Re: [問卦] 寶林越南廚師做菜前摸過什麼東西？

MICWAR 04/02 11:43你的第一點是錯的，食材有扣

judasprist 04/02 11:44第一時間食材沒有扣喔 樓上資訊要更新

judasprist 04/02 11:44一下

em4 04/02 11:44好髒 都不洗手的

judasprist 04/02 11:44衛生局去看一看就走了

SSglamr 04/02 11:45被查還是不清潔 洗一下很難不掉吧

judasprist 04/02 11:45後來衛福部介入才扣食材 都是新叫的食

yayawoliyau 04/02 11:45蛋蛋皮

judasprist 04/02 11:45材 為時已晚

dayend 04/02 11:46你怎麼知道 不是刀具汙染了廚師的手？

kevinpc 04/02 11:46衛生局說24日接獲通報第一時間去稽查已經

kevinpc 04/02 11:46沒有食餘可以扣押

dayend 04/02 11:46如果工具上本身有毒 洗手後使用也會沾啊

kevinpc 04/02 11:46我是猜有家屬打電話去罵人比衛生局去得快

judasprist 04/02 11:47https://youtu.be/OgpgbacS4EA?si=qTm

birdy590 04/02 11:47一般來說廚具不可能常常洗~

judasprist 04/02 11:479OM6WIGwxtt4I

kevinpc 04/02 11:47店長知道出包了 就趕快都丟光光了啊

birdy590 04/02 11:47脂溶性用水沖洗不乾淨 得用清潔劑

judasprist 04/02 11:47根本沒扣好嗎

dayend 04/02 11:47也就沒辦法知道 食材是汙染源還是被汙染

judasprist 04/02 11:47不要再幫護航了

birdy590 04/02 11:48啥時候看過有廚師用完廚具就拿清潔劑洗?

dayend 04/02 11:48時間序無法證明毒素來源 不要亂判別人刑^^

judasprist 04/02 11:48這件了不起業務過失殺人而已

jyihern 04/02 11:48食餘 跟 食材 是不一樣的東西吧?

dayend 04/02 11:49別人跟你意見不同就是護航 真的好棒棒XD

judasprist 04/02 11:49刑法第276條第2項業務過失致死：「從

judasprist 04/02 11:49事業務之人，因業務上之過失犯前項之

kevinpc 04/02 11:49我也不知道食餘是什麼 吃剩下的食材嗎

dayend 04/02 11:50judasprist 如果環境本身有毒廚師過失在哪

jyihern 04/02 11:50食餘應該客人吃剩下的東西

jyihern 04/02 11:50食材是買來還沒煮的東西

kevinpc 04/02 11:50客人吃剩的不是馬上丟廚餘桶了嗎

vaiking0120 04/02 11:51刑法第276條第2項業務過失致死：「從

vaiking0120 04/02 11:51事業務之人，因業務上之過失犯前項之

vaiking0120 04/02 11:51罪者，處五年以下有期徒刑或拘役，得

jyihern 04/02 11:51譬如食材木耳 尚未泡發 有菌但無毒素

vaiking0120 04/02 11:51併科三千元以下罰金。」

vaiking0120 04/02 11:52大概就是這樣

dayend 04/02 11:52kevinpc若食餘有毒&丟掉 那就是毒已洩出啊

vaiking0120 04/02 11:52食安 地方和中央都有責任啦 不用扯到

dayend 04/02 11:52因為 想必已經丟掉一大批 且沒消毒動作^^

vaiking0120 04/02 11:53藍綠 是共同的責任

jyihern 04/02 11:53拿木耳泡整天產生毒素 然後煮給客人吃

sexygnome 04/02 11:53食餘食材傻傻分不清

dayend 04/02 11:54喊半天不要讓此毒在台落地 沒人追"丟掉"XD

jyihern 04/02 11:54客人吃剩下 食餘裡面就會有毒的木耳

birdy590 04/02 11:54毒素沒差 重要的是菌 目前還沒查到活的

dayend 04/02 11:54老在談永續 結果都沒思考永續只想找人背鍋

kevinpc 04/02 11:5724日當天還有營業 怎麼可能沒食餘

kevinpc 04/02 11:58可是後來檢驗的食材裡面也沒出現木耳

Anvec 04/02 11:59吃完了吧

jyihern 04/02 11:59木耳到底是用完了?還是被丟掉了?還是這家

jyihern 04/02 12:00店的配料從始至終都沒用過木耳??

jyihern 04/02 12:01網友上傳的評論照片都有看到木耳啊???

kevinpc 04/02 12:06覺得是被偷偷丟掉滅證了啦

d8751102 04/02 12:16https://i.imgur.com/x22Fwuf.jpg

d8751102 04/02 12:16第一時間不是不停業嗎？

daniel1344 04/02 12:1825號沒人中毒吧

birdy590 04/02 12:19廚房清過 食材重新叫了 還會有事才奇怪

MicroB 04/02 12:23是說手上沾到可以那麼多天有人中毒嗎?處理

MicroB 04/02 12:24食材不用洗手嗎?洗完還可以搞到這麼多人中

MicroB 04/02 12:24然後這麼多天自己吃東西都沒中?

MicroB 04/02 12:25手能感染人 這吃個洋芋片不會中嗎?

jyihern 04/02 12:26越南人吃東西是拿筷子吧?印度廚師才會掛

WoaVoa 04/02 12:30食材沒有但手有毒？顧客有事但自己幾天下

WoaVoa 04/02 12:30來都沒事？

goodboy98 04/02 13:15衛生局第一次上班 當然不會帶腦

luvsmile 04/02 14:11前幾天一直有人在洗配料沒有黑木耳 所以

luvsmile 04/02 14:11當然沒扣

luvsmile 04/02 14:12到底完整有哪些配料 衛生局沒有講清楚過

judasprist 04/02 14:30https://news.ltn.com.tw/news/life/b

judasprist 04/02 14:30reakingnews/4627198

judasprist 04/02 14:30https://reurl.cc/G474Yy

judasprist 04/02 14:31上面說是因為食材用完 所以沒查扣的

judasprist 04/02 14:31出來解釋一下啊