[問卦] 家裡開伙要買哪一種料理溫度計
剛看一篇水餃大神
煮個水餃也要控溫在60~70
才知道要煮得好吃是有方法的
那溫度計要買哪一種阿
有插在食物上的
也有像測速槍的
要買哪個啊
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※ PTT 網址
推
就拿量肛溫的那種
噓
能量肛溫的
推
量額溫的
推
用食指測阿?第一天下廚?
推
幹這空氣是爆炸喔
→
我都用手指插
→
尖頭 真危險
→
認真說 買有耐熱延長線的探針溫度
→
計 這樣烤箱烤很厚的那種肉才可以
推
插在食物上最準
→
測中心溫度
→
買第二個 第一個是拿來測肛溫的
推
買第一種
→
深鍋那種的
76
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