[問卦] 半顆水煮蛋微波爆炸?
大家好我俊名
剛剛在公司微波便當
設定3分鐘
微波結束後去看
已經剝殼對半切的水煮蛋
竟然散落在微波爐裡面OAOOOO
到底水煮蛋微波爆炸的原理是什麼
有沒有水煮蛋系的可以詳細解釋呢
有沒有雞蛋壞壞卦o’_’o
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.136.69 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
XDDD
推
俊名我愛你
推
五樓都把自己的蛋蛋放進去微波
→
水分在蛋白裡沸騰炸裂
推
你微波鐵蛋?
噓
不會切開再微波膩
你再看一次內文…
→
※ 編輯: Wwww4452 (27.53.136.69 臺灣), 10/21/2021 17:48:26
內熱外冷就會噴發跟火山依樣
→
就算有切開還是不能微波太久好嗎==
→
水煮蛋拿出來,跟便當分開微波,水煮蛋用
→
解凍模式,低W低分鐘
→
不然就把水煮蛋切細一些,這樣就比較不會
→
爆了
→
太熱吧
推
請去笨版看 lol
推
蛋白裡面有空氣
推
裡面有水份產生水蒸氣就會爆炸
→
你可以實驗分開微波蛋白跟蛋黃
→
看哪個會炸
推
切開一樣炸
推
肉也一樣會爆炸 不過需要的微波時間比較
→
長 總之蛋白質比較容易爆炸 因為含水量
→
低
爆
[無言] 微波爐被我妹弄炸了我相信大多數的人都知道微波爐不能微波水煮蛋 但我可以很肯定的是我妹不知道! 就在剛剛原本想叫我妹微波昨天沒吃完的鑫鑫腸,配飯吃 結果我在客廳突然聽到蹦一聲 我說到底是怎樣啊怎麼突然蹦一聲這麼大聲55
[大哭] 微波爐爆炸了最近開始會做便當 這樣方便隔天帶去公司當午餐 因為自己很喜歡吃蛋 怕如果微波的話會炸掉 所以水煮蛋都會特地剝殼後再切開 就這樣微波爐跟蛋相安無事了一個禮拜 沒想到今天微波到一半突然聽到蹦了一聲43
[問卦] 幹你娘,水煮蛋剝殼怎麼那麼難喇誒誒又是我東南亞肥宅喇 肥宅我剛煮了10顆水煮蛋當早餐 每顆蛋都被我剝的滿目瘡痍 到底水煮蛋要怎麼剝殼喇 有沒有卦?16
[討論] 微波爐還是電鍋喵嗚~ 妳各位如果微波爐、電鍋二選一賄選哪個蛤? 大同全不鏽鋼跟幾年前比漲價惹 氣氣氣氣氣氣氣氣 所以 選 喵 咕嚕嚕咕嚕嚕咕嚕嚕咕嚕嚕咕嚕嚕咕嚕嚕7
[心得] 上班族2019 Nov便當分享比較2020年的便當製造速度 想想去年的自己真的很勤勞… 幾乎所有便當都是前一晚做好,放冰箱隔天拿去公司微波,僅少數是一大早起來才煮 11/01 烤五香豬腩排 / 川燙秋葵 / 醋溜菇菇木耳 / 燕麥香米飯5
Re: [問卦] 水煮蛋很難剝殼這個問題很多人問過了我一次回覆 基本上水煮蛋煮一大堆千萬不要剝殼冰冰箱很容易壞掉 冰冰箱大概兩天過後會出現一種橘色的那就是發霉了 最好的保存方式就是不要剝殼直接冰 要吃的時候用刀子直接切成兩半4
[問題] 不能沉下的蛋還能用作食材嗎?如題,這幾天想試試用微波爐煎蛋及做水煮蛋 不過在測試新鮮度的時候 發現可用的蛋全部都浮起來了 這樣的話有必要重新買蛋嗎? 另外,使用微波爐時,有必要調整出力瓦數嗎?
爆
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