Re: [新聞] 「真.一星負評名店」勝王拉麵嗆:不開心
我是蠻好奇的
既然生意這麼好 產品獨特性 市場沒人可以取代
為何不學花月嵐 一風堂 一蘭那種 店面可一次50人用餐的環境
這樣老闆不是可以發大財?不是覺得自己的拉麵屌打一堆拉麵店?
然後每次門口大排長龍 都影響到隔壁的店家做生意
好像很理所當然?
好啦 會叫排隊的顧客改排到人行道上
那不就換影響走在路上的行人?
我就舉例啦
像臨江街那間知名的鹹水雞
之前大排長龍 也影響到附近攤販很久
現在人家直接租下裡面的店面 也優化點餐作業
你直接點完餐結帳後可以直接閃人 等到差不多時間再回來取餐就好
解決了影響行人與其他攤販的問題
講白點
真的擴展到那種一次可容納50人的店面
我想少了排隊那一味
應該很快就垮了吧
※ 引述《AZBTPATONY (AZBTPATONY)》之銘言:
: ettoday新聞雲
: 「真.一星負評名店」勝王拉麵嗆:不開心別來!網讚越罵越愛吃
: 網搜小組/劉維榛報導
: 台北拉麵店「勝王」一直以來是吃貨們朝聖的名店,日前有客人不滿店員服務態度差,氣: 得給1星負評「叫我們要吃就吃不吃就走」,事後老闆則回嗆「那不吃要留下來是要面試: 嗎?」引發眾網友拍手叫好。如今老闆再度公告,「覺得不開心真的不要來消費,我這樣: 也很累!」
: 「勝王」是鬼金棒的二毛作拉麵店,除了美味聲名遠播,該店老闆作風也是嗆辣有名。本: 站報導,去(2021)年12月,一名客人在Google評論上給1星並寫道,「服務態度很差,: 叫我們要吃就吃不吃就走」,面對這樣的評價,勝王老闆在底下霸氣回覆,「抱歉,那請: 問您要吃不吃不吃要留是什麼概念?」另外,還在文中疑惑地說,「嗯...抱歉,那不吃: 要留下來是要面試嗎?」
: 當時文章曝光後,許多網友前來朝聖,紛紛笑回「吃吃為吃吃,不吃為不吃,是吃也」、: 「不吃不吃要吃要吃叫我姊姊」、「看老闆嘴客人很療癒」、「不吃快滾啦,外面一堆人: 排隊」、「這樣真的不太好,建議把走換成滾」,甚至還有同業現身留言,「希望我的餐: 廳有一天也能這麼霸氣回客人」,勝王則回覆,「我只是針對他的文字感到疑惑,你不吃: 要留下來幹嘛呢?」。
: 如今,勝王於15日再度公告,自己是正港的「真.一星店」,接著特此聲明「負評名店。: 覺得不開心真的不要來消費,我這樣也很累。」文末,老闆言語中表現得相當雀躍,「等: 等貼門口,好開心(灑花)!」
: 文章貼出後,底下再度引發千名網友熱議,「想看老闆灑花的照片」、「要不要來當觀光: 仔了 」、「貼門口沒效就改掛紅布條,然後又上新聞」、「一星威武,少點瞎咖來排隊: 也好」、「灑花灑花!!這樣可以少排半小時嗎」、「X的好想上台北吃一波」、「這樣: 就沒人跟我搶,我多吃幾碗」、「管你幾顆星,還是想去啊」。
: 另外PTT版上,鄉民也刷一波讚爆,「拉麵肥宅就是賤啊,越罵越愛」、「學日本職人精: 髓了」、「台灣人真的犯賤」、「我贊成商家保有適度的服務底線」、「做死忠的就賺不: 完了,誰理你們」。
: https://www.ettoday.net/news/20220216/2190023.htm
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: 這幾間是之前3級警戒 苦苦哀求大家外帶外送的店嗎?
: 怎麼又開始跩起來了?
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鬼金棒:不然你來做
不用排就不好吃啊
鹹水雞沒職人魂
排隊的飢餓感 讓麵更美味--
飢餓行銷啊
林聰明沙鍋魚頭快把整排都買下來了
因為老闆抖S阿~不虐肥宅做不出麵來
沒人排隊就沒飢餓行銷了啊
說穿了要解決這問題 你改線上預約就可以解決了 何必要人在那邊排隊 你看石二鍋現在也用線上預約 時間快到再前往就好
鬼肉棒不喜歡這篇
生意沒這麼好啦,
就跟麻婆要有六味 拉麵怎麼可以少了排隊那
一味
優化店面要成本 也不一定能回收啊
說不定老闆也不想發大財 就是想要享
受
這種小眾同溫層吹捧的感覺
你知我知許多人都知 就一堆花一兩小時排隊的不願意承認這個事實而已
沒人排隊誰要吃阿
你在教名店做事?
因為只有肥宅買單這種操作 店面一擴
大會排擠掉這些肥宅 然後店就會倒了
飢餓行銷
問就是職人精神
人家是在教育排隊要怎樣乖乖排隊啦
擴店就沒辦法讓M屬性客人排隊有優越感
他也開三家了 勝王 澎星 鬼金棒
排的人越多越好吃吧
像一燈跟真雲,售價也是350上下,座位
ㄧ蘭也要現場排喔
是勝王二-三倍,就沒這麼難搞
能當愛馬仕 誰要當coach
而且和人叫罵就是他的特點 沒這點就是普通
的拉麵店而已
日本的排隊名店也是點餐機發號碼牌
千雲啦
千雲之前好像還有日本女工讀生的樣子 有次去吃有遇到 還蠻可愛的
不用排隊就變難吃了
排隊會比較好吃啊
鷹流也是阿 除了本店哪間沒用餐時間
說到鷹流 你看南西那邊也是一樣狀況 總而言之 日本職人拉麵店的宗旨之一 就是要影響到隔壁店家與行人才能算職人 我看是路障職人吧
還好你沒開店不然穩倒
在排的
我是蠻好奇炒作廢文也有人要回
沒人排隊就不會有傻子跟著排,生意會變差
排隊,飢餓行銷,台南一堆小吃店不也是
千雲才對,記錯
因為有些雞掰人看到大家都吃自己也吃就
沒人排隊就不能形成雁群效應
會覺得low掉,自己高尚的品味怎能跟一
般大眾差不多?!不然誰不想多賺,大概
是這樣。
現在不是可以叫去隔壁按摩店內用嗎
因為你排隊就會催眠自己,很好吃,不然就
顯得自己很智障,斯德哥爾摩綜合症
客人其實沒這麼多 擴了支出增加 老闆不是
排隊就是賣點,賣點拿掉誰要來
笨蛋
飢餓行銷
生意好,還是飢餓行銷
我不想練太壯
專攻抖M市場招不了太多客人 就像歐美也
鷹流的日本老闆不是沒幹了?誰在經營?
有很少見的毒舌餐廳 主攻小眾市場
味道經不起市場考驗的只能靠噱頭營生
人家溫拿做生意需要魯蛇教?
營造排隊人潮,才能當排隊名店啊!
現在免費就賺到價值不斐的廣告效應 現在
全台灣的抖M都有人生目標了 很棒很讚讚
不排隊沒人要吃阿
臺灣抖M拉麵就是專賣覺輕舔日仔
鼎泰豐也沒在嗆客人的,這老闆是哪
來的自信,去看之前他回覆的評論,
有夠嗆,真的笑死
拿這種麵店跟鼎泰豐比 有如XX比雞腿
會去吃的到底是多低能
鼎泰豐一星負評也是很多啦,別人有
出來貼公告?貼這種言論是三小
因為有賺到錢啦,沒賺錢會搞這麼多
花招嗎,低能才去吃
人家時間很多 吃的是排隊的味道
經過可以看一下在那排隊的,是多低
能,笑死
石二鍋還不是照樣一堆人在外面等
石二鍋不會去嗆客人啦,大多不理就
好
沒有排隊就沒有優越感啦
這種格局真的小到不行,這種態度東
西是會能多好吃
台灣人愛排隊 沒排隊的吃不香
被嗆的是你又不是我 自己愛當受虐兒 不用
動不動幫別人發聲
你是不知道 有人喜歡湊熱鬧排隊的齁
排隊就被看破手腳啦
店小才能有人聲鼎沸的假象啊!
不夠排就要完蛋了?
經營成本外部化還視為理所當然店家不是
廚藝有問題而是人格有問題
台北人就智障盲從
看到排隊人潮才能吸引腦
台灣人不排隊不想吃啊
只是為了開店滿足自己 還好吧
排隊能吸引好奇的客人吧,都去吃過除了
不道地外還要排很久,倒不如去日本吃!
想法跟你差不多
ㄜ 比喻超爛,拿工讀生煮的來比展店能力
炒作店
人家有能力開店不用看客人臉色就大勝社
老闆也講得很清楚,不爽不要來。
拉麵豚沒排到隊會缺少優越感呀
溫暖的八卦板,教別人賺錢,溫馨
不需要排隊的話會倒的= =
飢餓行銷
老闆爽就好
窮老闆裝B
你幹嘛那麼誠實
不排隊我可是不吃的喔
比起假掰,我還喜歡這種店多些
就死忠的拼命吃,吃到限量就高潮發文
沒事,台灣韭菜的日常
這樣才能裝逼
旁邊巷子有一間老闆改東改西的烹星
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[食記] 熊越岳:好豚骨圖文: -------- 熊越岳 地址:新北市新莊區幸福路750號11
[問卦] 職人拉麵為何連米其林一顆星都拿不到?昨天朋友去吃一間米其林二星的日本料理 在北市仁愛路延吉街那 說現在訂位 要明年7月才吃得到 基本上訂位要一年的時間 google一下 好像真的很有本事 然後就想到16
[食記] 新莊 熊越岳拉麵:超人氣拉麵屋台餐廳名稱:熊越岳 消費時間:2020/12 地址:新北市新莊區幸福路750號 營業時間:17:00~21:30 *不定休,公休日請參考店家FB *每月九日推出限定口味,請參考店家FB10
Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母?真的不懂台灣拉麵的邏輯 每天在那邊不爽不要來 要尊重 在那邊吵解壓縮不解壓縮的 有個東西叫做取票機 很便宜 店家不知道? 不讓別人取票 硬要別人在店門口排隊還影響到隔壁店家很爽?5
[問卦] 開間麵屋.陽春 可否發大財?小弟發現一件事 現在開麵店 要發大財的話 店名很重要 不少名叫麵屋xx的 每當用餐時間 都一堆人排隊 假日更是一位難求 再來 店面空間也很重要 絕對不能租太大間 座位數最好控制到十名以內5
Re: [問卦] 拉麵店是不是最愛在FB靠北靠母?我大概知道你在說哪間 因為最近不知道為何 我也沒有追蹤那間拉麵店 臉書最近狂跳出那間拉麵店的文章 就你說的 老闆這幾天的文章在檢討消費者2
Re: [問卦] 吃拉麵的消費者是不是比較低端?我自己在日本吃的拉麵店不多啦 除了連鎖的一蘭、一風堂 吃過的百名店大概只有竹末東京、TOYBOX、麵庵千歲 我仔細回想, 關於排隊問題,日本也是要排隊阿,
爆
Re: [問卦] 幹你娘電費8千多爆
[問卦] 代孕費100萬是便宜還是貴?爆
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[問卦] 幹,油條一條20了!!??24
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[問卦] 綠鬣蜥可以做成佳餚拿來吃嗎?23
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[問卦] 2024年了,電錶度數還是人工抄寫