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[問卦] 為什麼台灣雞蛋都不建議生食?

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼台灣雞蛋都不建議生食?作者
j32072
(心地善良的o'_'o)
時間推噓13 推:15 噓:2 →:31

小魯高雄48處辣
看日本不管是壽喜燒還是早餐的白飯
都會加一顆生蛋沾著吃或拌飯
不僅能吃到食物的原始味道
沒有經過人類烹調加工也代表不用擔心被添加了什麼不知道的東西或油的品質
但在全聯或7-11買的蛋都不建議生食
是只有日本雞生的蛋才能生吃
其他地方都不行嗎
有沒有八卦??

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.76.163 (臺灣)
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Roooz 04/09 20:14就不夠衛生

t72312 04/09 20:14沙門氏菌 日本的有消毒 台灣沒有

brella 04/09 20:14生食拌沙茶醬,超美味

brucielu95 04/09 20:14https://reurl.cc/mlNlZ7

brucielu95 04/09 20:15還好啦有機會拉血痢到死而已

clerkhsiao 04/09 20:15很多人伴沙茶醬阿

wsdykssj 04/09 20:15吃到餐廳半熟蛋超噁,沒那個條件學人家

wsdykssj 04/09 20:15做啥

Nemophila 04/09 20:18沙們事俊

yzelly 04/09 20:18你想吃生的沒人會阻止你阿,吃死自己認命

vodkalime607 04/09 20:20禽流感疫區啊

GodVoice 04/09 20:20看火鍋店很多人攪拌醬 火鍋店的蛋安全

skyoneaim 04/09 20:21打蛋一定會碰到蛋殼 而台灣的蛋殼大多

skyoneaim 04/09 20:21沒消毒

tyrande 04/09 20:21大便跟出蛋的地方 同一個洞...

zephyr105 04/09 20:22看蛋殼有沒有洗吧

zephyr105 04/09 20:23洗選蛋應該可以吧我猜的

ryan0222 04/09 20:23中正大學不就一個,吃早餐吃到不乾淨的

ryan0222 04/09 20:23蛋,敗血症死了

BILLYTHEKID 04/09 20:24到底對生食雞蛋有什麼浪漫的幻想

mij 04/09 20:25救環境隨便阿

dferww55 04/09 20:25蛋殼要洗乾淨,嘉義那個是打一大桶蛋汁

dferww55 04/09 20:25放很久,蠻多早餐店喜歡這樣做,萬一蛋

dferww55 04/09 20:25又沒煎熟風險就比較大

brucielu95 04/09 20:29風險就是菌量啊,但有些人身體超廢的

brucielu95 04/09 20:29吃到少量致病菌就可能繁殖成大量

kashima228 04/09 20:30所以其實洗乾淨就能生食?

yzelly 04/09 20:33外殼消毒乾淨就可以啊

citycode 04/09 20:43要做到食品級的消毒清洗,應該沒人做吧

brucielu95 04/09 20:48對啊 消毒成本很高啊,現在普通廢蛋都

brucielu95 04/09 20:48貴成這樣了。生食級想賣多少錢

handtall 04/09 20:54小菸政績

KJC1004 04/09 20:56鬼島食安 哈哈哈哈

gi8mow 04/09 20:57台灣的蛋很髒 而且病菌會從蛋殼進去蛋裡

www8787 04/09 21:09台灣好意思跟日本比==?

ashinly1021 04/09 21:22台灣養殖沒進步啊 政府嘴巴喊喊 農

ashinly1021 04/09 21:22民也看不見未來 得過且過就好 幹麻

ashinly1021 04/09 21:22花前錢下去產業升級

ashinly1021 04/09 21:23台灣能生吃的蛋產量很少 農場在玩的

winglight 04/09 21:25全世界也只有日本能生食吧?

joy12345tony 04/09 21:28沒有長期計畫給產業去持續努力

joe0934 04/09 21:28罰你去雞場看看就知道

ctisme 04/09 21:40台灣雞蛋那麼便宜就不要要求太多了啦

vs98and99 04/09 21:40台灣有生食蛋阿 但少數而已 設備不升級

vs98and99 04/09 21:40永遠都這樣

konner 04/09 21:42請問在家噴完酒精再敲殼可以生吃嗎?

blktree 04/09 22:08這麼多年過去怎麼都沒有升級

lkkgotyy 04/09 23:25綠畜只管選舉哪管那麼多