Re: [問卦] 好想去日本吃生魚片！
話說一般人敢吃台灣漁港的生魚片嗎？
雖然可能比較新鮮，但也不一定有冷凍處理過，感覺會有活寄生蟲欸
一想到就覺得怕怕的，小魯在台灣不怎麼吃生魚片去日本才會吃，好想去日本啊啊啊
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.56.145 (臺灣)
※ PTT 網址
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健康的人機率很低，比你出門車禍機率還低
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阿災！做日本料理的沒這個基本概念嗎…
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你有天天出門嗎？
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還在廚師丙級執照用雞腿換的…
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遠洋魚類一定有冷凍
推
遠洋沒冷凍怎麼運回來 近海日本也是
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有沒冷凍寄生蟲問題
推
想吃就別怕，會怕就別吃
![[問卦] 好想去日本吃生魚片！](https://i.imgur.com/5GCKGVJb.jpg130.88.226.13 "[問卦] 好想去日本吃生魚片！")
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[問卦] 生魚片250很盤嗎跑去野柳吃海鮮 本肥點了一人份的鮭魚生魚片 七片賣250塊 菜單原本寫200 說是漲價了 這樣有很盤嗎?![[問卦] 生魚片250很盤嗎](https://i.imgur.com/zW3n3MDb.jpg "[問卦] 生魚片250很盤嗎")
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[問卦] 日本食堂生魚片定食要台幣210？圖想到很久沒吃生魚片了 中午就去家裡附近的食堂吃個飯 點了生魚片定食 日幣880 折合台幣大約210 結果上來竟然漲這樣![[問卦] 日本食堂生魚片定食要台幣210？圖](https://i.imgur.com/BNZh6kLb.jpg "[問卦] 日本食堂生魚片定食要台幣210？圖")
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Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧？小弟是個不專業上班族生魚片愛好者！ 台灣各地漁港還是有很多隱藏版好魚可以做成生魚片，但很多人去漁港總是離不開生 魚片三寶（鮪魚、旗魚、鮭魚）小弟來分享一下近期從漁港買來的新鮮在地漁獲做成不輸 鮭魚的好吃生魚片！ 枋寮港產花臉笛鯛（海雞母）![Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧？](https://i.imgur.com/ZdYzjdyb.jpg "Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧？")
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[問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎?嗨大家好 本魯文組鄉巴佬失業九年自耕農 本魯住的地方有好幾間鱒魚養殖場 也有附設餐廳 去吃過幾次 非常新鮮好吃 尤其是鱒魚生魚片 冰鎮後Q彈 配上芥末醬油 超美味 店家都會推薦 因此也吃過幾次28
[問卦] 鯉魚生魚片你敢吃嗎？生食有個基本概念是 因為海裏面的寄生蟲在人體不易存活 吃生食盡量挑海生動物 想不到日本人居然把歪腦筋動到了鯉魚上![[問卦] 鯉魚生魚片你敢吃嗎？](https://img.youtube.com/vi/O5OA4Z15do8/mqdefault.jpg "[問卦] 鯉魚生魚片你敢吃嗎？")
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[問卦] 不吃生魚片去迴轉壽司店要吃什麼?是這樣的 小魯要跟女生朋友吃飯 約吃 藏壽司或壽司郎 但對方不吃生魚片 (炙燒的可以 這樣要點什麼才內行?![[問卦] 不吃生魚片去迴轉壽司店要吃什麼?](https://img.youtube.com/vi/zu4RatFs5hs/mqdefault.jpg "[問卦] 不吃生魚片去迴轉壽司店要吃什麼?")
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[問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧？如題 有些人愛吃鮭魚生魚片 結果去台灣的各漁港也吃鮭魚生魚片 吃完還說很新鮮 很便宜 不過1
Re: [問卦] 去漁港吃鮭魚生魚片也不會比較新鮮吧？漁港比較常出現的是台語稱黃鰭串仔的鮪魚生魚片、紅甘生魚片、 煙仔魚 (鰹魚) 生魚片、旗魚生魚片吧 而且也不一定好吃，沒退冰完全也很難吃 一些日本會當生魚片吃的魚種，台灣卻不太會做成生魚片，例如石狗公、 鮟鱇魚
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