Re: [問卦] 我並無法理解 咖哩放馬鈴薯的意義在哪?
※ 引述《arnold3 (憂鬱型男阿雲)》之銘言:
: 咖哩飯 就已經有白飯了 馬鈴薯 也是澱粉 然後加在一起吃 不就重複了
: 而且馬鈴薯煮得爛爛的也不好吃 不如切片拿去炸 還不如多放點雞肉豬肉
: 進去不是更好嗎?所以我覺得台灣咖哩的文化 應該要重新思考放馬鈴薯的意義
: 然後改良出符合現代人的飲食文化比較好
放土豆就不用勾欠了阿,
不放土豆咖哩會水水的,有點噁,
不然就是像日本的湯咖哩一樣。
咖哩放土豆就是為了黏稠度,
要勾勾的才八的住飯,味道才會比較濃,
也才比較不會冷掉。
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噓
營養午餐的有加一樣水啊
噓
我最愛吃花生了,不過沒看過咖哩放花
→
生呀~真奇怪
噓
支語警察出來洗地
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臺灣都加螢光劑
噓
支那人 台灣叫那個是馬鈴薯 土豆是花生
→
同志
噓
安妮亞喜歡吃花生,挖苦挖苦
推
咖哩加花生是什麼邪魔歪道
噓
只有中國人會說馬鈴薯是土豆
→
你的土豆品種真特別 還會稠稠的 我以為是
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納豆呢
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不過花生醬咖哩應該滿香的
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大陸才叫土豆吧 台灣叫馬鈴薯
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支那賤畜的土豆真的不適合用在臺灣
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加太白粉水就好啦
噓
喔土豆~
噓
咖哩加花生?
推
台灣有勾芡的咖哩亮亮的有夠噁
推
台灣的是螢光咖哩,日本咖哩的黏稠靠馬鈴薯
噓
說靠馬鈴薯勾芡的根本沒煮過吧 咖
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喱塊裡面就有增稠劑了
→
會水唯一原因就是你水加太多了
→
Hi 老鐵
→
沒人提到咖哩塊過 咖哩塊和快煮麵一樣有
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什麼技巧嗎
61
[問題] 煮素食咖哩大家都放什麼料?如題 這個周末我有個朋友會帶孩子們來我們家玩 因為他們家都是吃素的 所以就有想說可以準備素食咖哩招待他們51
[問卦] 煮咖哩都加什麼料? 才內行一般煮咖哩 不外乎就是放 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉 除了這些以外 懂吃的八卦肥宅鄉民們9
[問卦] 滿分100分 台式螢光咖哩可得幾分?一些國家都有屬於自己的咖哩 像知名的印度 日本 可以明顯吃出差異 而台灣不惶多讓 自助餐店也常煮咖哩當配菜9
[問卦] 什麼時候開始流行咖哩放紅蘿蔔跟馬鈴薯?其實咖哩粉就是一種調味料 只要食材有煮熟,放什麼進去都沒差 但是在台灣好像大部分的印象都是放馬鈴薯跟紅蘿蔔, 而且還要切丁或切塊 如果把紅蘿蔔刨成絲或是把馬鈴薯切成薯條的形狀也不行6
[問卦] 台灣的咖哩是不是被日本影響了?之前看新聞說印度咖哩其實都是放番茄,洋蔥 台灣的咖哩都是放紅蘿蔔跟馬鈴薯 是因為日本某知名咖哩塊廣告的範例都是這樣煮, 台灣的咖哩是不是被日本影響了? 有沒有八卦?5
[問卦] 咖哩放地瓜是什麼邪教?阿肥今天回家吃飯 我媽拿了舅媽煮的咖哩 夾起一塊馬鈴薯 大口一咬 幹你娘是地瓜6
Re: [新聞] 馬鈴薯常被稱為土豆? 國中生物課本挨轟純粹是我個人認為 馬鈴薯叫土豆滿奇怪的 部分地區的很好客 都會招待別人吃土豆 像是台中 或是台南4
[閒聊] 咖哩!為了大量消耗土豆跟紅蘿蔔今天晚餐吃咖哩! 因為煮太多未來的晚餐都只能吃咖哩! 嗯1
[問卦] 咖哩放芋頭會發生什麼事?大部分人咖哩都是放紅蘿蔔跟馬鈴薯等根莖類作物, 但是芋頭也是根莖類作物吧 怎沒有人想說要放芋頭, 咖哩放芋頭會發生什麼事? 有沒有八卦?
爆
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