Re: [問卦] 美國燒烤料理最頂的是豬肋排還是手撕肉?
※ 引述《hoyumi (正版型男...無誤!!!)》之銘言：
: https://i.imgur.com/v0VmBTa.jpg
: 這兩種料理 哪個才是美式燒烤最頂的呢？
: 應該不是烤雞翅吧？
最好吃與否看個人口味
美式燒烤最考驗技術的應該是烤牛胸肉，很難掌控火侯
我印象中幾個專攻美式燒烤的youtuber都做過就是了
台灣的話，台北有幾間外國人開的美式燒烤有出這道
出了台北就比較少見了.....
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.225.98 (臺灣)
※ PTT 網址
推
慢烤牛前胸
推
花蓮市區有一家很好吃
→
宜蘭1919的猶太燻肉不錯吃
→
我都吃大直的ED'S DINER
推
用舒肥可以減少失敗率 但時間要很久
→
油油DER
推
手撕肉超乾的...
→
基本上台式烤鴨碾壓美式烤肉不少
推
不一樣的味道不能比
→
請問台北烤牛胸推哪家呢？謝謝
![[問卦] 美國燒烤料理最頂的是豬肋排還是手撕肉?](https://i.imgur.com/v0VmBTab.jpg "[問卦] 美國燒烤料理最頂的是豬肋排還是手撕肉?")
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