Re: [問卦] 肉包為什麼不做大一點？

※ 引述 《LeonardoChen》 之銘言：
: 標題：[問卦] 肉包為什麼不做大一點？
: 時間: Fri Apr 15 03:04:41 2022
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: 一個肉包二十五元，不夠
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: 要吃兩個，五十元
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: 那為什麼不做一個大號的肉包，一個五十元，吃一個就好了
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: 把肉包做大一倍有什麼技術問題嗎？
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: 還有肉餡怎麼都絞肉啊，怎麼都沒有東坡肉還是滷肉飯那樣有皮有肥肉啊
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: 肉包為什麼不做大一點？
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: → kkb702***:是真的啊 我代班過網咖 假日人多 很多人點的時候根本 04/06 02:46: 推 Jason0***:都射再裡面 04/06 02:47: → kkb702***:沒辦法洗鍋再煮 我還看過同事 上杯做綠茶(全糖) 04/06 02:47: → s9623***:下一杯社在裡面 04/06 02:48: → kkb702***:沒洗搖杯就直接做無糖綠 客人後來反映說 我不是點無糖?! 04/06 02:48:
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欸欸
我早餐店肥肥啦
雖然我說不想接家裡的生意
但是齁
剛好肥肥我有跟老爸偷學到怎麼做包子

為什麼肉包不做大一點呢
這葛問題很簡單
很多人都有提到的
內餡太厚難熟是一個主要原因
另外還有葛原因就是齁
內餡增多了自然包子皮也多少要增厚
皮薄了容易破
皮厚了口感又不佳
太大顆的話你光是啃外層的皮就飽了
幹嘛不吃饅頭就好呢

影響人對於食物感受的因子有很多
人類的嘴巴大小是有限的
一口能吃進去的量也就那樣
所以食物不是越大越好
在口腔中能夠感受到一道菜的各種元素混合後的滋味才是重點

不然你就吃饅頭配漢堡肉就好了齁
嘻嘻

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人非聖賢，幹話難免

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樂芙半夜不睡覺ㄉ