Re: [問卦] 沒人發現中國小吃調味超誇張嗎==a
※ 引述《Dinenger (低能兒)》之銘言：
: 各種粉
: 各種醬
: 一個小吃
: 少則7、8樣調料
: 多則10幾樣
: 根本不知道是吃調料
: 還是吃原料了
: 這種東西
: 看他們還吃得津津有味
: 到底懂不懂吃？
還好吧 之前問過在外面弄熱炒的朋友
像鐵板XX 他們家的鐵板醬料配方至少就有
黑胡椒 糖 鹽 味精 雞粉 蠔油 奶油 老抽 BB醬 梅林醬 牛排醬 乳瑪琳
你東西要能吃有味道有層次 重點成本還不能高
本來就是要各種醬料疊狀態上去呀
會怕還是自己煮就好 最單純
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.214.253 (臺灣)
※ PTT 網址
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你都吃水煮牛排喔
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老抽是大陸用語吧！你朋友餐廳在大陸
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金蘭老抽表示:? 大同老抽表示:??
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