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Re: [問卦] 日本人餐餐都大量澱粉 為什麼還那麼瘦

看板Gossiping標題Re: [問卦] 日本人餐餐都大量澱粉 為什麼還那麼瘦作者
Lans1002
(藍斯)
時間推噓 9 推:10 噓:1 →:18

主要是因為日本人的飲食習慣不太一樣

日本人蠻能接受涼掉的食物

而澱粉這東西主要來源是米飯

日本人中午吃的便當通常都是早上熱過放到中午涼掉才吃

而澱粉食物在涼掉之後會變成抗性澱粉

這種澱粉較難完全吸收熱量也較低

相較於台灣人喜歡吃熱的食物所以肥宅比較多

我是蠻提倡吃冷食的

可惜台灣人不知道為什麼食物沒熱就不喜歡吃 xd



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※ PTT 留言評論
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popy878904/05 10:42所以之前鮭魚仔才聰明台灣吃冷的就在怕什麼生菌數

darkbrigher04/05 10:42阿台灣食物冷掉就比較難吃

marunouchi04/05 10:42所以我麵包都吃涼的

marunouchi04/05 10:42台灣菜一堆油,冷掉能吃嗎

DIDIMIN04/05 10:43菜都大油快炒,冷掉很噁心

a101010104/05 10:44放到四度C 才轉換10% 抗性澱粉絕對不是放涼吃就有用的

10%其實不少了,日積月累看看就很可觀。

gn0164288404/05 10:44熱食反而致癌 熱水是2級致癌物

熱食是食道癌主因之一,但應該是過熱的食物比較可能造成。

lpbrother04/05 10:46日本便當都吃冷的,台灣人不習慣

lpbrother04/05 10:47但是日本吃拉麵都要吃熱的

slovea04/05 10:48冷飯跟噴只有一線之隔

※ 編輯: Lans1002 (114.136.208.119 臺灣), 04/05/2021 10:49:30

scores04/05 10:50吃魚肉比比台灣高吧

※ 編輯: Lans1002 (114.136.208.119 臺灣), 04/05/2021 10:51:51

obovqq04/05 10:52肥宅我也不愛冷食 嘻嘻

eric99904/05 10:55我猜是因為台灣氣溫較高,你放著涼,食物也會變質,熱過

eric99904/05 10:55會比較安全。

mars2104/05 10:57可是在中華料理店吃炒飯煎餃拉麵定食配啤酒的人也是瘦的

marunouchi04/05 10:5810%很多,飯算400kcal,一天少40幾乎等於多走一公里

s840201904/05 10:59日本人很喜歡走路,所以運動量很夠,反觀我們很喜歡騎

s840201904/05 10:59機車,不怎麼運動。

vestinland04/05 11:00又來台灣氣溫高,那是保存容器的問題,人家會用保溫

vestinland04/05 11:00容器裝不讓它溫度變化太快

vestinland04/05 11:01沖繩人有吃熱的也有冷的,人家平均氣溫也高

vestinland04/05 11:01而且還是日本裡面到哪都要開車的,距離近到不到一公

vestinland04/05 11:02里也開的那種

elbira04/05 11:03我生魚片都吃涼的

kougousei04/05 11:14日本冷便當要早上起來弄吧= =

kougousei04/05 11:14凌晨做好的時候還是熱的然後放到中午涼掉

kougousei04/05 11:15這樣才能吃 不是前一天做好冷凍然後讓他自然退冰= =

日本的便當都早上起來弄的,他們沒有放冰箱的習慣,而且冰過再退冰吃口感超怪。

※ 編輯: Lans1002 (114.136.208.119 臺灣), 04/05/2021 11:23:48

alice011104/05 12:16夏天台灣便當這樣放會臭酸吧?

daddy2904/05 12:36不懂別莊董

https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E6%8A%97%E8%A7%A3%E6%BE%B1%E7%B2%89

不需要我再解釋這東西吧?

※ 編輯: Lans1002 (114.136.208.119 臺灣), 04/05/2021 19:39:49