Re: [問卦] 不會料理的人,怎麼吃最划算?
※ 引述《nissan168 (pingGO)》之銘言:
: 現在外食越來越貴,那如果不會料理的人。
: 程度大概就是,熱水沖泡麵的這種。
: 要怎麼買吃的東西,會最划算?
: 超商的便當也太貴。
: 還是說,只能自己學做料理?那什麼料理入門最簡單?
: 請問有解卦的嗎?
哈哈,是我啦!這問本武就對了啦!
當年畢業前,我大師兄親傳,告訴自己一個人時,最簡單的三大料理!
吐司蛋 > 水餃 > 咖哩
說到我大師兄,不得不提當年的神前刀工對決,有夠精彩的!刀光劍影,風生水起~
大師兄的火候掌握,實在一絕,比起對方只是一個會做冷盤勝率0的傢伙,
火系與冰系的對決,當然是我大師兄威武勝出~~~!
回到正題^^"
1. 吐司蛋
-基本材料:吐司、蛋,沒了~XD 最簡單!
營養材料:火腿片 / 鮪魚罐頭、高麗菜絲 / 胡蘿蔔丁、起士片。
-前置:備料,高麗菜絲、胡蘿蔔丁,滾水稍微川燙後,保鮮盒放冷藏。
-作法:本武現在習慣2片吐司放進去烤,同時火腿片下鍋煎,鮪魚想加熱也行~
叮,換另外2片吐司進去烤,然後先烤好的吐司放上火腿片 / 鮪魚,
再把起士擺上去;開始煎蛋,打兩顆蛋,拌入高麗菜絲、胡蘿蔔丁,胡椒粉調味,
開始煎蛋,叮,最後兩片吐司也好了,蛋再蓋在起士上,淋上番茄醬,完成~~~
※ 不用放油,營養健康;火腿 / 鮪魚本身的油就足夠了!
火 腿 版:https://i.imgur.com/UXrP1TS.jpg https://i.imgur.com/x1yjWGf.jpg
吐司也可以改蛋餅皮啦!然後一樣可以加很多營養健康的材料!
蛋 餅:https://i.imgur.com/XsDABnr.jpg
2. 水餃
-基本材料:豬 / 雞肉、高麗菜,蔬菜依自己口味,蔥薑蒜、韭菜之類的~
※ 買冷凍水餃成也行;首推標哥水餃!有股讓人上癮的O肉味,一顆接著一顆!
-前置:肉的部分自己剁或買現成的絞肉,都行,蔬菜依自己口感喜好去切~
水餃皮買現成的就好,這樣才符合簡單這要素,現在有很多口味!喜歡菠菜~
包的部分就... 講天份吧,包的很爛,可以考慮買模型輔助。
-作法:水開,水餃下鍋煮,浮上來後,加2碗水完,最後滾一次就可以起鍋了!
沒有技巧,全是感情;有的說3碗,本武是口感派的,不喜歡太爛,看個人喜好。
翡 翠 餃 子:https://i.imgur.com/44QEbtk.jpg https://i.imgur.com/js0Wm2i.jpg
及O師父親傳.鳳凰翡翠餃子:https://i.imgur.com/XI7pKmx.jpg
3. 咖哩飯
-基本材料:咖哩塊、牛 / 豬、馬鈴薯、胡蘿蔔,其它想吃的蔬菜可以自己加XD
-前置:所有材料依自己口感滾刀塊!
-作法:鍋熱下肉>蔬菜,拌炒後,依食材量加水煮到變軟,需約15分鐘以上,
最後加咖哩塊,攪拌融化、並防止鍋底燒焦;別忘了煮飯XD
假裝有兩人版 - QQ牛肉咖哩:
https://i.imgur.com/1CwpRJ5.jpg https://i.imgur.com/Xt6rLUs.jpg
真的就單身版 - QQ牛肉咖哩:
https://i.imgur.com/9zwxOPH.jpg https://i.imgur.com/fUMgDpx.jpg
這樣有五穀~ 有肉~ 有菜~ 這三道菜算簡單不複雜,營養健康滿分!
朋友自己帶QQ
當然偶爾也想換換口味,像吃OO早午餐那樣:
https://i.imgur.com/eFFBKJx.jpg https://i.imgur.com/1wf9uSR.jpg
同場加映 - 整塊鮪魚腹肉直接啃:https://i.imgur.com/J6LktfG.jpg
本武,有陣子特別愛下廚,直到有天,準備好享用晚餐,
坐在客廳沙發轉電視,但一直苦尋不到下飯的節目,突然發現!?
原來下廚時,手裡拿著的,是鍋鏟,煮出來的,卻是寂寞.....
唉,願時機已到,本武能放下手中的刀,走出這條道,願這是我獨自一人煮的最後一餐。
哈哈,我想大概柿醬子啦,
一點經驗分享,
理性討論,勿戰喔!謝謝大家!
--
◤ | █ ヽ █ ◥ ▂▃▄▃▂ 回戰文 疾如風
▍˙▆ 八███████▃▃▄ ●火 ◇ 風● 發廢文 繁如林
▋˙●◤█◤ノ ヽ◥ ‧▋ ●◇ ◇● 挑釁文 嗆如火
◥___ █◤ ● ● ██◣ ●山◇林● 宅在家不動如山
◢█ ██◤ ( _●_) ミ█◣ 彡 甲斐の熊-武田熊玄
◢▇▇▊█▼ |∪| ◢█ ◣_█◢◢ ◤、● 原SotaFujimor 改marubom
--
不是齁 跟你說 買食材跟處理食材 有夠麻煩
是齁,你的人生也要處理,也很麻煩啊;可憐QQ
※ 編輯: Omnitrix (1.161.109.82 臺灣), 04/24/2023 15:18:13一樓被ko
炒青菜更簡單, 蒜頭,青菜~~~沒了
油熱了把蒜頭和青菜丟下去,鍋鏟隨便翻炒一下
加點水蓋上鍋蓋悶1分鐘,加鹽,關火
笑死,重點水餃餡高麗菜要脫水沒講
這手藝可以嫁了
手藝真好,不用理一樓那種水平的人!
13
Re: [閒聊] 月薪五萬伙食費一天多少?一天三百有點高捏~ 而且你早餐吃太貴了吧~要100是吃什麼~兩份主食嗎? : 一天花到五百元,不過大概只有一天。 : 女孩有月薪五萬以上的嗎?可以讓我知道你們一天伙食費花多少嗎? 我的話想一下喔15
[心得] 罐頭的簡單防疫餐最近大賣場的生鮮肉類都很少, 我用了幾種罐頭和包裝肉類發揮一下, 很多是外送平台就找得到的食材, 製作防疫餐,給大家參考~ 麻婆豆腐7
[閒聊] 今天的晚餐-熱壓鮪魚印度茶三明治w距離上次自己下廚煮晚餐,至少也隔了將近一個月。 今晚,因為家裡沒煮,又剛好有想自己弄個什麼來吃的心情。 於是,就動手用冰箱裡有限的材料,來用個其實是第一次用的熱壓三明治~~ 這一次,為了想po文,就比較仔細拍了“製作過程”的照片。5
[食譜] 法式吐司做法:假日做盤法式吐司早午餐網誌版 ________________________________________________ 法式吐司做法簡單,十分鐘內就能快速上桌,是消耗隔夜吐司的絕佳食譜 做成甜口味,或是搭配培根、炒蛋的鹹口味都很棒,是早午餐的不敗選擇3
Re: [問題] 適合小朋友合作的DIY料理本想推文就好但字越打越多, 1.吐司披薩, 大部分的食材都是熟的, 番茄醬抹基底上面讓孩子自己動手加喜歡的鋪料, 切好的洋蔥、鮪魚、煮熟的火腿、玉米、鳳梨(可買罐頭)3
Re: [問卦] 每天食材預算100元有辦法煮三餐嗎?雖然你只是想酸政府而且也不想知道答案 但還是可以認真的回答你~畢竟總有人需要這個資訊 以一個人的標準來計算100元絕對辦的到 但前提先說 既然是100元~就別想著要吃多好的食物~都壓在100元以內~還想要啥自行車呢2
[食譜] 雲朵蛋吐司 可搭配燒肉、德式香腸、炒菇圖文好讀版 在家如果想做出咖啡廳質感的早午餐,這道做法簡單的「雲朵蛋吐司」完全可以滿足你~ 不只好看也好吃,不輸外面賣的喔! 【食材】- 咖哩真的是一個零出錯的料理,以前做咖哩大多是配白飯, 這次剛好去了趟日本超市買了讚岐烏龍麵,就做成咖哩烏龍麵, (圖2)超級Q彈好吃!!一定還會再回購 (烏龍麵不宜煮太久,一下就撈起才有Q彈口感) 配上冰箱剩下的豬絞肉和蔬菜一起煮成蔬菜絞肉咖哩,
- 完整圖文食譜: ============ (純文字版) 總匯三明治的繽紛色彩和豐富用料,很適合辦趴的時候當輕食,當早餐吃超級華麗,吃完 整天心情都像在雲端飄飄然~
- 其實第1篇裏的第2道菜裏 就已經有包含了「豬五花肉片」了 但這道菜主要的是要消耗掉杏鮑菇 所以未列入五花肉之中 2.豬五花肉片
爆
Re: [問卦] 25歲長5顆大腸瘜肉484很扯爆
[問卦]副站長發文拿槍指著大家 是什麼意思?爆
[問卦] 猜猜新竹市這一碗多少錢?64
Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中61
Re: [新聞] 拿希特勒、納粹影射賴清德!德國外媒:53
[問卦] 范琪斐是不是已經開始後悔了52
Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中56
[問卦] 高普考不香了?爆
Re: [問卦] 范姊研究員Threads暴走中41
[問卦] 台裔波士頓女市長:偷竊搶劫不該入罪。37
[問卦] 不讓陸資入股 台灣IC業2025將消失的八卦34
[問卦] 高鐵商務艙闖入未購票者處理方式爆
Re: [問卦] 越南女學生的制服比水手服頂吧?32
[問卦] 今年股票賺了400萬要買什麼車?37
[問卦] 如果八仙重新開幕 還會去嗎36
[問卦] 魔物獵人除了太刀還有啥好玩的嗎30
[問卦] 冴羽獠有哪個完美的人選可以演真人版?29
[問卦] 大谷 和 車銀優 你來生更想當誰?27
[爆卦] 黃仁勳預計晚上8點搭乘私人飛機離台26
[問卦] 范琪斐是藍是綠是白= =44
[問卦] 每天喝代糖飲料,糖化血色素還上升原因?24
[問卦] 郭台銘跟黃仁勳的故事誰比較勵志?41
[問卦] 台北人真的搞得清楚A7 A8 A9這些站在哪嗎爆
[問卦] 可口美酥這層凹槽是幹嘛用的?22
[問卦] 愛之味甜辣醬你真的喜歡嗎23
[問卦] 北辰天狼刃是最中二武器名嗎?21
[問卦] 現在買台積電會太晚嗎?16
[問卦] 一粒在拍照時候 後面啦啦隊在想什麼?34
[問卦] 台鐵和郵局那個會先賺錢?18
[問卦] 如果沒台灣科技業,全世界會倒退20年嗎