[問卦] 可以用平底鍋煮咖哩嗎
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.99.24.67 (臺灣)
※ PTT 網址
推
可以啊
推
沒有 記得多拌不然會焦掉
推
可以不要焦掉
推
先把咖哩塊裝碗裡融開料炒好再倒進去
推
水滾後關火咖哩丟下去
推
用屁屁煮
推
雞肉切一切 加熱油 雞肉丟下去煎
→
表面有顏色就夾起來 洋蔥紅蘿蔔丟下
→
去炒 炒軟了雞肉丟下去加水煮20分鐘
→
浮沫撈一撈 關火丟咖哩塊 小火煮15
→
分 持續攪拌 就超好吃了
→
做咖喱用微波爐就夠了
→
感謝
推
平底鍋當然可以 快煮壺 保溫壺都可以了
推
用久了小心中間那logo會掉漆
推
可以
推
不會煮才會焦掉 你把所有食材都煮熟 再加
→
咖喱塊攪拌到融化 就行啦
73
[問卦] 咖哩煮太稀 怎麼舊我看到冰箱還有一小塊咖哩磚 就想說來煮煮看 第一次煮咖哩 不知道水量拿捏 結果放太多 = = 現在煮出來 好像太稀 完全沒有溝溝的感覺![[問卦] 咖哩煮太稀 怎麼舊](https://i.imgur.com/j25jvLdb.jpg "[問卦] 咖哩煮太稀 怎麼舊")
26
[問題] 適合咖哩飯配的湯品是什麼？似乎因為日本人的和風咖哩盛行之故 日本人又愛喝味噌湯 所以某些人覺得咖哩要配味噌湯 但兩個真的有配嗎? 味噌湯是味道重的一種湯25
[問題] 熬東西的鍋子冬天，就是一連串的吃些湯湯水水的，或是濃稠的醬汁。 最近常常在熬湯，煮咖哩。 發現鍋底常常容易焦。 不太能開大火煮，也抓不準怎樣才會不燒焦，就常常帶著這樣的焦慮 只能三不五時拿個湯杓，晃一晃鍋內。或是把焦底的物質尻起來![[問題] 熬東西的鍋子](https://i.imgur.com/deiqetSb.jpg "[問題] 熬東西的鍋子")
22
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?多年單身獨居上班族的經驗談： 這邊的前提是禁止用油炸的公寓，至於為什麼禁止用，因為油炸很容易噴得到處都是 而且會有油煙，清理麻煩，房東有的會禁止。 1.麵＋一些配料 煮麵真的是最簡單的，你只需要把麵跟料丟進去就差不多了，味道不挑的話連湯頭20
[閒聊] 牛肉咖哩、雞肉咖哩、豬肉咖哩，喜歡哪個在家最常煮的是牛肉咖哩 很有大口吃肉的爽感 雞肉咖哩我很不會弄 常弄到都是碎骨頭 買沒骨頭的不知道為什麼都很不會挑雞肉(吃起來柴柴) 豬肉最沒有愛 特別不喜歡XDDD16
[討論] 宿舍適合煮什麼雖然標題是說宿舍 但其實是在外租屋 有平底鍋湯鍋 原本是想說可以煮一大鍋的料理 然後一次就能吃很多天7
[問卦] 咖哩飯....萬歲！！！最喜歡自己煮咖哩飯惹 備料快、煮法簡單、味道又超級好吃 備料+煮的時間大概30分鐘就搞定了 可惜美中不足的是今天白飯煮太少惹 飯吃完了還有大概一盤份的咖哩![[問卦] 咖哩飯....萬歲！！！](https://i.imgur.com/dGGAdkDb.jpg "[問卦] 咖哩飯....萬歲！！！")
3
[問卦] 小當家會怎麼煮咖哩拌飯咖哩在清朝的時候就已經傳入中國了 剛好跟小當家那個年代吻合 但特級廚師做的咖哩肯定要與眾不同 如果是小當家來煮的話會怎麼煮呢 --3
Re: [問卦] 咖喱那一牌最好吃想問一問 便當店的螢光咖哩是什麼材料做出來的 想不出為何咖哩會變螢光色的 還是自己買咖哩塊煮起來比較好吃 我都買好侍的1
Re: [問題] 適合煮咖哩的牛肉塊是哪個部位？很多年在八卦板上寫過煮咖哩的作法， 後來轉載到婚姻板上 摘要: 肉的話牛肉一般用肩肉、腿肉等比較硬的肉要先煎過表面後， 稍微煮一下就塞悶燒鍋裡悶個四小時、不然用大同電鍋大概![Re: [問題] 適合煮咖哩的牛肉塊是哪個部位？](https://i.imgur.com/Hm56xjpb.jpg "Re: [問題] 適合煮咖哩的牛肉塊是哪個部位？")
爆
[問卦] threads 大批愛台網友焦慮痛哭![[問卦] threads 大批愛台網友焦慮痛哭](https://i.imgur.com/dpw2Aikb.jpeg "[問卦] threads 大批愛台網友焦慮痛哭")
爆
[爆卦] 青鳥：財劃法通過Tpass、租屋、大學幼兒![[爆卦] 青鳥：財劃法通過Tpass、租屋、大學幼兒](https://i.imgur.com/JhjobYGb.jpeg "[爆卦] 青鳥：財劃法通過Tpass、租屋、大學幼兒")
爆
[爆卦] 賴清德支持財劃法！？![[爆卦] 賴清德支持財劃法！？](https://w3fs.tainan.gov.tw/001/Upload/12/sites/pagebackimage/8d78c50c-da01-4872-ae33-5d85aa609828.png "[爆卦] 賴清德支持財劃法！？")
爆
Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段![Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段](https://i.imgur.com/ioGy7EEb.jpeg "Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段")
爆
[問卦] threads再度開始抵制食物![[問卦] threads再度開始抵制食物](https://i.imgur.com/3ljaiMzb.jpeg "[問卦] threads再度開始抵制食物")
98
[問卦] 認真問「更大的民主」白話意思是?![[問卦] 認真問「更大的民主」白話意思是?](https://i.imgur.com/VQh6of3b.jpg "[問卦] 認真問「更大的民主」白話意思是?")
爆
[問卦] 有人知道什麼叫做更大的民主嗎![[問卦] 有人知道什麼叫做更大的民主嗎](https://i.imgur.com/yynKHdib.jpeg "[問卦] 有人知道什麼叫做更大的民主嗎")
91
Re: [新聞] 立院三讀3法案 賴清德：民主的紛爭![Re: [新聞] 立院三讀3法案 賴清德：民主的紛爭](https://i.imgur.com/2rg7ENIb.jpeg "Re: [新聞] 立院三讀3法案 賴清德：民主的紛爭")
60
Re: [問卦] 原來長髮哥不刪女友私密照的八卦？![Re: [問卦] 原來長髮哥不刪女友私密照的八卦？](https://i.ibb.co/2cNyWnp/162-B83-D2-DA67-4-D1-A-BCB1-D8937-D7-CD4-B4.jpg "Re: [問卦] 原來長髮哥不刪女友私密照的八卦？")
58
[問卦] 淡海新市鎮影城要關了！？![[問卦] 淡海新市鎮影城要關了！？](https://i.imgur.com/NqY0jrcb.jpeg "[問卦] 淡海新市鎮影城要關了！？")
51
[問卦] Threads上說會亡國的要移民去哪？![[問卦] Threads上說會亡國的要移民去哪？](https://i.imgur.com/4zBcJkvb.jpeg "[問卦] Threads上說會亡國的要移民去哪？")
50
[問卦] 更大的民主該怎麼翻譯成英文？![[問卦] 更大的民主該怎麼翻譯成英文？](https://i.imgur.com/q8O0nqZb.jpeg "[問卦] 更大的民主該怎麼翻譯成英文？")
79
[爆卦] 德國聖誕市集人群 被車高速衝撞![[爆卦] 德國聖誕市集人群 被車高速衝撞](https://pbs.twimg.com/ext_tw_video_thumb/1870197201898745857/pu/img/KnrwnFyvCXEb_T-J.jpg:large "[爆卦] 德國聖誕市集人群 被車高速衝撞")
60
[問卦] 傻鳥和紅衛兵差在哪？![[問卦] 傻鳥和紅衛兵差在哪？](https://i.imgur.com/AWa5HrDb.jpeg "[問卦] 傻鳥和紅衛兵差在哪？")
88
[問卦] 回想今年看過最大的笑話是哪個？![[問卦] 回想今年看過最大的笑話是哪個？](https://i.imgur.com/LoLIhvob.jpeg "[問卦] 回想今年看過最大的笑話是哪個？")
42
[問卦] 死刑犯會通通放出來，太誇張了吧？![[問卦] 死刑犯會通通放出來，太誇張了吧？](https://i.imgur.com/O8c2ypAb.jpeg "[問卦] 死刑犯會通通放出來，太誇張了吧？")
39
Re: [新聞] 快訊／北市擬自辦「班班喝鮮奶」 持數![Re: [新聞] 快訊／北市擬自辦「班班喝鮮奶」 持數](https://i.imgur.com/L91EfzYb.jpg "Re: [新聞] 快訊／北市擬自辦「班班喝鮮奶」 持數")
35
[問卦] 看了台達電的新聞氣到睡不著![[問卦] 看了台達電的新聞氣到睡不著](https://i.imgur.com/M4ntJRxb.jpg "[問卦] 看了台達電的新聞氣到睡不著")
32
[問卦] 女主管跟女老師特別瘋是什麼原因？![[問卦] 女主管跟女老師特別瘋是什麼原因？](https://i.imgur.com/bRiGozPb.jpeg "[問卦] 女主管跟女老師特別瘋是什麼原因？")
34
[問卦] 廖化有很爛嗎？![[問卦] 廖化有很爛嗎？](https://img.youtube.com/vi/30Y_v09l9oE/mqdefault.jpg "[問卦] 廖化有很爛嗎？")
33
[問卦] 年紀大的鄉民失業都如何再找工作![[問卦] 年紀大的鄉民失業都如何再找工作](https://i.imgur.com/HEH07OGb.jpg "[問卦] 年紀大的鄉民失業都如何再找工作")
29
Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段![Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段](https://i.imgur.com/tWCQOyhb.jpeg "Re: [新聞] 批藍白毀憲亂政3法 民進黨將窮盡手段")
25
[問卦] 國家快滅亡了 為什麼還不革命+戒嚴![[問卦] 國家快滅亡了 為什麼還不革命+戒嚴](https://i.imgur.com/1f8QSVPb.jpg "[問卦] 國家快滅亡了 為什麼還不革命+戒嚴")
29
[問卦] 最洗腦的 過年歌曲 是哪首？？？？？![[問卦] 最洗腦的 過年歌曲 是哪首？？？？？](https://img.youtube.com/vi/QEFAz34wJo4/mqdefault.jpg "[問卦] 最洗腦的 過年歌曲 是哪首？？？？？")
28
[問卦] 胃酸咽喉逆流目前是不是沒救？26
[問卦] 全聯高麗菜 110元 也太誇張 ==25
[問卦] 這次怎沒圖卡教大家反對什麼啊![[問卦] 這次怎沒圖卡教大家反對什麼啊](https://i.imgur.com/4FK0aIqb.jpeg "[問卦] 這次怎沒圖卡教大家反對什麼啊")
20
Re: [新聞] 柯建銘：原本盼青鳥衝進議場![Re: [新聞] 柯建銘：原本盼青鳥衝進議場](https://img.youtube.com/vi/Gxr-wSEvr4w/mqdefault.jpg "Re: [新聞] 柯建銘：原本盼青鳥衝進議場")
24
[問卦] 百萬郵局存戶注意！戶頭做對一事爽領錢![[問卦] 百萬郵局存戶注意！戶頭做對一事爽領錢](https://i.imgur.com/AMr2CKIb.jpeg "[問卦] 百萬郵局存戶注意！戶頭做對一事爽領錢")
20
[問卦] 台達電充電器如跳樓大拍賣會買嗎![[問卦] 台達電充電器如跳樓大拍賣會買嗎](https://i.imgur.com/fgoAytHb.jpeg "[問卦] 台達電充電器如跳樓大拍賣會買嗎")
![[問卦] 胃酸咽喉逆流目前是不是沒救？](https://i.imgur.com/4lbWo3Ob.jpeg125.229.175.229 "[問卦] 胃酸咽喉逆流目前是不是沒救？")