後自己去收銀台結帳。 吃完後自己把碗盤收一收。6
Re: [問卦] 有沒有kfc店員點餐到一半離職的八卦?餐飲業不意外 多年前餐飲業正熱門的時候 因為沒做過餐飲就想說去體驗看看 人家都說餐飲業很操到底有多操 也想知道自己到底耐不耐操4
Re: [問卦] 麥當勞有規定 櫃檯不能點餐嗎: 重點是點餐機的頁面很爛老是問一堆有的沒有的問題, 浪費人時間, 中間還多了什麼要袋子的那些, 最後才跳到購物車,2
[問卦] 美國餐飲業,逐漸恢復人力點餐?大概也是武漢肺炎疫情帶來的改變,很多餐廳採用qr碼點餐,省紙跟人力成本 今天早餐店看到新聞,美國卻逐漸恢復人力點餐? ma,畢竟外國多收服務費這一筆,已經敲慣了,阿恩阿捏,真不知道怎麼說捏(加蛋人式裝模作樣 美國餐飲業,逐漸恢復人力點餐的八卦? --2
[問卦] 餐飲業在台灣普遍都拿不到高薪嗎請問大家 在台灣做餐飲業 不論是內場還是外場 是不是普遍都拿不到高薪啊 印象中餐飲業薪水比較好的只有鼎泰豐3
[問卦] 照餐飲業邏輯 所有行業都可以收服務費吧去一間連鎖拉麵吃飯 點餐 自助 送餐 外場人員送來 吃完 外場人員收 喝水 自己倒1
[討論] 私校補助,餐飲人力會更加短缺搞了個什麼私校補助 知不知道餐飲業的人力主力都是學生打工族 學生去打工還不是為了賺學費 你今天補助他們學費 他們就不會想打工賺錢,學生不打工賺錢,餐飲業的人力哪來??
商家申請雲端POS+多元支付大家好, 目前疫情越來越嚴重,我們公司考量顧客消費可能怕常與人接觸,目前為店家開發雲端PO S+多元支付。 只要桌上放一台平板就可以讓消費者自己點餐掃QR Code線上付款,減少外場人力成本。 雲端POS業可讓店長用手機查看當日營業狀況與食材控管。