Re: [問卦] 詹姆士廚藝真的好吃嗎?
詹姆士很強
基本上他的料理都可以複製出來
而且很好吃
但是
他有些外國料理很雷
正確的說法是 不是他擅長的項目
什麼概念
就連戈登拉姆齊做炒飯都可以翻車
所以術業有專攻
雖然是同個領域但是世界上的菜系太多
要每個都會 說真的 很難
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-A528B.
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.241.199 (臺灣)
※ PTT 網址
→
差點以為是幹話體
→
術業有專攻啊 外國大廚不會翻中華炒鍋吧= =
→
有時不是技術問題 而是沒吃過就難複製味道
→
他又沒說他是外國料理達人 他就只是廚
→
師
→
如美式中菜幾乎都是配合美國改過的
→
不用美式中菜啦..台菜去西台灣吃跟西
→
台灣菜在台灣吃都可能差很多了
→
菜系那麼多 要求全部會太苛刻
→
外國料理通常不搭白胡椒...
爆
[問卦] 詹姆士說雙響泡好吃啦!!!剛剛看詹姆士吃泡麵 吃了雙響泡日式雞白湯爆
[閒聊] 最好吃的蛋料理是啥?如題啦! 滷蛋、水煮蛋、荷包蛋這種最簡單的不討論。 大家覺得最好吃的蛋料理是什麼呢? 以蛋為主要食材的料理,蛋是主角,不是配角。然後添加什麼調味料或醬料最頂? 求解97
[問卦] 印度人為什麼料理天賦這麼扯?印度料理真的很誇張 從兩年前開始接觸後 發現印度料理幾乎無雷 每一樣都靠北好吃 咖喱、卷餅、烤餅、酸奶、麵點66
[閒聊] 泡麵真的有難吃的嗎詹姆士說她沒吃過台灣難吃的泡麵 其實我好像也沒吃過 會熱賣的泡麵應該都只是炒作??? 我總覺得味道沒什麼差別 (以台灣的口味來講啦)32
Re: [問題] 自己煮跟外面比總是少一味?我覺得選食譜很重要 韓式料理選詹姆士就錯了….. 並不是說詹姆士的能力不好怎麼樣,而是韓式料理非他的專業 他自己改良過的食譜再加上沒有特別講解觀眾根本抓不到重點, 譬如說豆腐鍋26
[問題] 有沒有好吃的日本料理店我有ㄧ個朋友生日 他很喜歡吃日本料理 但是由於我剛好比較愛美式 所以對這部分沒有研究 不知道桃園哪裡有好吃的日本料理17
[問卦] 泰式料理哪道最好吃同事們在選年底的聚餐 竟然有人說泰式料理不好吃 月亮蝦餅就屌打很多他國料理了吧 各位鄉民覺得哪道菜色最能代表泰式料理 -----14
Re: [問卦] 最頂的料理型Youtuber是王剛嗎王剛使用的廚具不是家庭用 是營業用 但是王剛教菜不藏私 沒有廢話 也會幫你規納重點 由於他是四川人 做川菜沒問題 但是做廣東菜 閩南菜 淮揚菜 就不是那麼正宗 老飯骨的廚師 來頭都不小6
Re: [問卦] 韓式料理為什麼味道都差不多?台灣吃肉燥拌麵也是會攪拌啊 攪拌可以讓麵體大部分面積都沾到醬 同樣的道理人家吃拌飯想要飯都沾到醬有什麼不對嗎 說真的 覺得還是最好不要笑人家的飲食文化啦 : 盒飯:把排的整整齊齊的便當搖成噴
爆
[爆卦] 側翼:提議520後解散國會88
Re: [問卦] 其實高房價的問題政府無能為力吧爆
Re: [問卦] 希特勒的人像畫作就你來看,水準如何?爆
[爆卦] 立法院亂鬥登上國外知名IG媒體爆
[爆卦] 陳菁徽被抱摔還原立法院議事懶人包59
[問卦] 去立法院抗議的學生是哪裡來的爆
Re: [爆卦] 全國律師聯合會55
Re: [問卦] HBD夏筠婷片子被外流了?!51
Re: [爆卦] 台文館道歉了!館長副館長鞠躬謝罪45
Re: [爆卦] 側翼:提議520後解散國會42
[問卦] 島嶼輸光42
[問卦] 台文館移除龍寶抄襲活動網頁的備份69
[問卦]原來執政黨可以禁錮國會議長?89
Re: [新聞] 鄭文燦:立院對總統質詢權 已經踩到憲法22
Re: [問卦] 中國人很羨慕台灣的民主吧?28
[問卦] 日本為什麼八年滅不了中國?35
Re: [問卦] HBD夏筠婷片子被外流了?!30
Re: [爆卦] 側翼:提議520後解散國會27
[問卦] 跳電的定義是不是變了28
[問卦] 台灣獨立不也是違反憲法?3X
Re: [新聞] 強調條文都公開上網 黃國昌:誰說昨天審29
[問卦] 陶朱隱園GG了吧19
[爆卦] 今天是第一年白色恐怖紀憶日23
[問卦] 萬一高鐵貫通東部,要浪費破兆稅金!!!爆
[問卦] 台灣會失去張韶涵的原因 到底是什麼?25
[問卦] 銀樓為何不切小金塊自己賣?26
[問卦] 台灣要怎樣抵禦中國的入侵?52
[問卦] 女性被抱摔女權團體都沒表示?23
[問卦] AI根本還沒有讓任何人失業吧?9
Re: [爆卦] 全國律師聯合會