[問卦] 懂烤地瓜的人請進
安
剛去買全家地瓜
有焦糖跑出來
雖然有點甜
但好好吃喔
想請問一下
如果我買地瓜 自己放烤箱烤
也會有焦糖跑出來嗎
請地瓜達人解答喔
謝謝
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.185.86 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
五樓都放進屁股榨出焦糖
→
用內力逼出來 建議用火雲掌
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蓋蓋蓋
→
我看電影烤地瓜都掉後座腳面上還熱熱
推
你只要能做到把蕃薯水氣逼出 又不燒焦就行了
→
的
推
會哦 可以上網google一下
→
跟品種有關,請搜尋台農57號地瓜
→
水氣逼出?可以用烘衣機嗎0.0
推
台北這種天氣吃烤地瓜 真香
推
問焦糖哥哥啊
推
氣炸鍋以200度烤30分鐘可以
→
烤的溫度夠高和時間夠久就會
好的 謝謝說明
※ 編輯: chin2049 (118.161.185.86 臺灣), 05/02/2022 10:11:36推
烤箱180度烤40分鐘
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瓦數要夠,不夠的話會焦黑而已......烤
→
箱焦黑
推
買台農57號地瓜, 用氣炸鍋攝氏200度烤2
→
5分鍾
59
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爆
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