Re: [問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?
我也好愛吃生魚片
每次看到滿滿生魚片的照片都好想吃
一定要加上芥末，芥末可以提味
而且一定要買沒冷凍過現殺的才好吃!!
http://i.imgur.com/PtJw5zhh.jpg
https://i4.disp.cc/imgur/MCyRPfIh.jpg
https://youtu.be/SZIVosxj7a8?t=87
https://imgur.dcard.tw/Kf4H0jqh.jpg
https://imgur.dcard.tw/uG0gURDh.jpg
https://imgur.dcard.tw/MFEqKgIh.jpg
http://i.imgur.com/AXr2HF8.jpg
http://i.imgur.com/lgXRgxH.jpg
※ 引述《v929598 (游勇馳)》之銘言：
: 去過不少巴費
: 生魚片種類大多是 鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚(金色蛋蛋魚)、鯛魚、竹筴魚
: 紅甘 、花枝..... 等
: 但是台灣人好像都偏好鮭魚
: 雖然其他魚還是有人夾
: 但是每次都是鮭魚最先被夾完
: 其他魚都可以撐很久
: 有沒有這方面的八卦???
: 我自己是都會吃啦
: 以前吃過現殺(保冰冷藏)的紅甘(餐廳表演殺魚秀)
: 我覺得算是新鮮，我哥就說沒味道...
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.34.249 (臺灣)
※ PTT 網址
→
冷凍是為了殺蟲卵吧？
→
怕死就不要吃 都冷凍處理過了
推
宵夜文
噓
現切？ 你不知道生魚片都有熟成？
噓
嘔嘔嘔嘔嘔嘔 蟲好噁
→
海膽有寄生蟲嗎？ 一堆人都是撈上現吃
7
台灣緯度沒有日本高 海水沒日本冷 冬天時魚的脂肪當然沒日本附近海域的肥厚 所以日本從先天上就贏台灣了 鮭魚的話都是養殖進口13
因為鮭魚好吃又便宜啊！就是這樣，很單純。 後面有人說在日本吃鮭魚，打趴台灣好幾條街，我去過日本幾次， 築地啥的都去過，怎就不這麼覺得？ 日本吃到好吃的鮭魚，跟台灣一樣通通都是「挪威養殖鮭魚」啦！ 日本本地的鮭魚都滅得差不多了，這已經在很多現實資料、甚或料2
鮭魚就 超好吃阿 沒什麼問題 哥 回想在台灣有一家店吃的超好吃新鮮鮭魚![Re: [問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?](https://i.imgur.com/ME7Ti44b.jpg "Re: [問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?")
X
看到台灣鄉民在討論生魚片味道 我笑了 你吃過日本真正的生魚片 再吃台灣的 就發現根本被打趴好幾條街![Re: [問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?](https://i.imgur.com/9timQIYb.jpg "Re: [問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?")
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首Po去過不少巴費 生魚片種類大多是 鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚(金色蛋蛋魚)、鯛魚、竹筴魚 紅甘 、花枝..... 等 但是台灣人好像都偏好鮭魚 雖然其他魚還是有人夾
爆
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