[問卦] 台灣生魚片貴是不是因為養殖漁業很爛?
這幾天在YT看到韓國科學化跟現代化的養殖漁業
養殖比目魚: https://youtu.be/7GJGzxETF14
養殖鮭魚: https://youtu.be/AGBx3NlaGLY
看完影片後 我只能說韓國的現代化養殖漁業
不管廠房還是運輸看起來都有夠乾淨
飼養出來的魚拿來當生魚片完全不會有安全疑慮
反觀台灣還停留在魚塭階段 運輸車又髒亂
養的類鮭魚貴要死但那種魚塭養殖環境
我想還是煮熟吃比較不會出問題....
台灣的生魚片價格會這麼貴 是不是因為台灣漁業養殖停留在古早時代??
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.99.185 (臺灣)
※ PTT 網址
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4
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我們只賣更貴的石斑 誰跟你鮭魚
噓
拎北就是貴啦
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4
推
你沒看到養殖戶都開雙B開跑車嗎
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原來生魚片是養殖的ㄇ
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樓下是gayㄇ
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去吃到飽吃生魚片划算很多
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你拿東亞已開發國家跟東南亞人口負成長的
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貪婪
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84
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跟你說很多都中國進口的 台灣超費只會進
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開發中國家比?
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樓下被肛過ㄇ?
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沒有
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不是喔是因為沒有國家
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台灣就垃圾
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紅甘我記得澎湖有在養殖
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台灣人只會說這種看起來乾淨的最髒
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標題簡單點 台灣很爛即可
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你去看看台灣的養殖漁業30年來進步了什麼
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水車 藥劑 土堤 哪邊有改變?
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你去看看一個人 長工阿良
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科技業轉來做養殖的,網路找一找有20小時
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以上的影片都可以了解他的背景跟歷程,他
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投入了大量心血在現代化的養殖上。
噓
出社會沒?拍給人看的都很乾淨
噓
台灣各產業都不做品牌只想快錢就是廢
噓
髒的拍給誰看 又不是要拍紀錄片嚇人==
推
會動搖選票,只要給補貼就好
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早賺飽了
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吳郭魚改個名叫台灣鯛也翻倍賣
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有空下去南部種滿太陽能板的漁塭看看
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有不少已經改成室內高密度養殖了吧
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真的爛 什麼都跟選票有關
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交通也癟三不敢大整治 垃圾人選票一堆
噓
不求改變啊,然後成本又高 白癡才去改
推
台灣養不出鮭魚吧
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問盤商收多少賣多少?漁民能賺多少?
爆
Re: [問卦] 鮭魚能銷全世界,石斑辦不到?國 : ? : : 是冷凍技術辦不到?還是推廣不足? :96
[問卦] 如果養殖魚產品質沒問題為何要借牌?我聽不懂這段話,有高人能解釋嗎? “借牌是因為ECFA底下兩岸農產品貿易的陋習,但借牌跟品質安全是兩件事,不要混為一 談,品質安全是石斑魚內外銷的必要要求,不管是否借牌,所有養殖戶生產水產品,安全 一定要百分之百合格。” 我的認知上,有經過合格檢驗才會發與輸出執照不是嗎?88
Re: [新聞] 「完全零用藥」石斑養殖戶:中方禁藥反 : : ,石斑魚養殖戶幾乎都用益生菌搭配水果酵素飼養,完全零用藥,加入產銷班的石斑 魚 : : 也都有申請產銷履歷,並定期送驗產品,業者批評「驗出禁藥」的說法非常惡劣。 : : 漁業署:食藥署抽驗都零檢出42
Re: [新聞] 中國禁止台灣石斑魚 陳其邁:高雄養殖漁標題:毒石斑風暴擴大!漁業署追查供貨漁場 11家有嫌疑「移動管制送驗中」 中國以台灣2艘運搬船3家漁場中石斑魚檢出孔雀石綠、結晶紫暫停輸入,農委會漁業署今 表示,3場養殖戶均表示並無供貨,經查運搬船後給出真正供貨的是另11家漁場,這11家 已控制、採樣,按照原先3場的處理程序,限制移動管制,針對11家查出來就知道誰在說 謊。30
[問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎?嗨大家好 本魯文組鄉巴佬失業九年自耕農 本魯住的地方有好幾間鱒魚養殖場 也有附設餐廳 去吃過幾次 非常新鮮好吃 尤其是鱒魚生魚片 冰鎮後Q彈 配上芥末醬油 超美味 店家都會推薦 因此也吃過幾次28
[問卦] 鯉魚生魚片你敢吃嗎?生食有個基本概念是 因為海裏面的寄生蟲在人體不易存活 吃生食盡量挑海生動物 想不到日本人居然把歪腦筋動到了鯉魚上14
[問卦] 台灣農漁業是不是笑話?欸 之前一直聽到什麼 台灣人一直自吹自擂 台灣是水果王國 台灣養殖漁業很猛8
[問卦] 日本養殖魚什麼最好吃啊?安安 日本人很愛吃魚 養殖魚類也很厲害 本巨巨最愛四國養殖的Hamachi 中文應該叫做紅甘吧 一大塊直接是生食級的 直接可以切來當生魚片吃 幹 超好吃 富有油脂 口感不輸鮪魚腹肉 還有Hamachi特有的香氣 切片起來直接生魚蓋飯 再用瓦斯噴槍稍微炙燒一樣 好吃到往生2
[問卦] 鯛魚生魚片前幾天去漢來吃把費 有一種深色的生魚片 跟一堆腳料一起用醬油醃著 吃起來居然入口即化 跟粉粿口感有點像
爆
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[問卦] 關鍵時刻抹黑國會改革是黑箱…………爆
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