[問卦] 大的炸豆皮是不是很好吃
如題
滷味攤都會看到那種一塊很大的炸豆皮
真的好好吃喔
雖然有一種自然的豆皮臭味
但是吃起來好讚
每次都點兩大塊吃爽一點
http://i.imgur.com/zlBBw0B.jpg
有沒有炸豆皮的八卦?
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https://i.imgur.com/uxjnOka.jpg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.101.202 (臺灣)
※ PTT 網址
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讚 我最愛吃豆包跟豆皮
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= =部會 現在會想到製程&油乾不乾淨
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懂吃哦
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樓下愛吃炸包皮
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小孤獨我婆可愛
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五樓都吃炸包皮
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4F6F炸我的給你們吃
貴圈真亂
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超油又超好吃
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※ 編輯: Haruna795682 (111.82.101.202 臺灣), 05/16/2023 16:03:38
窮人的豬排
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油滋滋吃起來真的超爽
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聽說花東的很神
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熱量很高
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大坡池豆皮
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很油 不如吃過水的日式方巾豆皮
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花東的有特定是哪家嗎 下次吃吃看
噓
你可以吃炸素肚
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就我講的那間 在池上大坡池附近 大池豆皮店
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大池豆皮店好吃~
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我比較喜歡白的煮過的 不是炸的
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樓上幾樓感謝提供 白煮豆皮我也愛
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那個是腐竹
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我比較喜歡角螺的口感,大豆皮煮久會太軟
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好吃~
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花乾也好吃
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還可以吃沒炸過的腐竹那個也很吸收湯汁
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大豆皮好吃
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比較喜歡鹹水雞的豆皮
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炸完油慢慢氧化的臭油味
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豆皮有不好吃的嗎
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滷味很貴,現炸跟氧化過有差
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差異有50趴吧,但還是好吃
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[閒聊] 所以小當家的豆皮哪裡來的 ?龍蝦三爭霸第二戰, 小當家用豆皮完成了自己的炸龍蝦, 所以我說那個豆皮哪來的啊 ? 看李嚴完全沒想到豆皮這招代表他應該是沒準備豆皮放在旁邊的吧 ? 大家覺得呢 ?13
[閒聊] 在醬汁跟龍蝦之間用豆皮包裹真的可行嗎如題 雲龍炸蝦 精華就是裹著豆皮的炸蝦 裡面蘊含醬汁 但裹著醬汁跟豆皮的龍蝦8
Re: [食記] 不推 武鶴和牛火鍋 吃到飽方案週末去踩點武鶴仁化店 一些小心得分享 1.不好停車 旁邊雖然有兩家停車場 但都是滿的 附近也都是小巷子難停車 後來去比較遠的地方停才搞定 2.幼兒收費標準很高 澳洲和牛吃到飽方案 90~120公分小孩就要收3996
[心得] 「豆皮控集合!」友樂豆坊_手工豆皮試吃★物品名稱:御湯葉手工膨發腐竹、御湯葉手工膨發豆皮捲 ☆賣家名稱: 友樂豆坊 ★拍賣網址: 前言: 本人是20幾年資歷的豆皮控4
[問卦] 請問這是什麼菜印象中的菜色 我也不確定我有沒有吃過 記得是豆腐上面放一片火腿或培根 再加上一點香菜或九層塔 然後用豆皮把他們包起來拿去炸 這是什麼菜? --5
[問題] 豆類製品行請問各位版友,瑞豐夜市週邊到內惟一帶,有豆類製品行嗎? 以前在老家的時候都有一種買豆類製品的小店, 比如乾豆輪,炸豆皮,炸豆角這種, 可以秤斤買回家放冰箱隨時可煮的。 另外也想請問豆皮壽司用的豆皮,- 日本豆皮長得有點下壓扁版的油豆腐 吃下去還有點甜 台版豆皮就拿豆腐皮拿去炸 脆脆的主要靠醬還是湯才有味道 哪個比較U
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Re: [問卦] 丸龜製麵那片豆皮要怎麼做?安安 我不太確定台灣怎麼樣 但是在美國日本超市都找得到油揚 也就是一大片薄薄的炸豆皮 跟台灣的豆皮不太一樣 豆皮先丟到滾水裡頭煮一煮 煮軟了瀝乾 另外一小鍋 煮醬油+糖+味醂 吃起來稍微有點鹹的程度 把豆皮丟下去泡個一個晚上 就是你在烏龍麵上頭吃到的那塊豆皮了3
[問卦] 為何羊肉片跟炸豆皮,會這麼搭呢?羊肉片(非帶皮羊肉塊)會有股羊騷味, 而炸豆皮(不是炸豆包,是一大圈的那種),多少都有些油耗味 可是年輕小弟窩, 吃火鍋總喜歡涮好羊肉片跟一塊炸豆包,夾著一起沾醬,一起入口 爽!! 為何羊肉片跟炸豆皮,會這麼搭呢?- 餐廳名稱:石記臭豆腐 消費時間:2021年/02月 地址:瑞豐夜市第 14 排 營業時間:18:00 ~ 24:00 可否刷卡:否
爆
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