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Re: [問卦] 天生好米是純花東米嗎？

xinyi101 發表於 2021/8/30 下午9:04:54
看板Gossiping標題Re: [問卦] 天生好米是純花東米嗎？作者
xinyi101
 (小愛茶)時間推噓 5 推:5 噓:0 →:9

※ 引述《Kidd00 ([email protected][email protected]~)》之銘言：
: 本帥剛剛去全聯買米，
: 結果發現天生好米的花東生態台灣越光米在特價
: 這個品牌的米是真的花東米嗎？
: 你各位都會買完整真空包裝的嗎？

天生好米的花東米都是富里的富麗米，你買米時看碾米廠，一間是富南村，另一間是學田村，這兩間碾米廠一定是出純正富麗米。

純正富麗米是高雄139號品種，外觀是粗短圓，一年內新米含水率高，煮米大約一杯米配0.9杯水即可，煮出來香氣四溢，米飯軟Q，很適合老人幼兒與腸胃不好的人。

兩間碾米廠中我推薦學田村碾米廠，要是有去富里玩的人，可以去學田碾米廠買新碾米，吃過後保證你會再次回購。

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kevin19528 08/30 21:05稻米系

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yannicklatte 08/30 21:07有吃起來比較粒粒分明的米嗎？

要吃起來粒粒分明就是秈米或是東南亞的泰國香米，適合滷肉飯，肉汁淋在飯上可以看到 閃閃發亮的米粒，吃的口感也是。 只是粒粒分明表示米質比較硬，東南亞米幾乎是一年以上米，水份少，吃多礙胃。

※ 編輯: xinyi101 (220.137.163.130 臺灣), 08/30/2021 21:13:54
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jganet 08/30 21:22長濱米呢。一年只種一期

長濱米的問題不是一年一期，而是長濱米沒有固定的品種，口味多變，消費者搞不清楚長 濱米的特點是什麼，農會也沒輔導品牌，結果就是知名度不及富麗米、池上米、西螺米等 。

※ 編輯: xinyi101 (220.137.163.130 臺灣), 08/30/2021 21:35:45
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jganet 08/30 22:47我去長濱吃無菜單料理。用的是長濱米，吃

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jganet 08/30 22:47起來口感好吃。我記得當地人說用那幾號米

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jganet 08/30 22:48。加上地形與海風因素只能種一期，有人種

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jganet 08/30 22:48二期結穗後是空包。種植的米跟池上關山一

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jganet 08/30 22:48帶不同。

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jganet 08/30 22:50這月跑了台東一趟。還跑去長濱農會買米。

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jganet 08/30 22:50吃過一次有去東部就會安排去買。在來是豐

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jganet 08/30 22:50濱的海稻米
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ajax4444 08/31 09:05前幾天有看新聞採訪池上農會，說農民很

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ajax4444 08/31 09:05配合，農會要種幾號米，農民就種幾號米

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ajax4444 08/31 09:06聽起來池上也常常換品種？
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