[問卦] 鄉民講一堆，那醋飯怎做才好吃？
如題
鄉民每個都雲特級廚師
神之味蕾
那醋飯怎做才好吃？
米煮多久
伴飯的速度
溫度的控制
應該有個公式可以抄吧
我知道不是PV=NRT
樓下你講講 要怎做好吃的醋飯？
有瓜？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.106.188 (臺灣)
※ PTT 網址
→
將太的壽司有教
→
Google就一堆教學了
推
五樓都用前列腺液做醋飯
→
拍=icrt
噓
重點在拌飯的角度 力道 不能壓壞米
推
要用黑醋
推
赤醋
推
關鍵就是洗米的時候的時候要 超派
推
E=mc^2
推
工研壽司醋ㄧ瓶下去剛剛好
推
學兩津上完廁所直接捏
推
加洨
→
去看二郎壽司的紀錄影片
推
去問台菜二世祖
→
請熱心的店家做啊！
推 google
34
[問卦] 認真問 醋飯是能多難吃...= =如題 椅子說 醋飯不好吃 但醋飯的上限不就那樣... 不用控火候 調味也很固定![[問卦] 認真問 醋飯是能多難吃...= =](https://img.youtube.com/vi/b_hmuGgHB3w/mqdefault.jpg "[問卦] 認真問 醋飯是能多難吃...= =")
18
[問卦] 有鄉民覺得爭鮮壽司的醋飯好吃嗎？如題 台灣第一迴轉壽司品牌 爭鮮迴轉壽司 小時候會去吃 長大之後16
[問卦] 醋飯到底可以多難吃醋飯不就是日式料理的基礎嗎？ 看了半天 導火線是醋飯 到底可以多難吃啊？廚師也不說話 有沒有鄉民吃過 可以分享一下 --13
[問卦] 說醋飯難吃，魚肉好吃還是被打？被批評醋飯難吃不要賣醋飯不就好了？ 飯能賣多少錢？魚肉單價比較高不是嗎？ 為何說醋飯難吃，魚肉好吃還是被打？ 哪有可能每一樣都好吃？ 老闆要求也太高了吧？8
[問卦] 有醋飯到底要怎麼做得好吃的卦?昨天因為TOYZ因為吃到不好吃的醋飯 跟超哥抱怨一頓後直接被痛打一頓 而本魯認真想想好像這輩子也沒吃過甚麼好吃的醋飯 比起吃生魚片壽司本來還比較喜歡吃生魚片 醋飯好像都沒有加到分過![[問卦] 有醋飯到底要怎麼做得好吃的卦?](https://i.imgur.com/1ON28WTb.jpeg "[問卦] 有醋飯到底要怎麼做得好吃的卦?")
5
[問卦] 醋飯對壽司來說是最重要的嗎？小弟小時候看過將太的壽司 好像前幾集主角還在修業的時候就被派去作醋飯 所以才會說 一間日式料理店的基礎![[問卦] 醋飯對壽司來說是最重要的嗎？](https://i.imgur.com/qhiEfh7b.jpg "[問卦] 醋飯對壽司來說是最重要的嗎？")
4
[問卦] 海鮮好吃醋飯難吃的評論會被揍嗎？有一說一的評論如果是海鮮好吃醋飯難吃 好吃的說好吃不好吃的就說不好吃 這樣會被老闆揍嗎？ ----- Sent from JPTT on my iPhone3
[問卦] 醋飯要怎麼弄才好吃？如題 看板上吵的很熱鬧的89互打 導火線好像就是因為 醋飯很難吃 啊醋飯不就是醋+飯嗎？![[問卦] 醋飯要怎麼弄才好吃？](https://i.imgur.com/LvDRBvNb.jpg "[問卦] 醋飯要怎麼弄才好吃？")
1
Re: [問卦] 合格醋飯要有那些條件?醋飯要好吃 光是米的部分就要講究了 要用新米跟舊米混合 這樣才不會過硬或過軟 另外炊煮 要使用蒸灶跟木炭1
[問卦] 以後去日料是醋飯好吃，魚肉難吃幸好阿肥只去過連鎖日料，吃完就結帳，沒有多說話。 現在知道去單體日料說醋飯難吃，魚肉好吃會被打。 所以醋飯才是本體對吧？ 那我以後說醋飯好吃，魚肉難吃，這樣就不會被打了吧？ -----
![[問卦] 有鄉民覺得爭鮮壽司的醋飯好吃嗎？](https://i.imgur.com/Cb2iSSLb.jpeg75.85.159.149 "[問卦] 有鄉民覺得爭鮮壽司的醋飯好吃嗎？")
![[問卦] 海鮮好吃醋飯難吃的評論會被揍嗎？](https://lh5.googleusercontent.com/p/AF1QipONr-YAKfvjW4InAMDoHqpOvsnrOe3GLLcrPvo=w900-h900-k-no-p "[問卦] 海鮮好吃醋飯難吃的評論會被揍嗎？")
爆
[爆卦] 台灣彩券黃X源 蔡X萍 陳X正![[爆卦] 台灣彩券黃X源 蔡X萍 陳X正](https://i.imgur.com/wvmbHCmb.jpeg "[爆卦] 台灣彩券黃X源 蔡X萍 陳X正")
33
[問卦] 聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!![[問卦] 聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!](https://i.imgur.com/7kYOWo5b.jpeg "[問卦] 聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!")
35
[問卦] Yuma也遇到全天下男人都會犯的錯![[問卦] Yuma也遇到全天下男人都會犯的錯](https://i.imgur.com/dKVfehLb.png "[問卦] Yuma也遇到全天下男人都會犯的錯")
27
[問卦] 大陸youtuber：高雄有點像東南亞的感覺![[問卦] 大陸youtuber：高雄有點像東南亞的感覺](https://i.imgur.com/9DqgcYnb.png "[問卦] 大陸youtuber：高雄有點像東南亞的感覺")
32
[問卦] 以前考上淡江都能辦桌請客慶祝？![[問卦] 以前考上淡江都能辦桌請客慶祝？](https://img.youtube.com/vi/EFHNRoqaKyc/mqdefault.jpg "[問卦] 以前考上淡江都能辦桌請客慶祝？")
爆
[問卦] 黑熊會如何對付北捷瘋子？![[問卦] 黑熊會如何對付北捷瘋子？](https://img.youtube.com/vi/rhDcqgse8sk/mqdefault.jpg "[問卦] 黑熊會如何對付北捷瘋子？")
爆
[爆卦] 沃草又砍人 各位小心![[爆卦] 沃草又砍人 各位小心](https://i.imgur.com/Xzj6NZmb.gif "[爆卦] 沃草又砍人 各位小心")
爆
[問卦] 北捷美工刀女跟6年前同一位嗎？![[問卦] 北捷美工刀女跟6年前同一位嗎？](https://img.youtube.com/vi/f0E1WuGDwg4/mqdefault.jpg "[問卦] 北捷美工刀女跟6年前同一位嗎？")
20
[問卦] 社會安全網3.0預算不夠 還能怎麼升級38
[問卦] 金曲歌后孫盛希北流演唱會為啥票賣不完？![[問卦] 金曲歌后孫盛希北流演唱會為啥票賣不完？](https://i.imgur.com/B9R2uHOb.jpeg "[問卦] 金曲歌后孫盛希北流演唱會為啥票賣不完？")
16
[問卦] 台灣精神疾病，為何這麼多人= =..?14
[問卦] 美國的薯條真大![[問卦] 美國的薯條真大](https://i.imgur.com/poOXQ1Zb.jpeg "[問卦] 美國的薯條真大")
43
[問卦] 乘客把砍人畜生臉打碎會如何?13
[問卦] Threads怎麼一堆淘寶包裹墜海哀嚎文？12
[問卦] 捷運x美工刀x傷人 該怎麼判11
[問卦] 沒想到黑嘉嘉沒交過男友!!!![[問卦] 沒想到黑嘉嘉沒交過男友!!!](https://i.imgur.com/Fee1GHcb.jpeg "[問卦] 沒想到黑嘉嘉沒交過男友!!!")
11
[問卦] MINI車主,為什麼8+9不開?9
[問卦] 禁淘寶貨是要保護誰阿?17
[問卦] Elon Musk現在算一等保國公嗎？9
[問卦] 其實所有殺人犯都不用被關吧？6
[問卦] 蔡依林最紅的歌是日不落嗎?![[問卦] 蔡依林最紅的歌是日不落嗎?](https://img.youtube.com/vi/NXS4aYlZFhw/mqdefault.jpg "[問卦] 蔡依林最紅的歌是日不落嗎?")
8
[問卦] 高雄高鐵左營站外面有人拿東西割傷自己？![[問卦] 高雄高鐵左營站外面有人拿東西割傷自己？](https://i.imgur.com/w3mgju2b.jpeg "[問卦] 高雄高鐵左營站外面有人拿東西割傷自己？")
7
Re: [問卦] Dcard說砍人的是GAY 討論水準真的...![Re: [問卦] Dcard說砍人的是GAY 討論水準真的...](https://i.imgur.com/ckoCphBb.jpeg "Re: [問卦] Dcard說砍人的是GAY 討論水準真的...")
8
Re: [問卦] 會嫌APT難聽的是那些人啊?14
[問卦] 精神障礙憑什麼是減刑的理由？![[問卦] 精神障礙憑什麼是減刑的理由？](https://i.imgur.com/rMIqGX1b.png "[問卦] 精神障礙憑什麼是減刑的理由？")
5
[問卦] 搶錢新招，匯入機車優先道需打方向燈否![[問卦] 搶錢新招，匯入機車優先道需打方向燈否](https://i.imgur.com/CPDSvbTb.jpeg "[問卦] 搶錢新招，匯入機車優先道需打方向燈否")
54
[問卦] 川普這是叫烏克蘭割地求和嗎?57
[問卦] 我媽今年初去吃超甲組的心得![[問卦] 我媽今年初去吃超甲組的心得](https://i.imgur.com/za6Lq72b.jpeg "[問卦] 我媽今年初去吃超甲組的心得")
6
Re: [問卦] 加州廢除950鎂零元購法案？3
[問卦] 震撼彈！冷氣根本就不是耗電怪獸！![[問卦] 震撼彈！冷氣根本就不是耗電怪獸！](https://i.imgur.com/Z5Wt90zb.jpeg "[問卦] 震撼彈！冷氣根本就不是耗電怪獸！")
![[問卦] 捷運x美工刀x傷人 該怎麼判](https://i.imgur.com/STMWhvjb.jpg220.142.32.228 "[問卦] 捷運x美工刀x傷人 該怎麼判")