[問卦] 除夕夜取餐的餐廳飯店年菜是當天做的嗎？
餓死抬頭
飯店、餐廳除夕夜當天取餐的年菜都是現做的嗎？
還是會提前準備好，當天早上再進行最後加工？
我是覺得年菜的份量這麼大，一定需要提前準備好，所以一定有一些菜色是提前準備好冷凍，當天再進行加熱的，像是佛跳牆備料就要花很多時間了，熬煮更是要花費5-6小時，怎麼可能當天早上才在準備？
但女友一直覺得飯店，餐廳年菜都是當天現做的，如果是冷凍的去超商訂冷凍年菜就好了，何必吃飯店餐廳的高級年菜？
我們兩人為此吵了很久，但仍然沒有結論？
有沒有掛？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 66.253.190.251 (美國)
※ PTT 網址
→
不要以為過年就可以假裝有女友好嗎
→
不要跟右手吵架
推
要看啦 佛跳牆當然前幾天要發好東西
→
阿有些時蔬當然是現炒
→
過年要大量就是大部分蒸菜才會好做
→
冷凍起來當天加熱的吧
噓
嗨 米國人
→
喜宴都可以當天煮了，為什麼年菜不行？問
→
餐廳比較快
推
大過年的還欺騙自己
→
工廠表示
推
建議吃泡麵
→
如果像麥當勞炸雞先預炸過冷凍，現場再
→
炸一次，你覺得算當天現做嗎。還是雞要
→
在廚房現殺才算現做？
→
回樓上 找你的定義跟邏輯 沒有東西
→
是現做的
12
[問題] 請問鹽埕區除夕夜內用年菜餐廳推薦各位好 這次農曆年帶家中長輩到高雄走走 就直接在外面吃除夕團圓飯 我們4大2小住在鹽埕區的飯店 但是我們住的飯店，除夕夜都滿桌了![[問題] 請問鹽埕區除夕夜內用年菜餐廳推薦](https://i.imgur.com/TJveNPJb.jpg "[問題] 請問鹽埕區除夕夜內用年菜餐廳推薦")
6
[問題] 年菜推薦~因為家裡不方便準備年菜， 想請問大家有推薦的總鋪師年菜嗎? 不一定要飯店餐廳， 希望是可以當天取的熱菜， 相信有很多是在地人才知道的師傅，![[問題] 年菜推薦~](https://i.ibb.co/sjXdGSW/857-C2-E55-D3-DA-48-B4-A184-18-C02027841-E.jpg "[問題] 年菜推薦~")
5
[問卦] 會買冷凍年菜的484都是低能..餓死抬頭拉 外面餐廳一堆可以當天自取的年夜菜組合 拿回家有的除了湯品甚至不用加熱 明明就很方便 為啥有人會想買冷凍年菜吃 光色香味 第一個色 就不合格了5
[問題] 佛跳牆年菜外帶推薦？原本年菜家裡都是自己處理 結果爸爸今年特別想吃佛跳牆 但畢竟佛跳牆是一道自己弄超麻煩的料理 目前在尋找可以除夕當天外帶的餐廳 因為已經備妥其他的年菜了2
[問題] 除夕年菜小份量外帶又到了準備訂年菜的時候了.. 近幾年都訂冷凍年菜宅配,當天再自行加熱 這次想找當天自取外帶的,因只有2~3人吃, 不知是否有推薦小份量的年菜外帶, 先感謝大家! 忘了說 希望不要是多人的桌菜組:(
爆
[爆卦] 側翼：提議520後解散國會![[爆卦] 側翼：提議520後解散國會](https://i.imgur.com/wf4vKL5b.png "[爆卦] 側翼：提議520後解散國會")
爆
[問卦] Threads說八卦板被網軍控制是真的嗎![[問卦] Threads說八卦板被網軍控制是真的嗎](https://i.imgur.com/fcHAi7xb.png "[問卦] Threads說八卦板被網軍控制是真的嗎")
爆
[問卦] 側翼:你有言論自由 我有出征你的自由![[問卦] 側翼:你有言論自由 我有出征你的自由](https://i.imgur.com/R8mZurdb.jpg "[問卦] 側翼:你有言論自由 我有出征你的自由")
爆
[爆卦] PTT Star 3.7.1爆
[問卦] 陶朱隱園GG了吧![[問卦] 陶朱隱園GG了吧](https://i.ytimg.com/vi/f0MwxokDlpA/sddefault.jpg "[問卦] 陶朱隱園GG了吧")
94
Re: [問卦] 其實高房價的問題政府無能為力吧![Re: [問卦] 其實高房價的問題政府無能為力吧](https://i.imgur.com/kOFq0cub.jpeg "Re: [問卦] 其實高房價的問題政府無能為力吧")
爆
Re: [問卦] 希特勒的人像畫作就你來看，水準如何？![Re: [問卦] 希特勒的人像畫作就你來看，水準如何？](https://i.imgur.com/K0NjFb6b.jpeg "Re: [問卦] 希特勒的人像畫作就你來看，水準如何？")
爆
[問卦] 67歲女長官退休，匾額送什麼？![[問卦] 67歲女長官退休，匾額送什麼？](https://i.imgur.com/J8DUx51b.jpg "[問卦] 67歲女長官退休，匾額送什麼？")
爆
[問卦] 台文館移除龍寶抄襲活動網頁的備份![[問卦] 台文館移除龍寶抄襲活動網頁的備份](https://i.imgur.com/LG90weXb.jpeg "[問卦] 台文館移除龍寶抄襲活動網頁的備份")
爆
[問卦] 島嶼輸光![[問卦] 島嶼輸光](https://i.imgur.com/1Tyy5F2b.jpeg "[問卦] 島嶼輸光")
93
[問卦] 去立法院抗議的學生是哪裡來的![[問卦] 去立法院抗議的學生是哪裡來的](https://i.imgur.com/f5j780vb.jpeg "[問卦] 去立法院抗議的學生是哪裡來的")
83
Re: [爆卦] 側翼：提議520後解散國會![Re: [爆卦] 側翼：提議520後解散國會](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Roc.jpg/640px-Roc.jpg "Re: [爆卦] 側翼：提議520後解散國會")
87
Re: [問卦] HBD夏筠婷片子被外流了？！![Re: [問卦] HBD夏筠婷片子被外流了？！](https://i.imgur.com/YaWkGOQb.jpeg "Re: [問卦] HBD夏筠婷片子被外流了？！")
67
[問卦] D卡熱門：房價真的要崩了 誰買房誰![[問卦] D卡熱門：房價真的要崩了 誰買房誰](https://i.imgur.com/sK2qUfyb.jpeg "[問卦] D卡熱門：房價真的要崩了 誰買房誰")
65
Re: [爆卦] 台文館道歉了！館長副館長鞠躬謝罪![Re: [爆卦] 台文館道歉了！館長副館長鞠躬謝罪](https://i.imgur.com/TG6eiHyb.jpg "Re: [爆卦] 台文館道歉了！館長副館長鞠躬謝罪")
52
[問卦] 要賣什麼花？太陽花、野百合賣過了![[問卦] 要賣什麼花？太陽花、野百合賣過了](https://i.imgur.com/WOZCPK2b.jpeg "[問卦] 要賣什麼花？太陽花、野百合賣過了")
48
[問卦] 慟！造謠到海外？難怪台灣詐騙倍增...？![[問卦] 慟！造謠到海外？難怪台灣詐騙倍增...？](https://i.imgur.com/1A4uNE0b.jpeg "[問卦] 慟！造謠到海外？難怪台灣詐騙倍增...？")
39
[問卦] 日本為什麼八年滅不了中國？![[問卦] 日本為什麼八年滅不了中國？](https://i.imgur.com/QikZddbb.jpeg "[問卦] 日本為什麼八年滅不了中國？")
41
[問卦] 明天就是520了大家最期待看到什麼?24
Re: [問卦] 中國人很羨慕台灣的民主吧?![Re: [問卦] 中國人很羨慕台灣的民主吧?](https://i.imgur.com/rWCaGyrb.jpeg "Re: [問卦] 中國人很羨慕台灣的民主吧?")
40
Re: [爆卦] 側翼：提議520後解散國會78
[問卦]原來執政黨可以禁錮國會議長?![[問卦]原來執政黨可以禁錮國會議長?](https://img.youtube.com/vi/7tAzqiPOSWI/mqdefault.jpg "[問卦]原來執政黨可以禁錮國會議長?")
36
[問卦] 台灣獨立不也是違反憲法？![[問卦] 台灣獨立不也是違反憲法？](https://i.imgur.com/kboLAzBb.jpeg "[問卦] 台灣獨立不也是違反憲法？")
33
[問卦] 跳電的定義是不是變了![[問卦] 跳電的定義是不是變了](https://img.youtube.com/vi/glhwI7aWwAY/mqdefault.jpg "[問卦] 跳電的定義是不是變了")
34
[問卦] EE在路邊被工人修理![[問卦] EE在路邊被工人修理](https://i.imgur.com/1NS1ycfb.jpeg "[問卦] EE在路邊被工人修理")
4X
Re: [新聞] 強調條文都公開上網 黃國昌：誰說昨天審![Re: [新聞] 強調條文都公開上網 黃國昌：誰說昨天審](https://i.imgur.com/No65VmXb.jpeg "Re: [新聞] 強調條文都公開上網 黃國昌：誰說昨天審")
30
[問卦] 凹陷乳首，算是很瑟的屬性嗎???30
[問卦] 銀樓為何不切小金塊自己賣？32
Re: [新聞] 怒批違法表決、國會已死！柯建銘轟3人是30
[問卦] 台灣要怎樣抵禦中國的入侵?![[問卦] 台灣要怎樣抵禦中國的入侵?](https://i.imgur.com/caaxZIIb.jpeg "[問卦] 台灣要怎樣抵禦中國的入侵?")
![[問卦] 銀樓為何不切小金塊自己賣？](https://media.zenfs.com/ko/chinatimes.com.tw/36f5575b174f6ebc3eef8b17b9b736c4 "[問卦] 銀樓為何不切小金塊自己賣？")