Re: [問卦] 米其林評東方菜是不是不太準啊

台灣米其林就是不準啦 為什麼？阿不就被政府花幾千萬請來評審的

中餐不準就算了 西餐只要打著台灣在地食材再花點心思擺盤

再透過主廚人脈讓米其林來評審 就很有機會拿餐盤跟星星了

米其林官網還會自動導入某些餐廳訂位系統勒 但通常味道都很普

話說已經連續吃了某二星三次 包含最近那個環遊世界主題的餐會

吃三次有兩次不是很滿意 味道真的沒有什麼驚喜

然後還大幅漲價 一個人頭從四千漲到快七千了 跨年晚餐更漲破一萬一個人（含服務費）

真的是共盤子欸 我還寧可把錢省下來之後有機會去巴黎吃米其林

※ 引述《allenfu0106 (AllenFu)》之銘言：
: 如題
: 阿肥剛剛心血來潮看了一下台北台中米其林星級和餐盤推薦
: 發現好幾家之前有吃過還上榜了
: 當然米其林一年一年評的
: 阿肥兩三年前吃的可能沒那麼準
: 但是啊
: 好幾家超普通同樣菜系甚至隨便講都有五家以上更好吃更值得一訪的店
: 西餐和日本料理不說
: 東方菜臺菜和中式菜系
: 米其林是不是吃不太懂啊？
: 評審是都歐美人士沒有亞洲人嗎？
: 有米其林一堆普店的卦嗎？

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