[問卦] 有沒有傅培梅的八卦？
最近一直吵保險的時事,
讓大叔想到了 傅培梅 這個人
小時候就常常看到傅培梅這名字,
以前也曾經Google過她
從wiki上看得出來以前好像很紅
但連我這大叔都不是我的年代了
老母不愛煮飯也不知道到底多紅
也沒聽他有什麼獨特的菜色或任何軼事
就連wiki也真的是寫的很簡單
wiki裡面只有統一罐頭紅燒牛肉麵
好像比較像生活軼事
但我小時候他火紅的程度
不亞於這幾天保險不理賠的程度
到處都聽到他名字
卻沒聽過他有什麼軼事？
有沒有傅培梅的八卦阿？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.238.133 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
我只知道料理鼠王
推
傅培梅很會做愛 有出好幾本小食譜 有沒
→
有上電視示範這我就不是很清楚了
推
外省人 煮的菜沒有台灣價值
噓
台菜二世祖有料多了
推
2樓？？？？？
→
打錯了 是傅培梅很會做菜
噓
煮菜跟保險有屁關係？
付賠沒
推
做愛XDD
→
二樓有天眼通
→
第一位在電視上教人做菜的
推
安心亞
→
那個時候快晚餐時都會有教做菜的節目
→
2F????
→
我家還有他的食譜，蠻厚的一大本，幾
→
乎都是大菜
→
雖然料理不夠正統但當時正統師傅才
→
不願意這樣分享手藝
→
※ 編輯: chenweichih (220.137.238.133 臺灣), 05/18/2022 11:49:16
那時代資訊封閉 很多招不外傳
→
要學不容易 也要捧不少錢去
推
還有人記得菲姐嗎？
→
那個年代能上電視主持節目要有那個八字
→
你能想像單月領單薪雙月領雙薪 可想而
→
知老三台油水有多少了
推
可以紅到去日本做節目，現在也沒幾人做得到
推
當年廚藝跟我阿嬤並駕齊驅
推
那年代會煮牛肉麵就會紅
推
瘋狂做菜
推
料理鼠王復配美？
推
女兒跟媳婦也很厲害
推
二樓小心被告
推
不是當體育主播那個嗎
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二樓很假
→
滿漢大餐的發明人
推
不是故意的 真的是打字打太快 sorry
推
電視上教人做菜的濫觴 還有一個 馬均權
→
哪一個比較早 待查
推
台視 電視食譜
推
差點歪樓
→
她說過很多菜的作法是拿金子去跟大廚換來的
→
華人圈第一個電視教人做菜的 有一定歷史地
→
位 那年頭想學料理很困難
推
她應該是烹飪節目創始人
4
唉 年輕真好 當年傅培梅在台灣是沒有人不知道的電視教煮菜的廚師 等同現在沒人不認識的阿基師 什麼 你說年代不同你當然不認識 那有樣東西你一定認識.2
傅培梅一開始不會煮菜 當時是找報紙上的各個餐廳打電話 花大筆錢人來教的 有的來的還是小工 有的還留一手 原先預估只是做一陣子節目6
有一個你可能聽過甚至吃過的知名台灣泡麵 你知道就是她的食譜嗎？ 滿漢大餐竟是大師作品 1983年傅培梅食譜手稿曝光 懷舊達人張哲生昨（12日）在臉書發文：「原來我愛吃的滿漢大餐泡麵是傅培梅老師的心血結晶啊」，並公開傅培梅在1983年與統一食品共同研發速食麵《滿漢大餐》的食譜手稿。 張哲生貼文寫下，1980年代，正逢台灣經濟起飛，消費者吃了十幾年只有油包與調味料等單調的速食麵，開始出現「吃泡麵不營養」的意識，於是，研發人員聘請了當時台灣最有名的烹飪專家傅培梅老師，請她指導研發人員如何去調配出營養的料理，並將她的料理轉化成速食麵料理包，希望能消弭「吃泡麵不營養」的觀念。![Re: [問卦] 有沒有傅培梅的八卦？](https://www.mirrormedia.com.tw/assets/images/20200613091846-a43de410b82aa8d49cb913c0ae056a9e-desktop.jpg "Re: [問卦] 有沒有傅培梅的八卦？")
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