Re: [問卦] 這便當70元，是慈善了吧

57 

乳蹄 妙手小廚師第二部 未來的味皇 自稱用超商食材就能打敗 食材魔術師的料理

34 

如題 去年底漲前雞腿便當 雞腿縮水還在100 才幾月而已就變成130 現在豬肉漲價 燒肉便當排骨便當一次漲15元～20元 一個便當要110～120

12 

阿不是 常買蛋的都知道 雞蛋一顆頂多6-70公克 他媽的現在一斤漲2塊 賣早餐的加蛋就要漲5元？

 9 

餐廳基本毛利抓55～60% 食材讓你抓4成(高機率不到... 41000*0.4=16XXX 很簡單的標準 你那桌食材16000買值不值得？？？

 4 

youtube 雪魚探店 花400元實現海鲜自由！ 食材費 雜魚2斤 40元

 7 

基本上我覺得買菜費用很看精打細算的程度 以豬肉來說，同一個市場有一斤180，也有一斤120 豬肉也有黑毛豬，那就比較貴 雞蛋有紅心蛋、土雞蛋、養生蛋，普通的白蛋，價錢從一斤25~70不等（不過雞蛋之亂後好像都要30up） 我買大潤發的台灣土雞，應該是2.5斤，一隻200左右，遇到特價一隻159

 7 

如題 想問下做吃的同業 因為我家的產品雞肉僅佔小部份 所以進貨量不高 甚至是客訂才會進

 3 

上個月3人菜錢 差不多就是9千到1萬 每餐有肉或平價海鮮 主要去菜市場跟雜糧行 米20斤（520元）

 3 

黃豆製品：豆腐/豆干/豆皮 3把50元的葉菜/地瓜葉 蔥一把70元，約600克 蛋一斤50元約10顆 地瓜一斤約18元

 1 

: 以台北大同和三蘆相對比較便宜的便當來算 去年基本上雞腿便當(含腿排+小腿的完整雞腿)通常是85 今年的話基本都漲到100 如果是單買雞腿, 去年有的55 有的60 今年都直接漲到70