Re: [新聞]台灣拉麵店「煮出優越感」!熟客千字文力挺
※ 引述《haha98 (口合口合九十八)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: Ettoday
: 2.記者署名:
: 記者柯振中/綜合報導
: 3.完整新聞標題:
: 台灣拉麵店「煮出優越感」!熟客千字文力挺:還不是你們惹的?
: 4.完整新聞內文:
: ETtoday新聞雲 > 網搜2022年03月09日 21:35
: 台灣拉麵店「煮出優越感」!熟客千字文力挺:還不是你們惹的?
: ▲台北知名拉麵店使用過期原物料。
: (示意圖,非文內提及店家/免費圖庫pexels)
: ▲台北知名拉麵店嗆顧客引起網路熱議,後來又在臉書粉專開罵。
: (示意圖/免費圖庫pexels)
: 記者柯振中/綜合報導
: 台北知名拉麵店先前爆出嗆顧客事件,引起網路熱烈討論,也有人為此感到不解,「為什: 麼台灣拉麵店老闆都那麼兇」,會不會是因為同溫層太厚,才會出現這種優越感。不過,: 同樣的事件發生後,分享拉麵情報的社團同樣也有出現討論,多數的風向卻是站在店家一: 方,截然不同的看法令人好奇。
: 這間拉麵店位在台北市,日前有顧客因為吃麵時叉燒疑似沒熟,到Google留下一星評論,: 並附上沒熟叉燒的照片,卻遭店家怒嗆「都換一塊肉補給你了,是還在靠X三小」。
: 事件曝光後,許多人跑到評論處留言洗版,沒想到業者再度嗆聲「到底是在靠X三小」,引
: 起網路撻伐。一名女子為此感到不解,在Dcard上發文詢問,拉麵對她來說,是心血來潮會
: 去吃的美食,但並不熟悉拉麵圈的規定,且台灣的拉麵圈疑似「形成一個小圈圈」,還會: 排斥不懂拉麵,還要跟風去吃的「跟風仔」,讓她感到不解,不曉得為何有這種情況,還: 有台灣拉麵店的老闆為什麼都這麼兇。
: ▼有女子感到不解,為何台灣的拉麵店老闆會這麼兇,粉絲自成一團還會排外。
: (圖/免費圖庫pakutaso)
: ▲▼拉麵,吃拉麵。(圖/取自免費圖庫pakutaso)
: 女子感到十分傻眼,從老闆的反應看起來,有種惱羞成怒的感覺,她也是頭一次看見飆罵: 顧客的餐飲業,懷疑是不是台灣的拉麵圈同溫層太厚,老闆因此煮出了優越感,「不要用: 盲目的愛,給他無限的力量。」
: 不過,也有拉麵情報社團的寫手出面譴責,為何拉麵店會有許多規則,並非賣麵賣出優越: 感,也不是過度放大職人精神,一切的起因還是要歸咎於消費者,例如排隊的制度、硬性: 規定等。
: 這名寫手表示,在外面吃飯時,可能是2人、4人一組,坐在一起,1人代排、4人到場不會: 嚴重影響後續顧客的入座時間,但拉麵店通常位置少、人員少,加上一人一碗麵、一張椅: 子,若是「解壓縮」(代排),就會延遲後方排隊顧客的入場時間。
: 這名寫手說,由於人力不足,加上工作繁忙,拉麵店員工常常無法顧及客人是否有乖乖排: 隊,或是誰中途離開,經歷過幾次不愉快的經驗,才將規則訂到最硬,而習慣吃拉麵的「: 老客戶」也都能夠遵守。
: ▼台灣拉麵店出現許多老闆嗆顧客的事件。(示意圖/免費圖庫pixabay)
: ▲▼拉麵,吃拉麵。(圖/取自免費圖庫pixabay)
: 至於為何店家會在網路上嗆聲,這名寫手認為,若是民眾到場用餐時,發現店家的不足之: 處,可以提出「哪裡做得不夠好」,讓業者改進,實際上卻是有許多人只留下「感覺問題: 」,就給出負面評價,例如覺得店員沒禮貌、覺得店家臉色不好等等,甚至還會出言威脅: 公審,久而久之就被顧客氣飽了,當然毫不客氣回應,會發生這種狀況,也都是消費者的: 問題。
: 這場「拉麵之戰」至今仍未結束,不少網友留言譴責,許多老闆根本不曉得職人精神的意: 涵,只是隨意濫用這4個字,換成其他陽春麵、牛肉麵都沒問題,「就拉麵店規矩一堆,又
: 不是多高級的料理」、「感覺就是想學職人,但實力品質真的有到那程度嗎?只學了人家: 脾氣硬的地方。」
: 此外,也有拉麵粉絲留言力挺,「喜歡解壓縮的就去吃連鎖的吧」、「完全贊同~吃碗麵: 不就點餐、付錢、吃麵、走人半小時搞定,用點餐機連話都不用跟店員講半句了,是要客: 訴什麼啦」、「不能接受禁止解壓縮的就去吃連鎖的,別那麼多廢話,你不吃還一堆人等: 著吃。」
: 5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結,不可用轉載媒體連結:
: https://www.ettoday.net/news/20220309/2204848.htm
: 6.備註:
沒有錢租號碼牌機沒關係
你可以發號碼牌
這種規矩一堆的爛拉麵店就一個字
"窮"
店面小,座位少
只好訂一堆拉基規則來提高翻桌率
我他媽喜歡吃麵的時候滑手機怎麼了?
我他媽吃飽之後想要休息一下怎麼樣?
我看到肉紅紅的覺得沒煮熟不行?
還他媽的要客人吃完自己收拾碗筷
要不要他媽的客人吃完順便幫你洗碗擦桌子啊?
(要不是這些也要空間我覺得他們還真會這樣做)
這種爛店還能養出一些自我感覺良好的優越仔幫他們一起罵別的客人
罵客人的都沒什麼好下場啦
我知道有一個專門修手機的
整天在自己的粉專公審客人
結果呢?
六間店收到剩下一間
你以為他就此反省了嗎?
沒有,嘴還是一樣臭
人家好心給的建議把人家罵得好像什麼都不懂的智障
我等著看這種店收起來
順便問一下齁
我去這種垃圾拉麵店吃麵的時候手不小心滑了一下麵都撒在地上應該不犯法吧
--
不犯法 不過錢要記得付
那肯定是會付的阿
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 22:14:58還好啦 有群比拉麵宅更賤
感覺300元一碗的麵可能會造成你的負擔
你這種擔憂通常都是把自己的困境投射到別人身上 辛苦你了
修手機的那個是什麼倫的嗎? 好久沒關注了
不知道耶 好像是買車買表買重機又賣車賣錶賣重機的人吧
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 22:18:10你是說 你覺得這種店很爛 還是要跟那些
竟然收到剩一間 真的笑死XDDD
拉麵肥宅一起排隊 排到了就要手滑灑地
上? 你有種做絕對支持你啊
比拉麵肥宅還浪費生命 至少人家吃到了
等我回台灣就已經不用排隊了啦 你以為他們氣很長啊? 照這種作法他們的客源不足以支撐他們的房租 我到時候要找可能都找不到了
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 22:19:46會覺得300塊一碗的麵能給人有負擔的,
是有多窮啊wwww
就是窮成這樣才把拉麵當高級料理嗎,
哈哈哈哈哈
他可能過得很辛苦 300塊可能對他而言是份大餐了 所以他覺得300塊的拉麵老闆怎麼可能會做錯 說老闆錯的都是吃不起的窮人,跟他不在同個高度 我們一起鼓勵他
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 22:24:47有點道理
欸 那個修手機的是誰 我很好奇
之前專門修"愛瘋"的 現在在網路上賣牛肉麵
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 22:29:32這間店還有人寫歌呢
趕快去,麵送上來就直接倒地上嗆聲,笑你
不敢
怎麼會不敢呢? 自己不敢得罪那些垃圾拉麵老闆就覺得別人也不敢阿 好可憐喔
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 23:02:58推
哈哈哈 那個修手機的我知道 看他潦倒
我就爽
六剩一,有夠可憐
修手機的那個在iOS版還找得到當初公
審客人的很多文章 不到六年 現在整天
在臉書說一天客人剩不到十個 年後生
意差到九月是常態 要差到九月不就又
快年底了XD
怎麼可以這樣酸阿偷呢 人家可是兩人公司的
董事長欸 唯一的員工可是總監呢 不准小看
1
其實就是給方便當隨便 就拿解壓縮這件事好了 我知道如果店家要求全員到齊才能排隊, 很多人是拍手叫好,支持店家的 不然開甚麼玩笑,一人排隊,萬人到場的場面你有沒有看過3
每次看到拉麵店爭議我就想到毛齊哥 想當初毛齊哥嘴了點就被輿論噴到收攤另尋地點避風頭 反觀拉麵店不但毛一堆還嗆的很,嘴完還有死忠仔幫腔繼續嗆 像之前那個連肉沒熟都能嘴客人的也算是長了見識 不知道毛齊哥有沒有悔不當初開錯店?8
也好笑欸 人力不足不會多請人嗎? 空間不足不會換個店面嗎? 自己摳門不多付出一點成本還要消費者同情真的是好笑 你們就看看那些路邊只有三張摺疊桌的小吃攤限制客人用餐時間嗎?1
我認真覺得,這些拉麵店老闆就是要嗆人, 有朋友說,沒有一種工作跟拉麵店老闆一樣, 可以一邊收錢,一邊罵付你錢的人。 開拉麵店就是爽,煮的難吃還可以嗆客人不懂吃。 怕排隊人沒到?還不簡單,先付錢啊~11
拉麵這東西能吃成這副德性也是很不簡單 這種店還能活下來也是很可悲 端是個媚日 奴性 疊加而成的結果 以後看到喜歡在這種店打卡的人 可以做個紀錄12
阿不就日本台美食節目看太多,把 職人精神無線上網 拉麵到台灣竟然扭曲變形到自稱主 廚的8+9煮那鳥樣也能端出來 還在那靠x來吃客人,再加上一群4
拉麵好吃在那個湯(麵也很重要就是了,有些店湯好喝但拉麵無法融合) 但是我是不太信現在的拉麵湯 都是純天然無添加 像鼎王這類火鍋 最後都還是會下味精類的東西調味
爆
Re: [問卦] 好像很多男生喜歡功課好的女生?大二的時候某天在學校附近的餐廳街吃飯 有個女的一進餐廳就逢桌問:這個好吃嗎 大家都覺得奇怪 她又非常沒禮貌 「欸胖子,這個好吃嗎?」 我BMI大概28 被叫胖子很不爽 我只是臉圓爆
[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多?週末去一間在網路上很有名的拉麵店用餐 剛到門口我就不太想吃了 門口貼了一張A4紙寫滿用餐規則 而且是用命令式的口吻 不說我還以為是部隊的中山堂,差點喊進餐廳72
[問卦] 什麼是”要顧及拉麵界所謂的規矩”如題 小妹剛在FB看到一間拉麵店店公告 其中有段是這樣寫的 站在我的立場30
[問卦] 在日本吃拉麵時說「替玉」會發生什麼事如題, 我想起2020年初去日本的時候 在京都伏水酒藏小路某間店吃拉麵, 吃一半,拿手機打「替玉」給店員看, 結果送了一碗完整的過來17
[問卦] 檢討拉麵店是不是嘴上說說而已?大家好 我台北拉麵肥宅啦 現在在台北有名的一星拉麵店 排隊人潮已經排了三個店面14
[問卦] 為什麼拉麵店不把麵跟湯分開就可以外帶了如題 最近疫情嚴峻 又要開始外帶回家食 但是人氣拉麵店 說什麼就是不給人點外帶!!9
[問卦] 吃拉麵要自己擦桌子嗎那個 聽說有些拉麵店 吃完之後客人要自己擦桌子 這樣的花 客人會覺得麵更美味 更好吃 更值得努力嗎?X
[問卦] 海力士的雞湯拉麵 屌打一堆拉麵店?以前在日本生活時 到處吃過不少拉麵店 也算是日本拉麵宅吧 前幾天去跟同事去吃海力士 點蛤蜊雞湯拉麵來吃看看3
Re: [問卦] 拉麵老闆的心態?阿不就沒那個屁股又想吃那個瀉藥 最主要的幾點看的出來 不能滑手機 一個座位一碗 小孩也是要點一碗
爆
[問卦] 我到立法院了,沒人啊?爆
[問卦] 民主的力量太強了吧?爆
[問卦] 幾年前有參加太陽花的給我進來爆
[問卦] 太陽花有去,這次又在現場的都甚麼人?爆
Re: [新聞] 快訊/太陽花再起?青年學生聚集「立法院爆
[問卦] 這波青年動員力是不是蠻可怕的爆
[爆卦] 東森新聞製造假新聞爆
Re: [新聞] 太陽花再起?苗博雅嘆藍白墮落:強行闖爆
[問卦] 怎麼突然學生又開始集會護民主了?爆
Re: [新聞] 痛斥藍白國會改革法案強渡「暴力立法」 王94
[爆卦] 趙天麟副教授邀請顏若芳赴世新大學演講87
Re: [問卦] 民主的力量太強了吧?81
Re: [新聞] 痛斥藍白國會改革法案強渡「暴力立法」 王77
[問卦] 吃牛排結果發現被加料69
[問卦] 為什麼覺青朋友這幾天狂發動態?65
[問卦] 這兩天有就業博覽會嗎?73
Re: [爆卦] 又有懶人包造謠製圖囉23
[問卦] 八卦版一堆反社會的是不是都中年魯蛇啊?59
[爆卦] 黃國昌回應國會改革懶人包49
[問卦] Threads一堆人說黑箱要來了 有八卦嗎?47
[問卦] 這次社運在ptt沒共鳴的原因是什麼40
Re: [新聞] 強調條文都公開上網 黃國昌:誰說昨天審32
[問卦] 覺青嘆:PTT都剩自私老人了45
[問卦] 很多人都說八卦板變了 你們認同嗎?爆
Re: [新聞] 快訊/太陽花再起?青年學生聚集「立法院49
[問卦] 私科電資:公職沒什麼前途 怎反駁?52
[問卦] 多數決是什麼意思73
[問卦] 摔一下就被擔架抬走是什麼爛兵?50
[問卦] FB有人把大頭照用成全黑?40
[問卦] 上街被當白癡,投票投不贏,還能做什麼