[問卦] 原來連鎖壽司店的壽司是用機器做的?
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.168.111 (臺灣)
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欸不是,哪家連鎖不是用機器作的?
噓
腿真久
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肥宅師父手捏的最香
推
爭鮮是人工做的啊,坐吧檯可以看到現點現
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做。
推
是台灣的連鎖美食店太弱了 每家分店
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品質不一致的情況太多
日本連便當也是自動化ㄉ欸好強
https://youtu.be/Gc0Vs_alBSU
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※ 編輯: cchh179 (180.176.168.111 臺灣), 07/23/2022 00:04:58
料是工廠提供,但現場是人工完成壽司本體
推
爭鮮是"半"人工吧 飯也是有機器捏
推
十幾年前日本節目就做過人工跟機器
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比捏壽司速度了
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好一個形狀 才讓師傅弄好
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那是多一個手壓而已
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連鎖的通常一夾就散吧…
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你那邊還來得及allin台積電
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十多年前剛學日本料理就有飯糰機了,壽
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司卷的機器也有
推
日本的連鎖廻轉壽司其實都是高科技公司
推
藏壽司每次都排很久
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