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Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差!

看板Gossiping標題Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差!作者
HisVol
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沒錯

先不說時間成本這件事情

光是品質就是一大問題

自己煮比較便宜的前提是建立在煮的東西比較簡單上

如果你要做出餐廳150元餐點的品質

保證你需要的成本是比直接買餐廳來得高

首先餐廳可以大量採購食材,平均成本比你低

再來餐廳是煮一大份再分裝

烹調平均成本(瓦斯、時間、廚具攤提)也比你低

而且你要到達餐廳廚師/廚工的烹調水準

所需要投入的心力跟時間更多






簡單來說

覺得自己煮比較省

就像說自由行比較省的邏輯一樣

拿品質和內容完全不同的東西來比價格

※ 引述《nobody0303 ()》之銘言:
: 自己煮飯
: 你下班要先去買菜
: 不管你買多便宜
: 來回挑選和結帳也要一小時
: 然後到家
: 煮三菜一湯
: 假設你天生神力
: 切菜炒菜都比別人快
: 全部弄完也要一小時以上
: 現在每小時基本工資是168元
: 等於你花在煮飯的時間成本就是336起跳
: 別人買自助餐花不到一百元早就贏你了
: 重點是你還沒算你買菜的錢
: 跟收東西倒垃圾的時間
: 說自己煮飯最省錢
: 根本就整個廢到笑啊
: 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差嗎!
: 這群人到底是怎麼回事啊
: 真是豈有此理!

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.7.15 (臺灣)
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su4vu6 06/10 00:57而且因為是自己吃 會想買比較好的食材

deutyi 06/10 00:58論新鮮度和份量真的是自己做比較好

laladiladi 06/10 00:58自己煮的比較對象不就是便當或麵店

laladiladi 06/10 00:58這樣的標準不就是能飽就行==

lyping 06/10 00:59食材跟添加物也差很多

nonocom 06/10 00:59像我最近想吃栗子南瓜我還是要自己煮啊

deutyi 06/10 00:59台灣外食太多了,說要省很多是省不到多少

lyping 06/10 00:59不自己煮以後身體爛掉的成本都不用算嗎

su4vu6 06/10 01:00你怎麼會有 自己煮不會爛掉的錯覺

StylishTrade 06/10 01:00想太多 能吃飽就好 還管品質阿

所以就是比不同品質跟內容的東西啊 正如文中所述

deutyi 06/10 01:00150一餐你拿去買菜有可能可以買到可以吃三

deutyi 06/10 01:01餐的量

買那麼多,然後三餐吃一樣的菜色? 菜色變化性也是餐點品質的一部分 自己煮的確很可能好幾餐都吃一樣的 或是怎麼煮就那幾樣 在菜色多樣性上完全比不過同價位的外食

nonocom 06/10 01:01在外面也無法吃到一大盤無油乾淨的花椰菜

StylishTrade 06/10 01:01你是不是沒窮過

lyping 06/10 01:01至少不用骨粉加上劣質醬油調味料

su4vu6 06/10 01:03怎麼可能不管品質 那幹麻自己煮

※ 編輯: HisVol (111.71.7.15 臺灣), 06/10/2022 01:06:49

su4vu6 06/10 01:03好吃又健康

deutyi 06/10 01:04而且現在150能吃到什麼= =

StylishTrade 06/10 01:04好吃 健康 便宜 不可兼得

lyping 06/10 01:04 Su4你怎麼講話反反覆覆

trohlens 06/10 01:05150元的餐廳有品質? 別說笑了

deutyi 06/10 01:05其實自己煮就可以啊,只是有肉類的料理還

deutyi 06/10 01:06是要多花一點錢

dnzteeqrq 06/10 01:07我只知道同價錢情況下自己煮份量多很多

多很多,但品質有跟上? 現代生活已經沒那麼重視份量了吧 不然煮飯配鹽巴也是份量多很多又不會餓死

lyping 06/10 01:07150的鍋 都化學湯加上組合肉然後廉價火鍋

lyping 06/10 01:07料 可以自己估狗化工行的湯精

※ 編輯: HisVol (111.71.7.15 臺灣), 06/10/2022 01:10:55

OCDisorder 06/10 01:08每天煮不會省;煮一次吃一週就會

對啊,那樣的確省,但菜色多樣性極低,跟買外食的品質完全不同,無法比較

su4vu6 06/10 01:08自己煮也是買鍋底阿 哪有差

lyping 06/10 01:10為什麼要買鍋底?那不叫自己煮 那叫加熱

※ 編輯: HisVol (111.71.7.15 臺灣), 06/10/2022 01:12:43

chen5575 06/10 01:12平常三餐外食簡單省事,偶爾想吃自己愛

chen5575 06/10 01:12吃的食物 在自己來就好,好市多買牛排來

su4vu6 06/10 01:12不然還要買昆布柴魚跟一堆貢丸雞翅煮湯底

chen5575 06/10 01:12煎,魚市場買魚蝦蟹自己作,量多吃得爽

su4vu6 06/10 01:12好麻煩喔

chen5575 06/10 01:12又便宜

dnzteeqrq 06/10 01:12在不會煮沙茶醬加下去就好了 =.=

su4vu6 06/10 01:13嘻嘻

poi96300 06/10 01:13自己煮身體就不會爛掉 快笑死

poi96300 06/10 01:14一堆自以為自己煮得多健康 XD

dnzteeqrq 06/10 01:14分量多 你可以分兩餐吃啊 更省 =.=

wwvvkai 06/10 01:14簡單的三杯下去啊

trohlens 06/10 01:16有煮過就知道外面調味料加多少

dnzteeqrq 06/10 01:16我只能說自己煮一定比外面健康 =.=

nobody0303 06/10 01:16連續煮一個禮拜那位 知道菜放冰箱會壞

nobody0303 06/10 01:17

kenny830724 06/10 01:17我都自己燒烤油炸 健康衛生

deutyi 06/10 01:17當然看煮什麼怎麼煮食材選好不好啊,外面

deutyi 06/10 01:17沒法選的

dnzteeqrq 06/10 01:18外面為了省成本 油 醬油 品質可能都沒

dnzteeqrq 06/10 01:18自己買得來的好

arms2 06/10 01:25同意樓上的 自己煮買的食材絕對比你去那

arms2 06/10 01:25種便宜自助餐要好得多

soulboy330 06/10 01:26外面的東西是調味比較重 而且料理方

soulboy330 06/10 01:26式清潔方式你看不到

soulboy330 06/10 01:26自助餐便當店晚上有的菜會有油耗味

hosen 06/10 01:26隔夜菜致癌,確定不會先壞掉

baseballnut 06/10 01:27用與外食同樣預算煮出贏外食的品質

ter2788 06/10 01:27看你根本不懂 如果是自己一個 煮菜這種東

baseballnut 06/10 01:27有很難嗎?外食那種大量出餐的東西

ter2788 06/10 01:27西根本不用每次備料 更別說有時是一次煮

ter2788 06/10 01:28好幾餐

baseballnut 06/10 01:28根本不營養也稱不上好吃,覺得自己煮

baseballnut 06/10 01:28品質會輸外食的可能是廚藝太差了

讓廚藝進步需要成本啊 吃外食可以做到一個月內90餐,餐餐不同 一般人廚藝要能出那麼多種菜色要練多久?

※ 編輯: HisVol (111.71.7.15 臺灣), 06/10/2022 01:32:42

hosen 06/10 01:30外食廚師再爛都有丙級證照,自己想煮頓像

hosen 06/10 01:30樣的起碼要先花5萬練習煮菜再來說

ter2788 06/10 01:30一種料會處理的話 可以是主菜或是配料 變

king00000000 06/10 01:30欸欸,你們是不是都忘了廚房也要成

ter2788 06/10 01:30化下來 還是很多種 煮不好只能說你不會煮

king00000000 06/10 01:31本嗎?帶廚房的套房租金不便宜捏

ter2788 06/10 01:31也沒意願學習 那就買外食吧

deutyi 06/10 01:31有的東西其實只要清燙就鮮味美

hosen 06/10 01:31不要像臺菜二世祖在哪裡鬼扯

hosen 06/10 01:32炸個粉圓都會黏在一起

deutyi 06/10 01:32說什麼執照的也太扯了,上一代的婆婆媽媽

deutyi 06/10 01:33是都有執照膩

hosen 06/10 01:33上一代的婆婆媽媽煮多久了,練習多久了

hosen 06/10 01:33耗掉多少食材你又知道

deutyi 06/10 01:34學習就可以啊,而且現在資訊資源那麼多

king00000000 06/10 01:34還有你也要確定你的廚藝水平耶,我

king00000000 06/10 01:34認識一堆說自己煮的結果都是料丟一

king00000000 06/10 01:34丟再放個雞湯塊之類的,媽的像在吃

king00000000 06/10 01:34噴一樣

ter2788 06/10 01:34現在網路上影片一堆 比以前看食譜天差地

ter2788 06/10 01:34別 只要有學習力基本上都能煮出不錯的菜

ter2788 06/10 01:35

deutyi 06/10 01:35現在不只資訊豐富各種器具也很多選擇

hosen 06/10 01:35一堆二世祖,你是煮過飯嗎?噗

deutyi 06/10 01:35其實只要願意動手就好

deutyi 06/10 01:36沒煮過根本不願進廚房的才一堆毛

deutyi 06/10 01:36哺~

hosen 06/10 01:36燙一燙那種好意思叫廚藝,你只是在吃飽而

hosen 06/10 01:36

popowing 06/10 01:36你少算店家利潤了

人類社會之所以走到今天這種專業分工的型態 就是因為即使算進利潤,給專業的來做都還是比自己做划算

※ 編輯: HisVol (111.71.7.15 臺灣), 06/10/2022 01:38:58

s9234032 06/10 01:37自己煮很容易煮到外面兩百塊以上的餐點.

ter2788 06/10 01:37你路邊買的食物絕對沒有自己煮的變化多

ter2788 06/10 01:37基本上半年一年家裡附近的餐廳就吃膩了

s9234032 06/10 01:37煮咖哩 外面吃180 自己煮可能50 好幾餐

deutyi 06/10 01:38有的湯本來就是放料進去燉出料的香味好嗎

deutyi 06/10 01:38?不要雞湯塊就自己買骨頭/肉回來燉

deutyi 06/10 01:38燙一燙就是吃健康的好嗎?

king00000000 06/10 01:38我的舌頭不允許我吃這種東西=.=要自

king00000000 06/10 01:38己煮就會想要煮的跟外面100多塊錢的

s9234032 06/10 01:38便當那種菜 說真的沒到營養攝取基準

king00000000 06/10 01:39健康便當一樣好吃,然後就會發現一

king00000000 06/10 01:39個晚上就這樣報銷了,我還是花1、20

king00000000 06/10 01:390塊錢去買好了

deutyi 06/10 01:39你要搞油搞各種花樣就是個人口味問題

s9234032 06/10 01:39而且要懶人 基本上也能電鍋+小火慢煮

s9234032 06/10 01:39丟了就能跑了 煮雞湯還比外面好喝

deutyi 06/10 01:40那種就開伙煮油又沒什麼,也不難

s9234032 06/10 01:40主菜(燉菜類或烤類)/水煮蔬菜/冷盤

s9234032 06/10 01:40根本沒難到哪去或費時到哪去好嗎...

zildbacs 06/10 01:40說得好像外面便當店都多好吃一樣

deutyi 06/10 01:41電鍋就能煮一堆東西而且完全省時省力,有

deutyi 06/10 01:41在進廚房的才懂

abcd11001100 06/10 01:41發黴醬油喝太多會不會肝病變呢 XD

s9234032 06/10 01:41小火慢煮也超省力的阿 = =

deutyi 06/10 01:41這裡翩翩君子太多了是不是,遠庖廚的那種

s9234032 06/10 01:41說真的 一個禮拜吃三四天咖哩也還好阿

sunskist0831 06/10 01:42說時間成本的好像一秒鐘幾十萬上下

s9234032 06/10 01:42燉菜也能做滷肉飯之類的 怕麻煩就買絞肉

deutyi 06/10 01:42電鍋就等它跳起來不用擔心會煮乾之類的

king00000000 06/10 01:42肯花錢肯定有好吃的,自己煮的時間

s9234032 06/10 01:42我白煮蛋當早餐我也很開心啊 超省 ==

king00000000 06/10 01:42成本太高了,我不喜歡吃水煮的

s9234032 06/10 01:43阿再買幾個小番茄跟香蕉>>外面買一份

ter2788 06/10 01:43基本上自己一個煮起來真的比較省 沒有省

ter2788 06/10 01:43到只是你不願意學習而已

s9234032 06/10 01:43我一次蒸12顆蛋 可以吃一個禮拜...

deutyi 06/10 01:44喜歡吃油的就要開火,或是有烤箱之類的。

deutyi 06/10 01:44不過真的沒有很難

s9234032 06/10 01:44而且說真的 料理妳煮就就知道

s9234032 06/10 01:4590道根本只是排列組合 料理方式很像

deutyi 06/10 01:45吃油的是比較麻煩,清理問題

s9234032 06/10 01:45調味料/基底配料(蔥薑蒜之類)/主食

king00000000 06/10 01:45麻煩的是備料跟清洗,我很懶,晚上

ter2788 06/10 01:45純粹去跟餐廳比一樣東西根本是亂比

king00000000 06/10 01:45能做的事很多,不想浪費在煮飯上=.=

s9234032 06/10 01:46糖心蛋自己煮也很好吃~_~

s9234032 06/10 01:46還能一次煮大量備用 每天吃也沒差

playerunknow 06/10 01:46南部自助餐 好吃又健康

king00000000 06/10 01:48以前家裡還有幫傭的時候可以教幫傭

king00000000 06/10 01:49煮,我們家廚藝很不錯的,基本不會

king00000000 06/10 01:49比外面難吃,但現在沒幫傭,實在沒

king00000000 06/10 01:49動力開火

king00000000 06/10 01:50家裡只有過年過節會開火了

o523874 06/10 01:51我自己煮鮑魚龍蝦魚翅 滿省得阿

haver 06/10 01:51看人數啦,二人以下外食較便宜

suyal 06/10 01:51現在吃外食常常口乾舌燥,吃完又乾咳。只能

suyal 06/10 01:51說年輕才有本錢這樣亂吃

deutyi 06/10 01:53如果工作很忙的話是不好準備很多花樣的,

deutyi 06/10 01:53這樣就是外食了。不過要顧健康自煮是不錯

Sacral 06/10 01:58要看人數啦,一個人吃自己煮食量又不大的

Sacral 06/10 01:58話真的成本很高

bread10x 06/10 02:01完全同意 自助旅行不是為了省錢 是為了

bread10x 06/10 02:01體驗 自煮根本不省錢 是為了樂趣

s80385 06/10 02:01通常就是一週煮一次,嘴缺乏多樣性,那只

s80385 06/10 02:01顯示你的內建食譜不足或是太懶而已。

asd8604 06/10 02:03只是你技術差而已

j6m3 06/10 02:07就說要省了還在那邊管菜色多樣性問題一堆

Gentile 06/10 02:07有些人吃東西是要吃健康的食物 自己煮就

Gentile 06/10 02:07省很多

BIGBBB 06/10 02:09偷渡啥自由行

a77520601 06/10 02:10我自己煮好幾年了…..真的省很多錢,一

a77520601 06/10 02:10個人每個月都能省個好幾千。端看多少比

a77520601 06/10 02:10例都是自己煮

a77520601 06/10 02:11餐廳的進價比菜市場便宜兩三成而已,餐

a77520601 06/10 02:11廳賣你不用營運不用利潤?

a77520601 06/10 02:12自己煮絕對比餐餐吃垃圾便當好多了,價

a77520601 06/10 02:12格一定也狂打自助餐

kathy2133 06/10 02:13自己廚藝差又想每天吃不一樣的好料當然

kathy2133 06/10 02:13不會省

sobiNOva 06/10 02:14看你煮什麼..

a77520601 06/10 02:16說真的菜色更好,價格更便宜,光買雞蛋

a77520601 06/10 02:16就五六種煮法怎麼會覺得餐餐吃一樣。多

a77520601 06/10 02:16買一點食材組合可以很豐富

rickey1270 06/10 02:16多很多?那煮一大鍋稀飯或白飯保證吃

rickey1270 06/10 02:16到撐啊!我不如買泡麵咧==

rickey1270 06/10 02:17而且自己煮的也要家裡有冰箱可以放食

rickey1270 06/10 02:17材,一個個一件件攤下來都是成本

OCDisorder 06/10 02:17推癈文 人民話題從午餐吃什麼->…

Verstappen 06/10 02:18自把廚房.廚具.冰箱也列入考慮的話,

Verstappen 06/10 02:18自己煮成本超高,只是比較健康而已

necoo 06/10 02:23超市跟菜市場的價差非常大,自煮要省錢非

necoo 06/10 02:24必要不會在超市採買食材

Jeff1987 06/10 02:25不是這樣比的吧...

leterg 06/10 02:26要看是幾個人吃

i386 06/10 02:28餐廳150餐點哪有什麼品質,自己煮,油,鹽

i386 06/10 02:28,味精放多一點味道就一樣了

clarkman 06/10 02:30的確自己煮更貴,買肉就知道多貴了

budaixi 06/10 02:35==重點是要吃好的就不會省到,廚藝也是

budaixi 06/10 02:35重點,煮出不好吃的東西然後又浪費一堆

budaixi 06/10 02:35時間那是虧爛,當然可以從煮東西的過程

budaixi 06/10 02:35得到滿足或是吃一些垃圾的的確是省。

a28200266 06/10 02:37大哥你知道嗎餐廳的毛利是多少嗎 就拿

Saimmy 06/10 02:37還是叫外送好了,我的時間比較貴

a28200266 06/10 02:37最低的便當來說 你自己煮成本也不會比

a28200266 06/10 02:38較高啦

a28200266 06/10 02:38真正麻煩的是一時興起的那種 那種買的

a28200266 06/10 02:38比較方便 不然佔空間

valeria0929 06/10 02:47自己煮不代表身體不會壞掉吧 每天吸

valeria0929 06/10 02:47廚房油煙也是會得肺癌的

symeng 06/10 02:49自煮仔只會用健康和食材的理由瘋狂跳針,

symeng 06/10 02:49完全忽略時間成本

cool10528 06/10 02:51現在外面買便當150就是買劣質肉而已

symeng 06/10 02:52外食仔就圖個方便、多樣化阿,自煮就受限

symeng 06/10 02:52於沒有適當廚具就無法完成某些料理

symeng 06/10 02:53說得好像花150元自煮買到的不是劣質肉一樣

rogergon 06/10 02:56沒錢就得有省錢的做法,吃餐廳省不了錢

chrisdddd 06/10 03:00台灣自己煮很貴

rogergon 06/10 03:01一次煮完很多餐也可以節省做飯時間

king123 06/10 03:03其實就多賺點 想吃好的時候去餐廳 平常就

king123 06/10 03:03在家隨便弄個菜肉蛋

rogergon 06/10 03:04量大+流程簡化可以降低自己煮的成本

Kiritsugu04 06/10 03:07台灣絕對不可能省 只是健康而已 但

hoos891405 06/10 03:10你知道為什麼很多餐廳的員工,用餐時

hoos891405 06/10 03:11間都叫外賣嗎?其實更可能是自己煮的

hoos891405 06/10 03:11東西根本不敢吃

hoos891405 06/10 03:12比方說滷豆乾這種東西、絕對是賣不完

hoos891405 06/10 03:12就冰起來、再用味道蓋過去不新鮮的感

hoos891405 06/10 03:12

hoos891405 06/10 03:14很多店是油從來不換,炸到變少再倒新

hoos891405 06/10 03:14油進去。菜類只要沒有泥土,就可以直

hoos891405 06/10 03:14接丟去炒(因為洗菜太花時間、根本忙

hoos891405 06/10 03:14不過來)

hoos891405 06/10 03:15不過太常吃外食了話,你根本吃不出食

hoos891405 06/10 03:15材哪裡不新鮮,可能連便當店用的米很

hoos891405 06/10 03:15糟也吃不出來

Jeff1987 06/10 03:21在外面吃到我要的內容一餐快兩百

Jeff1987 06/10 03:22自己煮我要的內容基本上還是比較省

ink7777 06/10 03:30ㄏㄏ這就是你魯的原因

tkboom 06/10 03:30一直說品質品質 爛店是多有品質?

iphone55566 06/10 03:31我自煮就4比較便宜 可能你比較爛

Ripper 06/10 03:33台灣的食安問題,敢餐餐外食也是心臟很大

Ripper 06/10 03:34顆。光拿蔬菜來講,做生意的人怎麼可能給

Ripper 06/10 03:34你用流動的水泡10分鐘泡掉農藥。看很多可

Ripper 06/10 03:34能隨便沖一下不然就是連洗都沒洗

Fartboss 06/10 03:37嘴巴很會煮的 麻煩150給你 你弄個港式三

Fartboss 06/10 03:37寶飯出來

LannisterImp 06/10 03:39時間成本,就這麼簡單,不用扯什麼

Fartboss 06/10 03:40在那邊嘴外食不衛生的 不就跟原文一樣預

Fartboss 06/10 03:40設立場自己煮比較省邏輯差 根本就是半

Fartboss 06/10 03:41斤八兩碼

kaltu 06/10 04:12日常吃你要便宜就不要跟專業比品質

kaltu 06/10 04:12日常伙食自己煮就是比吃外面便宜

kaltu 06/10 04:12自己亂加要求要東要西是邏輯死去?

kaltu 06/10 04:15港式三寶飯的更好笑,你的日常飲食就要有港

kaltu 06/10 04:16式三寶飯,不好意思這種外國食物不是正常家

kaltu 06/10 04:16庭平日伙食會出現的東西

kaltu 06/10 04:16簡單來說就是台灣人飲食太便宜,各種奇珍異

kaltu 06/10 04:16食都能當日常伙食,早就不知道正常的日常飲

kaltu 06/10 04:16食長什麼樣子,才會覺得要每天做奇怪的菜不

kaltu 06/10 04:16划算

kaltu 06/10 04:16扭曲的價值觀自然會帶出完全錯誤的結論

WFSGT 06/10 04:19衛生、時間、技術、價格,四個因素你都要

WFSGT 06/10 04:19考慮

kaltu 06/10 04:23論品質,用營養學當標準才是正確

kaltu 06/10 04:23日常菜市場就有的食材隨便煮一菜一肉一湯,

kaltu 06/10 04:23水果奶類從正餐外攝取

kaltu 06/10 04:23根本不用到三小三寶飯就能符合營養需求

kaltu 06/10 04:23外食「上館子」這種事不要當成理所當然,日

kaltu 06/10 04:23常有日常該有的品質標準,吃不到館子的品質

kaltu 06/10 04:23這件事沒有意義

Fartboss 06/10 04:42嘻嘻 你就站在營養學制高點在嘴而已 你

Fartboss 06/10 04:42看婆婆媽媽哪幾個有過的啦

wishyouhowev 06/10 04:42應該是廚藝不好的人吧 我家煮的家常

wishyouhowev 06/10 04:42菜都屌打外面 手工菜才比不上

Fartboss 06/10 04:44說我什麼外國食物不食物的 你那營養學也

Fartboss 06/10 04:44是外國理論啊

Fartboss 06/10 04:47所以我就說在那邊嘴外食的 就跟原文一

Fartboss 06/10 04:47樣只站自己的預設立場只想對方的缺點

Fartboss 06/10 04:48 邏輯死去的是你好嗎

walkingdead 06/10 04:59能花錢解決的事情為什麼不花錢?是低

walkingdead 06/10 04:59收入戶嗎?時間成本不知道?

edwardchuang 06/10 05:03自己煮比較省錢幾乎是已開發國家的

edwardchuang 06/10 05:04趨勢。原因在於底層工資的保障提高

edwardchuang 06/10 05:04,致幫煮飯的人煮得再爛只要可以省

edwardchuang 06/10 05:04你時間賣你方便的都可以正大光明收

edwardchuang 06/10 05:04高價,對於薪資普通偏低(時間成本

edwardchuang 06/10 05:04不高)的人來說當然是自己煮划算。

yunabuddy 06/10 05:10可憐

mc2834 06/10 05:12那你父母是吃便當還是自己煮?加油好嗎?

fatedate 06/10 05:41樓上我爸媽說家裡自己煮一餐沒4人吃都是

sakataburu 06/10 05:41不是欸 你爛不要牽拖別人

fatedate 06/10 05:41比較不划算 只是贏在比較健康

sakataburu 06/10 05:42人家一個小時可以成本200做800的菜色

fatedate 06/10 05:43一堆人說分好幾餐吃?? 那更是笑話 隔

fatedate 06/10 05:43夜飯就嫌了 食材煮的菜準備都臭掉了比啥

fatedate 06/10 05:43健康

fatedate 06/10 05:44更何況一次煮一堆吃好幾餐 更容易膩

fatedate 06/10 05:44自己去挑菜買菜洗菜的時間成本也一堆都

fatedate 06/10 05:45沒考慮進去

jim986988 06/10 05:46台灣外食太便宜 ,住國外就會自己煮了

是喔?那“國外”的餐廳是開給誰吃的?

fatedate 06/10 05:46我想知道說自己煮比較省的是煮幾人吃的

fatedate 06/10 05:47吃幾餐 幾樣菜色 花多少錢時間 給參考一

fatedate 06/10 05:47

dotal 06/10 05:49會煮=會省 分好幾餐吃 不是煮完留到下一餐

dotal 06/10 05:49吃 是先搞成半成品 要吃再來處理 沒那個邏

dotal 06/10 05:49輯概念的 還是外食吧 等等吃到烙賽

整週吃好幾餐重複的菜色,光多樣性跟彈性就輸外食了 午餐想吃咖哩飯+味噌湯,晚餐想吃鍋貼+酸辣湯 隔天午餐想吃牛肉麵+滷豆干海帶,晚餐想吃刈包+四神湯 請問你要準備這些東西的半成品,時間要多久,冰箱要多大?

※ 編輯: HisVol (111.71.7.15 臺灣), 06/10/2022 06:01:48

fatedate 06/10 05:55半成品 ?? 一堆食材你開封切開新鮮度

fatedate 06/10 05:56就下去了啦 還有你冷凍花費的電費跟封

fatedate 06/10 05:56裝成本怎不算一下

momowawa1981 06/10 06:18菜都沒買過 在那邊講一堆

nba687668 06/10 06:20我自煮跟外食一半,自煮就需要閒暇時

nba687668 06/10 06:20間去做跟垃圾清理,外食會比自煮油但

eemail 06/10 06:21舉例失敗 自由行比較省機會大很多@@

nba687668 06/10 06:21方便,兩種各有優缺的東西怎麼像吵的

xiaohua 06/10 06:27現實因素就是台灣的外食太便宜,還不夠貴

xiaohua 06/10 06:27,所以不會像在國外都自己煮

deray 06/10 06:33扯什麼自由行

momowawa1981 06/10 06:33有時間就自己備料煮 沒時間想休息就

momowawa1981 06/10 06:33吃外食 整篇洗腦自己煮沒比較省

momowawa1981 06/10 06:33 滿好笑的

momowawa1981 06/10 06:34誰不知道自己煮要花時間啊 啊不然你

momowawa1981 06/10 06:34時間要花在哪

hank814028 06/10 06:34挑想回答的回答沒啥邏輯可言

momowawa1981 06/10 06:37自己煮沒有比較省 當去買菜的婆婆

momowawa1981 06/10 06:37媽媽都是白癡就對了 用腦子想想就

momowawa1981 06/10 06:37知道

hydeyoyo07 06/10 06:38我是買三天份的食材,雖然食材一樣但

hydeyoyo07 06/10 06:38可以不同口味,可是我也不覺得有自助

hydeyoyo07 06/10 06:38餐省就是

RyanHou 06/10 06:44自己煮真的省也比外面健康,一週買一次

RyanHou 06/10 06:44菜,肉類可以分裝冷凍,也有電鍋、氣炸

RyanHou 06/10 06:44鍋可以配合,現在在家上班,中午煮飯吃

RyanHou 06/10 06:45完洗碗大概40分鐘搞定

RyanHou 06/10 06:46真的不會煮的毛最多,學做菜要花五萬?

loveapple33 06/10 06:48自己煮剩下的醫療費費用還不夠省錢嗎

loveapple33 06/10 06:48

loveapple33 06/10 06:48外食餐館用的食材、調味料、油還有製

loveapple33 06/10 06:49作環境、食安等等一堆問題都是沈默成

loveapple33 06/10 06:49

asd70208 06/10 06:53如果只是吃簡單食材的料理 咖哩.馬鈴薯

asd70208 06/10 06:53燉肉那種比較省 因為調味跟食材比較少

asd70208 06/10 06:53煮時間40分鐘以內可以吃2天 那才有省到

rex7788 06/10 06:57省不省不好說;衛生堪憂呀,做過餐飲的都

rex7788 06/10 06:57

rex7788 06/10 06:58垃圾吃垃圾大的人當我沒說

peter5422000 06/10 07:00歐美的餐廳就是貴開給有閒錢的人吃

ginobili62 06/10 07:10健身飲食真的省錢很多,但小孩不愛,

ginobili62 06/10 07:10因為沒有醣類,大多蛋白質

H9J868 06/10 07:22自己煮本來就沒有比較省...100元雞腿便當

H9J868 06/10 07:22那支大雞腿,自己去市場買看要多少錢?

silver5566 06/10 07:28看料理吧,火鍋、牛排之類自煮省很多

imtaku 06/10 07:35這哪裡有標準答案,每個人都不同,自己知

imtaku 06/10 07:35道就好,沒啥好討論的!

ptckimo 06/10 07:35中肯事實推

waiyu 06/10 07:40你是哪裡不順遂才這樣,可憐..

Helio2018 06/10 07:44以較低成本達到外面150的品質非常容易

Helio2018 06/10 07:44欸 你自己不行不代表別人也爛好嗎

leviathen 06/10 07:48廚藝爛沒算錢就直說。如果今天你有小孩

leviathen 06/10 07:48老婆,吃外食一趟花費可不便宜。除此之

leviathen 06/10 07:48外,自己煮可以控制用油用鹽,在長期飲

leviathen 06/10 07:48食健康絕對是比外食好。至於天天換花樣

leviathen 06/10 07:48確實是很麻煩,但又不是不能偶爾出去吃

leviathen 06/10 07:48一天

obighead 06/10 07:49自己煮絕對不會比較便宜,但健康是絕對

leviathen 06/10 07:49當年你敢跟你爸媽說他們煮得跟噴一樣或

leviathen 06/10 07:49是不如王品?

knik119 06/10 07:49目的是省實質的錢。了嗎?

swanmay 06/10 07:55同樣蛋白質50g 自己煮有比較便宜啦

swanmay 06/10 07:56自己燙青菜也便宜一點

MBB200291 06/10 07:59自己煮比較省很難講 吃比較飽是真的

bizer 06/10 08:05人多自己煮才有比較省,少了隨便都過期

anniekinki 06/10 08:10自己煮的好處是比較能吃飽吧,外面買

anniekinki 06/10 08:10的量實在不如自己煮

magic999 06/10 08:11150熱炒品質是多好?

pchome321 06/10 08:17一個人自炊絕對沒有省 光調料就貴

pcpcpcpcpcpc 06/10 08:25笑死,廚藝天份要有多差才會需要五

pcpcpcpcpcpc 06/10 08:25萬練習XD

jackie520 06/10 08:47用腦沒有很難

wensday 06/10 08:48你常自己煮 就知道外面用的油有多臭

stmilk 06/10 08:50你到底是要省還是要品質?

huhu0830 06/10 08:56自煮很累 而且未必好吃 台灣外食又那麼

huhu0830 06/10 08:56便宜 當然選擇外食

a1598546 06/10 09:01你的邏輯也太怪了吧 你自己說150吃一餐

a1598546 06/10 09:02 別人說自己煮可以吃更多餐 開始說啥多

a1598546 06/10 09:02樣性 靠腰啊這樣不就是省錢?

a1598546 06/10 09:02你要多樣性就是再多花一頓的錢買啊 腦袋

a1598546 06/10 09:02

chean1020 06/10 09:05什麼自慰幻想廢文

ych0617 06/10 09:10嘉義自助餐全部裝菜裝滿1.3L餐盒80元。

citizen1481 06/10 09:12kaltu是在供三小 邏輯死亡還拿台灣

citizen1481 06/10 09:12飲食便宜出來嘴?

nenini 06/10 09:13自己煮當然省啊,最精打細算的婆婆媽媽誰

nenini 06/10 09:13不是煮飯全家吃?你比她們懂省錢??

jj782995 06/10 09:16自己煮還要品質喔?而且一次可以吃兩餐

jj782995 06/10 09:16 三餐其實還是省一點

nenini 06/10 09:16還有什麼叫煮飯浪費時間,撇除烹飪是興趣

nenini 06/10 09:16不說,一邊煮一邊聽新聞聽padcast腦袋一

nenini 06/10 09:16樣在接收新知識,買外食省下來的時間你真

nenini 06/10 09:17的在進修嗎,還是在ptt發廢文?

jj782995 06/10 09:17還曾經那水煮蛋跟吐司當早中餐,算一算

jj782995 06/10 09:17可能還不到60塊

nisioisin 06/10 09:23可是1~200的外食也沒多好吃好嗎

nisioisin 06/10 09:23一堆阿里不達都來開店

nisioisin 06/10 09:25某h:燙一燙那種好意思叫廚藝

nisioisin 06/10 09:25外食健康餐參考一下

hws606 06/10 09:41你在外面也不會每餐都吃不同啊

hws606 06/10 09:42簡單講早餐就好,烤吐司跟咖啡,外面多少

hws606 06/10 09:42、自己弄又多少

GodMuii 06/10 09:45自由行類比失敗 邏輯死去

WhiTEver 06/10 10:20邏輯沒錯 但就是象牙塔的發言

ymfx000a 06/10 10:28說自己煮健康便宜 又要人煮一鍋吃一週

ymfx000a 06/10 10:30早餐吐司咖啡自己弄多久 還是早上10點

ymfx000a 06/10 10:30才上班可以慢慢弄?洗碗機咖啡機土司機

ymfx000a 06/10 10:30要不要算錢?每天都吃吐司吃一年?

ymfx000a 06/10 10:31外面我可以買蛋餅 漢堡 吐司 炒麵 饅頭

carryton 06/10 10:31說自煮省錢結果每餐都泡麵

ymfx000a 06/10 10:33自己煮的優點就只有優越感和炫耀而已

carryton 06/10 10:33而且外食真的是每餐都異國料理

carryton 06/10 10:33上面一堆是住多鄉下阿

snas 06/10 10:45應該是說如果想要吃高級食材做出的好料理,

snas 06/10 10:45那當然是自己吃比去餐廳吃來得省

nanof 06/10 10:52都想省錢了還管個鬼多樣性

wax207 06/10 11:35味精好用…

wade801210 06/10 11:54邏輯有點差...

astrophy 06/10 12:00自由行的類比大失敗,套裝不能選vs能自

astrophy 06/10 12:00行選擇並去除多餘行程,哪個會比較省?

Johnnycccc 06/10 12:15自由行類比失敗

devilchan 06/10 12:35笑死像你這種不會煮的才會以為外面品

devilchan 06/10 12:36質是高到哪

sucker 06/10 13:57我估計你不會煮餐而且拿捏不到時間

sucker 06/10 13:58當然不用講廚具跟調味料肯定也少的不得了

edinie 06/10 14:14自己煮可以吃到比較多自己喜歡的菜色

eirny123 06/10 15:26自己煮是要食材用比較好吧?

kaltu 06/10 15:38論品質論標準每個人都挑自己的,那我就提每

kaltu 06/10 15:38天的日常飲食就是只要符合衛服部每日建議飲

kaltu 06/10 15:38食當標準,這麼低的標準再更低身體會出問題

kaltu 06/10 15:39你跟我說站在營養學「至高點」?再更低會出

kaltu 06/10 15:39事的先生?

kaltu 06/10 15:39在這種普世標準下自炊就是會更容易比外食便

kaltu 06/10 15:39宜,這麼簡單的邏輯到底要講多久才會懂?

kaltu 06/10 15:39你要增加額外需求去加非絕對必要的多樣性,

kaltu 06/10 15:39早上要吃英式早餐中午要吃印度咖哩+日本味

kaltu 06/10 15:39噌,晚餐要吃四川牛肉麵+湖南酸辣湯,那當

kaltu 06/10 15:39然會不正常的貴啊

kaltu 06/10 15:39所以說價值觀壞掉了覺得這是正常的飲食然後

kaltu 06/10 15:39無法在家自己做,再反過來說在家做不到所以

kaltu 06/10 15:40不好,這才是確確實實的邏輯死去

kaltu 06/10 15:44日常料理有日常料理的多樣性,其實咖哩飯味

kaltu 06/10 15:44噌湯這些東西都很日常啦

kaltu 06/10 15:44也沒像原po講的要備料半成品三小的,就咖哩

kaltu 06/10 15:44塊味噌而已,都是便宜又體積小的常備品

kaltu 06/10 15:44牛肉麵這種大菜其實就算外食也不會每天吃,

kaltu 06/10 15:44價格也不便宜的東西拿來談日常就沒邏輯了

kaltu 06/10 15:44每天自炊還是每天外食也是會偶爾才吃這種食

kaltu 06/10 15:44物,拿來當對比沒有意義

kaltu 06/10 15:50反而是外食要顧及衛服部的最低營養標準比較

kaltu 06/10 15:50困難,沒幾個人會買了鍋貼之後再跑去滷味攤

kaltu 06/10 15:50補青菜,真的做了油鹽也容易超標搞不好也沒

kaltu 06/10 15:50比較便宜

kaltu 06/10 15:50到頭來沒想法的日子還是去給自助餐阿姨亂算

kaltu 06/10 15:50,交情好可能算比較便宜

feyjai 06/10 20:15供三小

jean810319 06/10 22:22要看品質是什麼耶 「好吃」的東西不

jean810319 06/10 22:22見得有品質

jean810319 06/10 22:22我喜歡原型食物少油少鹽 自己煮的當然

jean810319 06/10 22:23比較有品質啊