[問卦] 辦桌哪道菜最看的出實力?
阿肥雖然沒什麼親友
但也吃過幾次辦桌
菜色看起來都滿像的
那哪道菜一吃就能知道真功夫呢?
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※ PTT 網址
噓
米糕
→
問祖祖祖祖祖祖祖祖祖祖祖祖祖祖祖祖祖
→
祖祖祖祖祖祖祖
→
紅蟳米糕 清蒸石斑
→
飯後甜點
→
在八卦問 那就炸湯圓吧
→
冷盤吧
推
果汁吧
推
飯後服務
推
佛跳牆 做得好是名菜 做不好就.......
→
.
噓
看有沒有維大力
推
炸湯圓
→
濕紙巾
→
嚴格說是佛跳牆
→
蛋炒飯
→
羹
推
嚴格來說是佛跳牆 這種集合眾多材料的
→
炸湯圓
爆
[問卦] 流水席最討厭哪道菜?乳蹄 基本的冷盤 清蒸魚、佛跳牆、烏骨雞、蹄膀 紅蟳米糕(或是廉價版本櫻花蝦米糕) 到甜點、飯後水果爆
Re: [問卦] 為什麼當初有人會想去參加二世祖鄉民宴因為他嘴巴真的很厲害啊 台菜二世祖在還沒被大家看破手腳之前,可是被鄉民們拱成辦桌王, 每篇關於辦桌婚宴的文章都有他的參與, 看他的文章會讓人覺得好像真的很厲害 對於辦桌宴席很有一套96
[問卦] 辦桌吃過炸大雞腿的+1辦桌 大概十道菜 像是炸湯圓 可是呀 有的辦桌7
[問卦] 辦桌是不是一定要有紅蟳米糕?如題,就是阿 最近大家都在討論辦桌宴客 紅蟳米糕這道菜有海鮮跟飯 能讓大家吃飽的就是這道了吧 辦桌是不是一定要有紅蟳米糕??- 喔 是有看過出雞腿啦 但不是炸ㄉ ※ 引述《YU0486 (玉™你是白爛)》之銘言: : 辦桌 : 大概十道菜
45
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Re: [問卦] 被台派出征的那個梅花糕 有人吃過嗎59
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